大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制简单甜点用酸奶的问题，于是小编就整理了3个相关介绍自制简单甜点用酸奶的解答，让我们一起看看吧。
怎么做酸奶甜品？
酸奶甜品—无油酸奶蛋糕
酸奶怎么做比较甜、比较好喝？
所需材料及工具：牛奶（普通的就好），一盒原味酸奶（一定要是原味咩），小锅（烧牛奶），勺子（yao酸奶），碗或者饭盒（盛牛奶）
1.消毒（碗，勺子，小锅），其实就是用开水烫烫就好啦
2.烧牛奶（煮沸，目的就是杀死牛奶中的细菌）
3.晾牛奶（煮沸后倒入开水烫后的碗或饭盒，晾至不烫温温的，大概就是三四十℃）
4.加酸奶（牛奶晾好后，用开水烫过的勺子yao酸奶加入牛奶拌匀）
5.密封（碗的话就用保鲜膜，饭盒就用盖子就好，盖子一定要洗干净用开水烫）
6.最后一步，那就是放入有温水的电饭锅，水要摸起来不烫温温的大概就三十多℃，电饭锅要是保温的状态，这样大概八到十个小时（一晚上），然后就好啦。
要点：消毒（要彻底，减少乳酸菌竞争对手）；牛奶和酸奶的比例（大约就是10：1自己掂量）；密封（乳酸菌代谢类型为异养厌氧）；水温（30℃多点为乳酸菌生长最佳温度，请保持这个温度，每个人家的锅，我不清楚哈）
牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温；
酸奶机内胆开水充分冲烫消毒；
加入约800~1000ml纯牛奶；
加入1小包酸奶菌粉（1g），轻轻搅匀；
做好的酸奶可立即食用，也可放入冰箱冷藏数小时，风味更佳！食用时也可根据个人喜好加入白砂糖或其他果酱调味。
注意事项
如果是冰箱冷藏奶，清先放置温室再加入菌种，否则发酵时间会大幅度延长；
应该去下酸奶吧，学习下做法，有些咖啡或者奶茶体验馆也可以去 那也有教授的。最好是百度吧，看看人家的做法。最后还是建议酸奶吧，那有原料，老师授课，还可以实际操作呀！
自制甜酸奶的用料
纯牛奶1L
糖粉70-100g(视个人喜好)
川秀乳酸菌粉1g
自制甜酸奶的做法步骤
步骤 1
秤取80g糖粉到已高温消毒好的酸奶缸中
在新疆呆了四年，走之前特地问了街上卖散装酸奶的阿姨，真正的不加任何糖或者别的东西做出来的酸奶都是特别酸的，如果要填，就要加糖或者蜂蜜什么乱七八糟的才可以甜。
所需材料及工具：普通牛奶，原味酸奶（或者用酸奶发酵剂），反正都是放入牛奶中，起到一个帮助发酵的功效。
步骤如下：
1.消毒，其实就是用开水烫烫所有要用的器材
2.烧牛奶，煮沸，杀死牛奶中的细菌
3.晾牛奶，煮沸后倒入开水烫后的碗或饭盒，晾至不烫温温的，大概就是三四十℃
4.加酸奶，或者酸奶发酵剂
5.密封，碗的话就用保鲜膜，饭盒就用盖子就好，盖子一定要洗干净用开水烫
6.最后一步，先放到温水里让整个碗的温度升起来，然后放到被褥里捂着，或者有条件的直接在酸奶机里做。或者放入有温水的电饭锅，水要摸起来不烫温温的大概就三十多℃，电饭锅要是保温的状态，这样大概八到十个小时（一晚上），然后就好啦
炒冰酸奶的配料？
炒冰酸奶
炒酸奶可以根据自己的喜欢来选择，可以选择你喜欢的水果、饼干、小零食干果（蔓越莓、葡萄干、红枣、杏仁等）。
1、准备酸奶
我选了三元的原味酸奶（准备了2袋），这个酸奶是无添加的小孩也可以喝）
2、水果和其他配料
我准备了香蕉和花生米（自己用烤箱烤的花生米），这个可以根据自己的喜好来选择哈
3、准备一个托盘
1.首先，我们准备一些酸奶和冰块，再准备一个比较薄的不锈钢盆。酸奶要用巴氏鲜奶，２５０ＭＬ就可以了。冰块用５００ＭＬ的水速冻而成即可。
2.其次，我们把酸奶倒进不锈钢盆中，还可以撒一些自己喜欢的小饼干、葡萄干之类的。数量可以根据自己的口味增加，不一定要按我的推荐值。
3.最后，把不锈钢盘放进冰块中，你会看到酸奶已经开始结冰了，把他们刮开，倒到盘子里，就完工啦！
你好，很高兴回答你的问题！
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自制无敌好吃的低卡炒酸奶，减脂期的甜品，真的巨好吃！
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材料
1⃣酸奶（比较甜的那种，或者➕蜂蜜，我买的这种不太甜，所以加入了些蜂蜜，但是比较麻烦，还是直接买比较甜的方便🙄）
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3⃣大芒果（比较方便切果肉，我用了两个）还可以选择你喜欢的其他水果，比如[_a***_]。个人比较推荐这两种。操作简单，口味清爽，适合夏天。
到此，以上就是小编对于自制简单甜点用酸奶的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制简单甜点用酸奶的3点解答对大家有用。
