大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于裸蛋糕水果蛋糕制的问题,于是小编就整理了2个相关介绍裸蛋糕水果蛋糕制的解答,让我们一起看看吧。
DIY蛋糕的家常做法?
鸡蛋6个,面粉100克,食用油20毫升,纯牛奶120毫升,酵母2克,白糖30克,柠檬汁/白醋适量。
1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水,会影响打发,可能会造成打发不起来的情况。
2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了,蛋黄不要散掉了,不能掉到蛋清盆中,不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋,这样蛋黄才不散。
1、主料:面粉200克、柠檬酱55克。2、辅料:水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。
3、锅中加热水和柠檬汁,加入糖和琼脂混合物,用小火加热2分钟。
4、加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。5、将这些倒入3cm*3cm*3cm的正方体不锈钢模具中凝固成型。
6、再用黑色亚克力板搭好架子,将一块块的小蛋糕放上去摆成魔方造型即可。
1.打三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分开(承装的容器不能有一点水)
2.蛋白内加一勺白糖。用三支筷子一个方向打,约15分钟再加一勺白糖直到搅成象奶油状(这个步骤挺累)
3.蛋黄内加入三勺面粉,六勺牛奶,两勺白糖,混合调匀把打好的蛋清分两次加入蛋黄容器内,上下搅拌均匀(不能打圈,以免破坏面糊的筋度)
4.电饭煲预热半分钟,里面抹上一层油,把调好蛋浆倒进去,用手拍锅内胆震几下,把里面的气泡给震出,按煮饭键。2分钟左右,自己会跳到保温状态的,把电饭锅的上面用布给盖上上。。。进行闷! 20分钟以后,再按一次煮饭键,跳键后继续让它闷20分钟。就可以了。
食材:鸡蛋3个、低筋面粉60克、淡奶油200克、植物油20克、白砂糖30克、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克。
做法:
1、将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄进行分离。将植物油倒入蛋黄中,加入40克水进行搅拌。
2、将低筋面粉过筛。将面粉倒入蛋黄,搅拌至无干粉状态。将蛋清打发,分三次加入20克白砂糖,每加一次打发一次
3、将蛋清打发到凝固状态,可轻松拉断蛋白霜,并且出现打大弯钩为止,蛋白的状态也很稳定,没有液体流动就可以啦。
简易红丝绒裸蛋糕是怎么做的?
1. 简易红丝绒裸蛋糕是可以做的。
2. 做红丝绒裸蛋糕的原因是因为它口感细腻,颜色鲜艳,而且制作过程相对简单。
首先,准备好红丝绒蛋糕的材料,包括面粉、糖、可可粉、鸡蛋、牛奶等。
其次,将面粉、糖、可可粉等干性材料混合均匀,然后加入鸡蛋和牛奶搅拌均匀。
接着,将混合好的面糊倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烘烤。
最后,待蛋糕烤熟后,取出晾凉,可以根据个人喜好添加奶油、水果等装饰。
这样就制作好了简易红丝绒裸蛋糕。
3. 如果想要更加丰富口味,可以在蛋糕中加入奶油芝士馅或者鲜奶油,增加层次感和口感。
此外,还可以根据个人喜好在蛋糕上装饰水果、巧克力碎片等,使其更加美观。
以下是简易的红丝绒裸蛋糕做法:
所需材料:
- 蛋糕面糊:
- 低筋面粉 1杯
- 可可粉 2汤匙
- 小苏打 1茶匙
- 盐 1/2茶匙
- 糖 3/4杯
- 植物油 1/2杯
- 鸡蛋 2个
到此,以上就是小编对于裸蛋糕水果蛋糕制的问题就介绍到这了,希望介绍关于裸蛋糕水果蛋糕制的2点解答对大家有用。