大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点简单易学的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍甜点简单易学的美食的解答,让我们一起看看吧。
做美食甜品简单又好吃?
半个西瓜不用切,拿出一个碗来支撑西瓜。再准备一个勺子。就可以开工了。
用勺子在习惯中间挖出最精华的果肉。可以先放在一边
继续挖一些西瓜果肉,就留在那半个西瓜里了。(不用全部挖了,后面边吃边挖也是一种乐趣。)
放入调味的小布丁,也可以尝试用勺子分成小块。还加入其他你喜欢的东西。
有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第446个原创回答。
参考分量:6个中号纸杯量
配料:
普通面粉(中筋):50g
鸡蛋:2个
绵白糖:30g
简单步骤:
这几天在家,一直研究美食,正好看到这个问题。其实我们在家里能制作的甜点非常多,我就给您推荐几个我觉得很好吃而且很方便的小点心吧!
1.吐司布丁
听起来是不是很高大上,但其实非常简单,原料需要的也不多,废话不多说!
材料:吐司(家里剩下的面包片) 3片、淡奶油 70g、牛奶 半袋、鸡蛋 3个、细砂糖 50g、黄油适量、一个合适的模具
步骤:
第一步:吐司切边,然后分成小块。将模具内部刷上一层黄油。
第二步:3个鸡蛋、50g细砂糖、70g淡奶油、牛奶放在一个大碗中,然后搅拌成蛋奶液,将蛋奶液过筛,这样可以令口感更佳。
第三步:吐司块放进你准备好的容器,到入蛋奶液,浸泡20分钟即可,让其充分吸收汁液。再可以加上你喜欢吃的水果或者果干,我个人推荐葡萄干!
第四步:烤箱预热,上下火170度,焗烤约30分钟左右,直至表面金***。一道美味方便的吐司布丁做好啦!看看成果吧!
很高兴回答你这个问题,特别简单又好吃的小点在家怎样做?
我分享一下我在家经常做的两款点心:
1、豆沙馅饼
一、准备红豆沙,可以买或者自己炒,如果自己炒,煲好红豆加糖和少少油炒干水就可以了。餡也可以加咸蛋。
二、用面粉加上酥油揉成面团做皮,醒30分钟。
三、将餡放入面团,用模具按成饼的样子,如果无模具就团成圆后轻轻压成圆饼形状。
四、蛋黄刷表面上色,放入烤箱,调至上180,下200,20分钟即可。
2.椰汁马蹄糕
2.将马蹄粉开成两种粉,马蹄粉+椰汁和马蹄粉+红糖。开火蒸,蒸好一层***再蒸一层白色,如此累推。
【有没有那种特别简单又好吃的小点心,平常在家里就可以做的?做法是什么?】
胖奶爸的回答是有,而且超级简单。
估计土豆应该没几个人不喜欢吃的,我来告诉各位一个奶香土豆饼的做法。(上次奶爸做的时候忘记拍照了,图片来源于网络。)
1.土豆蒸熟,去皮,捣成土豆泥。(也可以放凉后,放在保鲜袋用手按压)
2.土豆泥里混合面粉,面粉的比例为土豆泥的三分之一,打入一个鸡蛋。(个人喜欢用面粉,当然糯米粉也可以,做出来的口感不同。)
3.喜欢吃甜的就加入牛奶、白糖。喜欢吃咸的就放盐和胡椒粉。
4.混合均匀,根据自己嘴能够容纳食物的大小揉成小团后按压成大小合适的饼。(可根据面团软硬程度,适当加入清水。)
雪媚娘
原料:糯米粉、糖粉、椰浆、淡奶油、砂糖、澄粉、水、熟糯米粉、[_a***_]。
做法步骤:
第1步、准备好所有的材料,
第2步、清水里倒入糖粉和色拉油,搅拌至色拉油乳化而不是大颗粒的浮在水面上,加入糯米粉和澄粉,稍加搅拌,再加入椰浆,搅拌均匀,成浓稠的糊状,然后过筛,静置十分钟左右,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎一些小小的气孔,入已经沸腾的蒸锅,在蒸糯米浆的时候,将芒果切成小丁备用
第3步、糯米糊蒸15到20分钟熟透即可(糯米糊由白色变成了透明的样子就熟了),戴上防烫手套趁热取出,用小勺起底
第4步、趁热将糯米团分成重量相等的几分,注意垫子上一定要用熟糯米粉防粘(熟糯米粉的制作方法在后面)
第5步、用擀面杖将面团擀成厚薄均匀的圆形薄片,注意擀面杖和垫子都要用手粉防粘
第6步、准备一个圆形模具,我用的是小号的菊花模,并同时准备号自己喜欢的颜色的油纸杯
第7步、将奶油200g放入砂糖,打发至10分发(奶油纹路清晰,不易变形,打蛋器提起来奶油会有一个小尖角就是10分发了),装入裱花袋中(这两部步忘了照相了,咔咔!)将面片放入模具中,中间按下,将奶油挤入适量
港式甜点有哪些?
