大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕上下都是水果的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水果蛋糕上下都是水果的解答，让我们一起看看吧。
蛋糕水果夹心是什么？
蛋糕水果夹心一般情况下是一层水果膏或水果加一层奶油，水果膏可以是各种口味，芒果，草莓，蓝莓等，也可以是新鲜水果买回后自己加工熬煮下的果膏，或直接摆上新鲜火龙果片(粒)，再加上一层奶油抹平，口感会更好，也可以把果粒切碎拌入蛋糕糊中直接烤制。
蛋糕水果夹心可以是蛋糕 也可以是奶油，都好吃。如果担心商家用的奶油含有反式脂肪酸的话，建议可以在家自制。把鸡蛋蛋黄，蛋白分离，注意蛋黄千万不要弄破滴到蛋白中。用打发器把蛋白打发至倒提器皿，蛋白纹丝不动，不会流、掉，即可。摸于蛋糕胚上，配以水果，好看又好吃，健康又营养。
蛋糕夹心可以用的水果有：亮色类：青蛇果、红提、火龙果、红毛丹肉、橙子、柠檬、猕猴桃、芒果、杨桃、黄桃、车厘子、青樱桃、香蕉、菠萝、鳄梨、青子香梨、哈密瓜、枇杷；暗色类：红蛇果、火龙果、红毛丹壳、草莓、红木香梨、红樱桃、西瓜、无花果、李子、黑布朗；点缀类：开心果、杏仁、核桃、水果干粒。
蛋糕店里面看是什么胚子了，一般都是奶油、樱桃派、果粒之类的；
原味胚子夹心大多是：奶油＋樱桃派、果粒；
巧克力胚夹心大多是：奶油，有的蛋糕店会加其他；
乳酪胚夹心大多也是：奶油＋樱桃派、果粒；
如果是自己做的，那就看自己喽，喜欢什么就加什么水果喽，樱桃派、热带水果丁、蓝莓派都可以哈
水果蛋糕里面夹着的是哪中水果？
水果蛋糕里面夹的水果通常是季节性水果，如草莓、蓝莓、菠萝、芒果等。这些水果通常富含维生素和抗氧化物质，能够增加蛋糕的营养价值，同时也能为蛋糕提供丰富的口感和色彩。在选择夹***果时，可以根据季节、当地的水果供应情况和个人口味进行选择。例如，在春季，可以选择草莓、覆盆子等新鲜浆果；在夏季，可以选择西瓜、菠萝等清爽的水果；在秋季，可以选择苹果、梨子等果实类水果；在冬季，可以选择柑橘类、柿子等温暖季节的水果。
到此，以上就是小编对于水果蛋糕上下都是水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕上下都是水果的2点解答对大家有用。
