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香蕉能做什么面包蛋糕？
香蕉可以用来制作多种面包和蛋糕，如“香蕉面包”和“香蕉蛋糕”。
“香蕉面包”通常是一种快速面包，它的质地比较湿润，口感柔软，带有香蕉的香甜味道。这种面包的制作方法相对简单，一般将香蕉泥、糖、鸡蛋、油等材料混合后，再加入面粉、发酵粉等干性材料，搅拌均匀后发酵烘烤即可。
（图片来源网络，侵删）
“香蕉蛋糕”则是一种甜点，通常会有更加丰富的口感和更高的甜度。它的制作方法与一般的蛋糕相似，需要将香蕉泥、糖、鸡蛋、黄油等材料混合后，再加入面粉、泡打粉等干性材料，搅拌均匀后烘烤。根据不同的配方和制作方法，香蕉蛋糕的口感和质地也会有所不同。
香蕉蛋糕的制作方法，和配方？
准备打碎香蕉后，准备一个鸡蛋分离打蛋清加入细砂糖再次打发加入柠檬汁，蛋黄加入一点黄油加入玉米油打发起来混合一起加入一点炼乳，打发淡奶油和鲜奶油，放进马斯卡彭奶酪再次打发起来，过筛低筋面粉和可可粉，混合放进磨具里烤30分钟左右，准备白色巧克力融化加入淡奶油混合用裱花袋挤出来涂抹均匀后，撒上糖粉
主料：低粉100g、香蕉1根
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辅料：黄油40g、白砂糖50g、鸡蛋1个、柠檬汁5ml、泡打粉3g、牛奶适量
步骤：
1、香蕉一根压成泥。
（图片来源网络，侵删）
2、鸡蛋加入糖打散。
3、加入融化的黄油拌匀。
4、加入香蕉泥和牛奶拌匀。
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