大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶甜点简单做法视频的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶茶甜点简单做法***的解答,让我们一起看看吧。
家庭版奶茶的简单做法?
1、食材:牛奶一盒250毫升、茶叶2克、白糖一汤匙、西米适量、龟苓膏适量、漏勺1个。
2、开小火,先将白糖放洗净的锅里完全融化,然后放入茶叶继续翻炒,直至炒出焦糖色。
3、茶叶炒出焦糖色以后加入牛奶,搅拌均匀,然后加适量的水,这样奶茶才不会太腻,口感更好。
4、将茶叶和牛奶煮沸以后再多煮一两分钟让茶叶的味道充分的释放出来,火候不要太大。
5、将奶茶煮好以后关火,用漏勺漏出里面的茶叶。
1.将准备好的茶叶和白砂糖放入锅中。(根据个人口味适量,建议茶叶与白糖比例1:2)
2小火翻炒之至白砂糖
3继续小火翻炒,将白砂糖与茶叶炒至焦黄冒泡泡。全部融化
5.搅拌1-2分钟,使茶色均匀。
首先把冰糖跟茶叶翻炒下,在倒入开水煮至沸腾,将茶叶捞出之后,在倒入纯牛奶稍微加热搅拌下,最后加入些许炼乳,用木薯粉跟黑糖还可以做些珍珠,香喷喷的家庭版奶茶就做好了,夏天喜欢冰的可以放点冰块,冬天喝最合适了,简单易学,且非常健康,适合在家里做。
主料:西米60克、锡兰红茶30克、三花全脂淡奶200克、糖45克
辅料:清水700克、冰块适量
做法步骤
2.水沸腾时,加入西米。
5.30克锡兰红茶,700毫升清水,煮6分钟左右。
6.然后来回撞茶3,4次,这叫拉茶,可以去除茶涩味,让茶更顺滑。
食材清单:牛奶 200ml,水400ml,红茶包2袋,生姜15g,红枣25g,桂皮1g,红糖15g。
烹饪步骤 :
1.生姜切片备用,大枣洗净,去核切条,备用,桂皮一小块,备用,锅内倒入400ml水,烧开。
2.放入大枣、生姜和桂皮,煮约3分钟,将小锅内的水及大枣等一起倒入壶中,泡入红茶包。
3.浸泡约3分钟后取出茶包。量取200ml牛奶,倒入小锅中烧至微沸,将牛奶冲入壶中,加入红糖,搅匀使糖溶解即可。
抹茶雪顶奶茶的做法?
抹茶雪顶奶茶是一道口感清新、香气四溢的甜品。下面是它的制作步骤:
材料:
- 奶茶粉 2 包
- 抹茶粉 1 包
- 砂糖 4 汤匙
- 热水 适量
- 牛奶 250 毫升
步骤:
抹茶粉20g,牛奶200g,红茶20g,淡奶油20g,檽米球100g
做法:锅起热放入清水煮开放入红茶煮开至变色捞出渣子,留汤至常温,斜着筷子倒入牛奶碗中,搅拌均匀,倒入檽米球,将淡奶油放到打蛋器打膨松状态,放到奶茶表面上1/3,撒上一层抹茶粉即可
想开个奶茶甜点店需要什么?
想开一个奶茶甜点店,你需要准备以下几个方面:
1. 确定店内定位:首先,你需要明确你的奶茶甜点店的消费定位,如针对年轻人群、上班族还是学生群体等。不同消费群体的喜好和消费能力有所差异,会影响你的产品选择和定价策略。
2. 选择合适的地点:选址是成功开店的关键因素之一,要选择人流量较大、消费者对奶茶甜点有需求的地方,如商圈、学校周边、办公区等。
3. 装修和布置:营造温馨、舒适的店面氛围,吸引顾客的注意力。店内可以设置座位,让顾客能够在品尝奶茶和甜点时舒适地休息。
4. 购买设备:购买制作奶茶和甜点的相关设备,如奶茶制作机、冰箱、烤箱、蒸锅等。此外,还需要准备一些基本的厨房用具和器皿。
到此,以上就是小编对于奶茶甜点简单做法***的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶甜点简单做法***的3点解答对大家有用。