大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州好吃甜点小吃推荐的问题,于是小编就整理了4个相关介绍杭州好吃甜点小吃推荐的解答,让我们一起看看吧。
杭州糕点排名前十名?
杭州是一个细致美丽的江南城市,各种各样的色香味俱全的糕点都以吉祥的名字出现,只要在杭州街头巷尾走一走,让人眼福口福。酥糖糕、状元糕、桔红糕、钵仔糕、条头糕,杭州还有很多特色小吃,葱包桧儿、马兰饼,梅花饺等等,都是好东西。
杭州的哪些点心好吃?
吴山酥油饼别名“大救驾”、“蓑衣饼”,系酥面与水油面经加工成饼炸制而成,是杭州传统名点,据说已经有几百年历史,号称“吴山第一点”。 吴山酥油饼色泽金黄,油而不腻,香甜味美。
杭州有哪些值得品尝的点心小吃?
这里为大家推荐几个杭州点心小吃,吴山酥油饼,猫耳朵,鲜肉小笼包,荷花酥,芝麻凉果。
吴山酥油饼别名“大救驾”、“蓑衣饼”,系酥面与水油面经加工成饼炸制而成,是杭州传统名点,据说已经有几百年历史,号称“吴山第一点”。 吴山酥油饼色泽金黄,油而不腻,香甜味美。
猫耳朵系面粉制成形似猫耳后与火腿、虾仁等多种配料氽煮而成。要说它是猫的耳朵,可实在是误会了。它只是一碗地地道道的面疙瘩,有些像猫耳罢了。它有许多种名贵的配料,如虾仁、干贝、火腿、鸡肉、香菇、菜叶、葱姜等,还要淋上熟鸡油,非常地鲜香味美,堪称一绝。
鲜肉小笼包系面皮包裹鲜肉蒸制而成。它起源于北宋开封的灌汤包,于南宋时期随宋室南渡来到杭州,之后在江南地区发扬光大。鲜肉小笼要做到皮薄馅靓是有秘诀的。做皮时开粉要用滚水渌熟,皮才软滑,若用生粉就会太干了。馅要有汁才好吃,但馅料有水份会很难包,配好后放进雪柜片刻,使油和水份都凝固才包,蒸熟后的小笼包就会很好吃了。
荷花酥系酥面与水油面经加工包裹莲茸炸制而成。荷花酥是杭州著名的小吃。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,酥层清晰,美味可口,是宴席上常用的一种花式中点。
芝麻凉果系糯米饭包豆沙,滚芝麻而成。有着皮软糯,馅香甜的特点。
杭州三大餐厅?
1杭州楼外楼菜馆创建于清道光二十八年(1848年),已有一百五十多年历史,总店坐落在西湖孤山脚下,2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”,是浙江闻名遐迩的百年中华老字号餐馆,也是浙江杭州人气高的连锁餐厅。杭州名菜36道,其中有10道就是楼外楼提供的,除享誉中外的西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、宋嫂鱼羹、东坡焖肉、油爆虾、干炸响铃、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤等杭州传统名菜外,还有200多种创新菜肴。楼外楼的点心小吃也名闻遐迩。
2绿茶餐厅,总部坐落于杭州西子湖畔,是浙江一家人气高的连锁餐厅,在浙江各市有很多分店。每天的生意都非常火爆,和外婆家门庭若市的景象不相上下,并被誉为中国餐饮界的“ZARA”,使得每到一个城市,都能引爆当地消费者排队的热潮。绿茶餐厅主打浙菜,除杭帮菜外,还加入了川菜、粤菜、鲁菜、北京菜等不同菜系菜品。根据不同消费群,对口味进行改良微调,研发出新中式融合菜品。推荐菜品有绿茶烤肉、绿茶烤鱼、绿茶烤肉双拼、糖醋里脊、绿茶蒸蛋,还有各种绿茶烹饪的烧烤菜品、各类菜品等。
3知味观由孙翼斋先生于1913年创建,总店位于杭州仁和路,有多家分店,2006年被国家商务部认定第一批“中华老字号”,是杭州必去打卡的餐厅。知味观立足于杭州传统菜肴,以经营杭州风味菜为特色,主要名菜有西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、西湖莼菜汤等,还大胆引进各地精华,八大菜系各领***,名菜层出不穷,如鸡汁银雪鱼、干菜鸭子、武林熬鸭、蟹黄鱼丝、龙凤双会、辣子羊腿、蟹黄橄榄鱼、一品海鲜盅等精美菜点。知味观的幸福双、猫耳朵、糯米素烧鹅、新春八宝饭、鲜肉小笼是“中华名小吃”。知味观还先后获得国家级特级酒家、全国十佳酒家、国际餐饮名店、中国十大餐饮品牌等称号。
到此,以上就是小编对于杭州好吃甜点小吃推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州好吃甜点小吃推荐的4点解答对大家有用。