大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰淇淋做甜点教程新手视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冰淇淋做甜点教程新手***的解答，让我们一起看看吧。
冰淇淋怎样做？
冰淇淋是一种受欢迎的甜点，制作过程简单，味道丰富。以下是制作冰淇淋的基本步骤：
将煮沸的牛奶熄火，静置片刻，让混合物冷却至室温。
在室温下加入奶油，再次搅拌均匀。
根据需要加入香草提取物或其他调味料。
将混合物转移到冰淇淋机中，并充分搅拌至光滑细腻的质地。
1先将红茶包用热开水浸泡放凉，蛋黄搅拌均匀，将15g细砂糖倒入牛奶中，小火加热一边搅拌至细砂糖融化
2再加入蛋黄一边搅拌均匀，加热搅拌至冒小泡泡，过筛加入红茶液搅拌均匀，放冰箱冷藏降温
3淡奶油加入15g细砂糖打发至6成发有纹路，再倒入冷藏后的红茶奶液拌匀，倒入模具中，送入冰箱冷冻定型即可
做冰淇淋要不要加糖？
不用加糖
1、在干净的容器中加入饮用水。粉和水比例：1：2.5至3(用温开水效果最佳）
2、在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入容器，搅拌均匀；
4、将冰淇淋浆倒入软冰淇淋机中，启动机器大约15分钟后即可食用。（无机器的可放入冰箱冷冻室制作,放置一段时间然后再搅拌,基本2-3小时即可以享用）
1， 将粉倒入器皿中之后按比例倒牛奶
2， 倒好后用筷子或是勺子 将底部四周搅下，避免有粉状
3， 用打蛋器搅均打发，然后放置15-20分钟 放进冷冻室
如果你想吃甜点的，加些糖没什么不好，要不想做有冰渣的冰淇淋，建议你去买点冰淇淋粉，我吃的老港的冰淇淋用的是奶浆，否则做出来的会很硬，像冰不像冰淇淋了。一般牛奶和蛋白都是必需品，想吃水果的或者巧克力的再加点巧克力酱或者水果都可以
意大利榴莲冰淇淋蛋糕怎么做？
制作意大利榴莲冰淇淋蛋糕需要以下材料：
- 1个榴莲果肉- 500克榴莲冰淇淋- 200克消化饼干碎- 100克黄油，融化- 适量的榴莲果肉和鲜奶油（用于装饰）
以下是制作步骤：
1. 将消化饼干放入食物袋中，用擀面杖碾碎，直到变成细碎的面包屑状。
2. 将融化的黄油倒入面包屑中，搅拌均匀，使其充分结合。
3. 取一个9英寸（或合适的大小）的蛋糕模具，将饼干碎混合物铺在底部，用勺子或手指轻轻压实，使其均匀平整。
4. 将榴莲冰淇淋从冷冻室中取出，稍微解冻一会儿，使其变得柔软。
5. 将榴莲果肉切碎，加入榴莲冰淇淋中，搅拌均匀，确保榴莲的味道均匀分布在冰淇淋中。
6. 将榴莲冰淇淋倒入蛋糕模具中，平整表面。
7. 将蛋糕模具放入冷冻室，冷冻至少4小时或过夜，直到冰淇淋完全凝固。
1/4 蛋黄加糖打散，加煮沸的牛奶隔热水搅拌均匀至浓稠。

2/4 加入榴莲果肉混合均匀。

3/4 加入打至7分发的淡奶油。

4/4 稍拌匀后装入纸模中冷冻即可。
材料：榴莲肉、蛋黄4个、甜奶油300ml、牛奶250ml、细沙糖40g、柠檬汁30ml、玉米淀粉5g。
2、蛋黄打散加入糖,筛入玉米淀粉搅拌。
3、牛奶煮至微沸,慢慢倒入蛋黄中,边倒边搅拌。
4、将蛋奶浆倒回镬中,中火煮3分钟左右,边煮边搅拌,煮至浓稠状,放凉备用。
5、榴莲肉去核,加入柠檬汁,用筷子搅至软绵。
到此，以上就是小编对于冰淇淋做甜点教程新手***的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰淇淋做甜点教程新手***的3点解答对大家有用。