港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。[1]用新鲜水果,牛奶,和各种优质材料做成卖相和口味皆佳的甜品,港式甜品最大的特色便在于对水果滋味的把握。
其中像榴莲、芒果等本来味道就十分吸引的水果,能够大胆创新地运用到糖水甜品中,是最大的优势。如杨枝甘露,***用了新鲜芒果,红柚子,西米等,加入雪底,新鲜爽快,口感十足。港式甜品以“芒果班戟和“糖汇甜品”系列尤为突出。
港式甜点代表性的有:蚝油叉烧包,蛋黄莲茸包,三花奶皇包,玖瑰豆沙包,奶白小馒头,南国红豆包,椰计冻布丁,藕象千层酥,奶油圆戟仔,荔浦香芋角,关注我,详细制作分享!
港式甜品是香港潮流美食的代表,源起于广东饮食中传统的“糖水”,经港人创新而自成一派。既有历史的传承,也是西化与创新的产物。那么港式甜品哪些是最受欢迎的!主要有一下几种。
1:牛奶炖蛋 主要***用炖的方法,使牛奶和鸡蛋相互融合,配合芒果、蜂蜜,必要时添加杏仁。制作完成后,牛奶的奶香和所加的调味水果的果香四溢,味道浓郁,清新自然。
2:双皮奶 作为甜品的代表很多人知晓,通过奶结合皮拥有了布丁的口感和奶香,做法也是多种多样可以搭配各种甜食,非常具有代表性的甜品!
3:芒果西米露 西米露虽然并不是香港首创,但是芒果西米露确实通过港式甜品传播出去的。通过芒果和西米的简单搭配,获得水果天然的食用价值, 晶莹剔透的西米、芒果的色彩,清爽的芒果西米露,冰凉可口。
4:杨枝甘露 就是芒果柚子西米露,取名雅致,形色黄艳,滋味酸甜相间,清馨柔美,杨枝甘露基本成份是果粒、果汁、椰奶和西米。
5:白雪黑珍珠 白雪黑珍珠是香港最时尚夏天最受欢迎的的一种甜品小吃。牛奶味香浓。制作方法简单,各种口味不同口感使用。芒果肉、糖浆、冰沙、金钻奶、西米、芒果粒、甘露果冻等食材制作
6:椰汁黑糯米 黑糯米被誉为“黑珍珠”,其营养价值很高,有“滋阴补肾,健脾暖胃,明目活血”。煮至软绵的黑糯米和醇厚的椰浆融合在一起,拌着品尝甜而不腻,口感香滑,以上几种为港式代表的甜品你学会了嘛?记得关注点赞哦[灵光一闪]
到此,以上就是小编对于甜点简单易学的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点简单易学的美食的3点解答对大家有用。