大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏天简单易做的甜点的问题,于是小编就整理了3个相关介绍夏天简单易做的甜点的解答,让我们一起看看吧。
薏湿糕的家常做法?
除了上面提到的基本薏湿糕的做法外,下面还列举几种常见的薏湿糕的变种做法:
1. 薏米豆沙湿糕:
- 在薏湿糕的基础上,添加煮熟的红豆沙或绿豆沙,搅拌均匀,再蒸煮定形。
2. 薏米莲子湿糕:
- 在制作薏湿糕之前,将莲子煮熟备用。
- 蒸煮定形后,撒上适量的白糖作为装饰。
食材:薏米(100克),茯苓(100克),熟黑芝麻(100克),蜂蜜(适量),淮山药干(100克),赤小豆(100克),芡实(100克),熟糯米粉(适量),纯麦芽糖(适量)
做法:
第一步,所有的食材都准备出适量,首先将赤小豆、薏仁、芡实等放入在炒锅中,小火干炒一会,差不多半个小时的时间,将所有的食材都炒熟;
第二步,炒熟的食材需要放凉,然后放入在研磨机中磨成粉,待用,淮山药、茯苓放入在炒锅,小火干炒5分钟,炒熟后,晾凉,同样也要打成粉;
第三步,熟黑芝麻准备出,取一半磨成粉,另一半待用,熟糯米粉也准备到位,将赤小豆、茯苓、薏仁混合粉,加入一半的黑芝麻粉、黑芝麻粒、熟糯米粉,以及一半的蜂蜜和麦芽糖;
薏湿糕是一种传统的中国甜点,口感软糯,味道清甜,常见于夏季时作为凉爽的甜品。以下是一种简单的薏湿糕的家常做法:
材料:
- 100克薏米粉
- 50克糯米粉
- 500毫升水
步骤:
1、首先要准备相应的材料,在薏湿糕中涉及到的原材料有薏米、茯苓、熟黑芝麻、淮山药干、赤小豆、芡实以及熟糯米粉和纯麦芽糖,再准备一点蜂蜜;
2、将赤小豆、薏仁和芡实用小火炒熟,然后将其放凉,放入研磨机里面打磨成粉。之后将淮山药和茯苓放到砂锅里面用效果干炒差不多五分钟左右的时间,晾干后打磨成粉;
3、将熟的黑芝麻取出来一半,将其打磨成粉后,再将前面的所有粉末状东西混合在一起,然后加入蜂蜜和麦芽糖;
4、将其搅拌均匀然后揉成面团,再做成一米粒厚的长方形,切成小方块就好了。最后撒上一点糯米粉放入盒子里,吃的时候取出来就行。
甜品倭瓜怎么做?
甜品倭瓜的制作非常简单,只需要准备好倭瓜、糖、水和柠檬汁即可。
首先将倭瓜去皮去籽切成小块,然后放入锅中加入适量的水和糖煮至倭瓜软烂。
最后将煮好的倭瓜倒入碗中,放入冰箱冷藏,待倭瓜凉透后即可食用。这道甜品口感清新爽口,非常适合夏天食用。
夏天做什么糕点吃最好?
夏天炎热,可以试试下面这一款椰汁西米糕哦,椰浆独有的香味配上Q弹的西米,放入冰箱冷藏后再拿出来使用,非常的解暑,做法也超级简单哦。
材料
西米 60克
椰浆 200ml
白糖 50克
吉利丁片 15克
1.吉利丁片先用冷水泡软
2.煮西米:西米倒入沸水中大火煮10分钟(状态为中间用有白点四周透明),后关火焖20分钟
夏天气温过高,要注意防暑消暑,多吃一些酸的和苦的食物,今天来分享一款蔓越莓酸奶蒸糕,蔓越莓具有利尿清毒、美容养颜以及抗氧化的功效。
酸奶大家都知道,可以增强人体的免疫力,降低血清胆固醇,促进肠胃蠕动的好处。
这款蒸糕只需要搅拌好面糊,上锅蒸熟即可,不用一直守在厨房里,它酸甜软嫩,口感细腻,建议冷藏后食用,凉爽降温,口感也佳。
【蔓越莓酸奶蒸糕】
【所需材料】
【做法过程】
准备食材,酸奶最好用稍微粘稠一点的,比如开啡尔之类的。
取一个稍微大些的盆或者碗,将酸奶倒入盆中,然后加入鸡蛋,搅拌均匀。
将面粉倒入搅拌好的酸奶糊中,也搅拌均匀。
到此,以上就是小编对于夏天简单易做的甜点的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏天简单易做的甜点的3点解答对大家有用。