大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于草莓大福简单甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍草莓大福简单甜点的解答,让我们一起看看吧。
草莓大福家常做法,正宗抹茶草莓大福怎么做?
- 准备食材 -糯米粉 200克红豆沙 适量抹茶粉 20g糖 80g清水 200g奇异果 1g- 抹茶大福步骤 -1.把糖跟水搅拌均匀然后加入糯米粉跟抹茶粉一起,。
2.搅拌均匀后放进微波炉里3.高火两分钟后拿出来搅拌一下再放进微波炉理两分钟再拿出来,搅拌一下,然后再弄一分钟。
5.把红豆沙搓圆弄平,放进奇异果搓圆6.圆滚滚^O^7.然后就可以包啦,跟包包子差不多的,不过手要带一次性手套。不然很黏的。
坐草莓大福可以用普通淀粉代替玉米淀粉吗?
玉米淀粉就是通过一定的工序制作而成的,它的主要成分是淀粉。而其它的食材也有一些是含有比较丰富的淀粉的,例如绿豆、马铃薯、小麦、甘薯、木薯等。由此可以看出,其实玉米淀粉是可以用其它淀粉来代替的。不过,玉米淀粉在市场上会比较常见,因为在售的食用淀粉中,玉米淀粉是供应量最大的。而其他的淀粉可能就比较难可以买得到了。
普通淀粉就可以。
糯米粉80g,草莓6个,豆沙(红豆、白糖、盐、水),淀粉,水
做法
1、制作豆沙:红豆洗净浸泡一天后高压锅煮完,放入锅内在煤气上煮烂收汁儿。充分煮烂的时候放入少许盐和适当的白糖慢火炖。一定要用锅铲搅拌防止糊锅。多出来的豆沙分装在食品袋中放入冷冻室备用。豆沙成品不能太干燥,有点水分最佳。
2、糯米粉加水搅拌后,放入微波炉2分30秒左右,拿出搅匀后再放微波炉2分钟左右。如果糯米糕水分不足,中间你可以加少许水哦!
3、用豆沙裹住新鲜草莓,备用。
4、裹好的豆沙草莓豆用糯米糕包住后,放在淀粉上滚一圈,抖掉多余淀粉。这个过程是防止糯米互相黏住的过程。
5、最后切一半,装盘即。这可是不一样的甜点。
6、沾水捏很容易成型。
水果大福的做法?
水果大福是一道口感软糯,内馅多样的日式甜点。下面是一般的水果大福的制作步骤和常用材料:
所需材料:
- 糯米粉:适量
- 白砂糖:适量
- 淡奶油或豆沙馅:适量
制作步骤:
1. 将糯米粉和白砂糖放入一个碗中,逐渐加入少量的水,并搅拌均匀直到成为光滑的面团。面团应该有足够的湿润程度,但不能过于黏手。
2. 将面团分成小块,每块约20克左右。
3. 将一个小面团搓圆,用手指将中心压平,然后在上面放入一小勺淡奶油或豆沙馅。
到此,以上就是小编对于草莓大福简单甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于草莓大福简单甜点的3点解答对大家有用。