大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美式甜点简单做法教程图片的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美式甜点简单做法教程图片的解答,让我们一起看看吧。
美式软曲奇的做法?
用料:普通面粉140g 苏打粉2.5g 黄油110g 红糖82g 白糖25g 吉士粉47g 鸡蛋一个 香草精2.5ml 巧克力豆(可不放或者以其他干果代替)150g(看个人口味) 核桃碎(可不放)60g(看个人口味)
美式巧克力豆软曲奇的做法
预热烤箱175度。把面粉和苏打粉混合过筛,放置在旁。、、
在一个大碗里面混合黄油,红糖和白糖。放入吉士粉,混合均匀。放入鸡蛋和香草精,继续搅拌均匀。、
、筛入面粉和苏打粉的混合体,搅拌均匀。加入巧克力和核桃碎。材料就准备好了!
取适量材料揉成球,放在油纸上,再用勺子压扁。直到用完所有材料。
把做好的放入预热好的烤箱内烘烤10-12分钟。曲奇边缘应呈金***。
纽约芝士蛋糕是怎么做的?
配方:消化饼干75g|黄油25g丨奶油奶酪360g|固体酸奶160g|淡奶油110ml|细砂糖100g|鸡蛋两颗|玉米淀粉25g柠檬汁16ml|盐2g
1.消化饼干捏碎,加入融化为液体的黄油,混合均匀,倒在6寸模具底部,压实,冷藏备用
3.磕入两个鸡蛋,搅拌均匀,倒入柠檬汁
4.筛入玉米淀粉搅拌至无颗粒无干粉状态
材料
主料:奶油奶酪250g、酸奶油30g、鸡蛋2个、细砂糖55g、柠檬汁35ml、消化饼干100g、黄油35g;
辅料:柠檬皮适量
纽约芝士蛋糕
1
黄油隔水软化
2
消化饼用保鲜袋装好,然后擀面杖将其压成饼干碎屑,黄油融化后加入,搅拌均匀~倒入模具中,用勺子背压实,压好连同模具一起放冰箱中。
3
柠檬磨皮屑,然后榨柠檬汁,量出35ml.
材料
主料:卡夫芝士250g、糖70g、鸡蛋2个、酸奶油118g;
辅料:酸奶油118g、糖20g、香草粉适量
纽约芝士蛋糕
1
卡夫芝士室温软化,加糖打匀,分三次加入鸡蛋拌匀,再加入酸奶打至软滑。
2
将面糊倒入6寸模具,170度水浴60分钟。
3
取出稍凉15分钟左右。
咖啡甜点做法?
可以用咖啡液放凉备用准备打发鸡蛋液加入黄油椰子奶打发混合一起,加入牛奶和打发好的鸡蛋清混合在一起,加入咖啡液,吉丁片还有打发好的淡奶油一点奶酪混合在一起继续打发加入一点可可粉,过筛低筋面粉和玉米淀粉放进磨具里烤20分钟左右,拿铁还有融化的巧克力淡奶油打发起来用裱花袋挤出来涂抹均匀后装饰一下
做法:低筋面粉150g,泡打粉1小勺(4g),糖 30g,盐 少许,无盐黄油30g,牛奶75g,速溶咖啡粉1大勺,耐烤型巧克力豆 25g
做法:
1.黄油切成1cm大小的块状,冷藏备用。
2.速溶黑咖啡粉倒入牛奶中,搅拌均匀(若咖啡粉难以溶解,可以先将牛奶放入微波炉中稍稍加热,拌匀后晾凉备用)。
3.低粉、泡打粉、糖和盐入盆中拌匀。
4.黄油块放入干粉类中,用手指压碎,同时与粉类搓拌成粗玉米渣状态。
到此,以上就是小编对于美式甜点简单做法教程图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于美式甜点简单做法教程图片的3点解答对大家有用。