大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕抹蛋糕胚的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕抹蛋糕胚的解答，让我们一起看看吧。
蛋糕胚加安佳黄油行吗？
看情况， 如果是制作生日蛋糕用的底胚或是戚风蛋糕胚，不能使用黄油，要用色拉油，花生油，芥菜油，橄榄油等常温下液态的油。
如果是干蛋糕类的蛋糕胚，黄油蛋糕，英式水果蛋糕，紫米蛋糕等用黄油最好。使用黄油只和人造植脂或是天然黄油有关系，和含不含盐也有关系，和品牌关系不大。14寸蛋糕胚做法？
14寸蛋糕胚是一种制作巨大蛋糕的方法，适合举办庆典活动或者大型聚会使用。下面是一种简单的14寸蛋糕胚的做法。
首先，准备好所需的材料和工具。你将需要：6个大鸡蛋、300克白砂糖、300克面粉、300克黄油以及一些泡打粉和香草提取物。此外，你还需要一个14寸的蛋糕模具和烤箱。
将黄油和白砂糖放入一个大碗中，用搅拌器将它们混合均匀，直到变得松软。然后，逐个加入鸡蛋，每次搅拌一下，确保它们充分混合。接下来，加入香草提取物。
在另一个碗中，将面粉和泡打粉混合在一起。然后，逐渐将面粉混合物倒入黄油混合物中，并用搅拌器低速搅拌，直到成为一个光滑的面糊。
将蛋糕模具涂上一层薄薄的黄油，并撒上一些面粉，以防止蛋糕粘在模具上。然后，将面糊倒入模具中，并用刮刀或者铲子将其抹平。
将模具放入预热至180摄氏度的烤箱中，并烘烤约40到45分钟，或者直到插入牙签后拔出干净为止。烤熟后，将蛋糕从模具中取出，并将其放在一个冷却架上完全冷却。
此时，你已经成功制作出一块14寸的蛋糕胚。你可以根据自己的口味和需要，选择合适的糖霜或者奶油进行装饰，例如巧克力糖霜、奶油花等等。如果你想要更加丰富的口味，还可以在蛋糕胚上添加水果、坚果或其他喜欢的配料。
通过以上步骤，你可以轻松制作出一个巨大的14寸蛋糕胚。这种做法简单易懂，适合新手或者有限厨艺的人。无论是庆祝生日、结婚纪念日还是其他特殊场合，这个蛋糕都能成为眼前一亮的焦点，给人们带来美味和快乐。
1、材料，4个鸡蛋、4勺白糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶、盐适量、油适量，做法，打蛋清。
2、没多久就可以打出泡沫，放一点盐，放一勺糖，一直打到有一点稠时再放一勺糖，大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来。
3、蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好，倒入一半的奶油状蛋清，上下搅拌。
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好，电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热。
5、倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅。
做一个14寸的蛋糕胚需要以下材料：
- 450克低筋面粉
- 400克细砂糖
- 250克无盐黄油
- 240毫升牛奶
- 6个大鸡蛋
- 10克泡打粉
- 5克香草精或香草提取物
回答如下：以下是制作14寸蛋糕胚的做法：
材料：
- 450克低筋面粉
- 400克细砂糖
- 10克泡打粉
- 5克盐
- 200克无盐黄油
- 360毫升牛奶
- 4个鸡蛋
- 2茶匙香草精
3寸蛋糕胚最佳配方？
1. 蛋清蛋黄分离备用。
2. 蛋黄中加入糖，牛奶，玉米油，搅拌均匀，搅打到略起泡，颜色有点发白就行。
3. 筛入低筋粉，Z行手法搅拌至无颗粒状态，备用。
4. 蛋白加入白醋，糖分3次加入，开始打发。打至出细泡第一次加糖，接着打发至出现纹路是第二次加糖，打至提起打蛋器有长长的弯钩也就是第三次加糖。然后打发至提起来弯钩直挺挺的，不变化，也就是硬性发泡就好。烤箱此时上下火150℃预热。
5. 取三分之一蛋白霜至蛋黄糊中翻拌均匀，像炒菜那样翻拌。再取三分之一蛋白霜翻拌均匀。最后将拌好的糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀。
到此，以上就是小编对于水果蛋糕抹蛋糕胚的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕抹蛋糕胚的3点解答对大家有用。
