甜点香蕉慕斯制作教程,甜点香蕉慕斯制作教程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点香蕉慕斯制作教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点香蕉慕斯制作教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 最简单的香蕉牛奶慕斯做法？
2. 慕斯香蕉包怎么做？
3. 牛巧伯爵慕斯做法？

最简单的香蕉牛奶慕斯做法？

第1步把饼干打碎成粉末状

第2步.融化黄油和饼干碎融合



第3步.倒入模具，放入冰箱冷藏二十分钟

第4步.香蕉去皮切块捣成泥

第5步.用冰水泡吉利丁片隔水融化，和香蕉泥搅拌

第6步.加入牛奶

第7步.拿出模具，倒入香蕉泥

第8步.放入冰箱冷藏四小时以上！等待

第9步.剩下的直接放入蛋糕模具里，拿去冷藏同样的时间即可

慕斯香蕉包怎么做？

步骤 1

先把吉利丁片放水泡软化，稍后再去处理

步骤 2

把香蕉打成泥，及切成香蕉丁待用

步骤 3

淡奶油300克放入糖打至6到8分

步骤 4

把泡好的吉利丁片加牛奶放入锅中加热，待吉利丁片融化好后加入打好的香蕉泥中，搅拌均匀，在加入淡奶油中搅拌

步骤 5

慕斯做好后再将蛋糕片放入8寸的蛋糕模型中，低层一层蛋糕片加慕斯一片蛋糕片加慕斯

材料全蛋4个，色拉油60毫升，酸奶60克，香蕉泥250克，糖70克，盐1/2小匙，低筋130克做法1、香蕉用勺子背面压成泥，放一旁备用。

2、全蛋打进不锈刚盆，隔水加热，用手动打蛋器打散即可。

3、全蛋液，白糖加入，用电动打蛋器中高速度搅打。

4、全蛋打至浓稠发白，加入色拉油，用打蛋器打匀。

5、再加入酸奶，用打蛋器打匀。

牛巧伯爵慕斯做法？

1/6 茶叶适量，开水冲泡，加糖搅拌均匀



2/6 茶叶渣切碎备用



3/6 加入色拉油搅拌均匀



4/6 加入蛋黄和茶叶渣，加入面粉搅拌均匀



5/6 蛋白加糖打发，取1/3拌入蛋黄糊，剩下的蛋白再分两次加入蛋黄糊搅拌均匀



牛巧伯爵慕斯的做法如下：

1. 将牛奶和鲜奶油混合煮沸，加入巧克力搅拌至融化。

2. 将蛋黄和糖打发至浓稠，倒入巧克力混合物中搅拌均匀。

3. 用打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，然后轻轻将其加入巧克力混合物中。

4. 将慕斯倒入模具中，冷藏至凝固。最后撒上可可粉饰品即可享用。

百香果果茸 285g 、 牛奶巧克力 200g 、 淡奶油 270ml 、 砂糖 225g 、 蛋黄 300g 、 吉利丁 15g 、 水 80g 、 蛋白 420g

先提前制作好巧克力插件， 放冷藏柜18度 密封保存。

1.夹心体.百香果和化开的吉利丁拌匀加入蛋白霜最后拌匀打发的淡奶油制作夹心 冷冻至少5小时

2.慕斯体.先后把化开的牛巧和打发的蛋黄和糖拌匀再加一部分奶油拌匀即可

3.胚子可以用巧克力杏仁海面或者可可海绵

4.最后组装后冷冻一夜 第二天给慕斯装饰一下就可以吃啦。

牛巧伯爵慕斯的做法非常多，今天做一个伯爵柠檬慕斯，有柠檬的清香，表面还有芒果的，底部还有饼干碎，吃起来味道非常棒，喜欢的朋友可以试试。
由三部分组成，伯爵柠檬慕斯中下三层结构：
上层组成：柠檬白巧慕斯+芒果淋面
中层组成：伯爵茶比斯基+香蕉百香果果酱。

到此，以上就是小编对于甜点香蕉慕斯制作教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点香蕉慕斯制作教程的3点解答对大家有用。