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有哪些不亲临发源地就吃不到的美食推荐?
美食生活
这问题提的好!确实有些美食必须要到起源的当地才能吃的到,离开那地方,不单吃不到,有的连听也没机会。
那是怎样的说法呢?
下面我举几个例子:
第一种与美食的食材有关。
如:禾虫
可是离开中山地域,你不会找到禾虫这材料来做这道菜。
感谢邀请。
不亲临发源地就吃不到,说明什么呢?说明要么这种美食只在局部地区出名,并没有有效的推广到其它地方,还有原因是因为地域问题,人们的饮食习惯而无法得到外地人的接受。
举个例子来说,牛肉面,这个其实不用亲自到发源地就可以吃到,只不过吃到的不是那么太正宗而已。
下面说一个不亲临就吃不到的美食。地方特色小吃,如兰州浆水面、东乡手抓羊肉、天水呱呱等,这些只有到了本地方你才能享用到,外面的地方也有售卖,但只有到本地才能吃到地道的,也最美味的。
还有一些民族地方的特色小吃,比如自己做的酸奶,酥油茶,没有得到有利推广是因为外地方的人吃不太习惯,所以,这些美食只在本地方特别活跃。
陕西秦镇的热米皮,山西的灌肠,河南的胡辣汤,贵阳的旺肠粉,杭州汤包,大连海肠饺子,沈阳烧麦,内蒙的排骨蒸饺,建议到了当地一定要尝尝,强烈推荐秦镇米皮,内蒙排骨蒸饺
黄河边长大的我,说句实话,如果不去黄河边,亲眼看到从黄河里捞鱼,那些河边卖的所谓“黄河鱼”,网上卖的“黄河鱼”,百分之八九十都是人工养殖的,最多算是引黄河水养。
中国男篮世预赛两个阶段12场比赛总计7胜5负,这样的表现你满意吗?
临时组建的中国男篮并不是国家的最强阵容,队员之间的配合并不能达到最好状态,对于中国队的这样成绩也算理解,虽然在评论中述说过某些人的不足之处,但做为一个老球迷来说也是为中国篮球操点心,希望他们有更大的辉煌,谁不希望他们扛着国旗听着国歌站在那威严的舞台上为国争光呢。
好成绩是靠平时的刻苦训练换来的,没有付出也一定得不到回报,运动员平时的汗水就是要在这个舞台展示自己,也希望男篮的健儿们努力奋斗,争取好成绩为国争光。
这次世预赛过后,要总结自身的不足,有缺陷的地方一定要加强苦练,把不足提升到一定的挡次,让球迷能看到你们的进步。
总之,对这次世预赛的成绩并不是满意但心中是理解的,同时也看到了中国队的很多不足之处,希望这些代表中国参加比赛的队员更加努力。
中国男篮在世界杯男篮预选赛止7胜5负的表现,是一个在场上攻防两端不顺,三分篮没准头,串联衔接不流畅,挡拆掩护不到位,篮下保护失位,传控失误过多等,严重影响攻防体系转换和效率,让观看比赛的球是最迷揪心沉闷的时刻。如果还是这种指导,还是这样的战术素养,还是这样的精神状态,我们会很快在分组第一轮中被淘汰掉。我国是开展篮球运动比较早,发展比较快的国家。CBN联赛也是国际篮职非常关注的职业比赛,在早在上世纪50一90年代初曾统治着亚洲篮坛,涌现出钱澄海、穆铁柱、宫鲁鸣、姚明、王至治、刘五栋、胡卫东等一批知名篮球明星。可是现在的国内篮坛,好像缺少与世界篮坛发展接轨的渠道,不仅篮球理念不融合,而且篮球的体系发展也不明确。国内改革开放四十多年,经济发展状大了,但篮球发展却落后了。现在的教练、裁判、选拔培训机置都不健全和不完善,管理机构官僚作风、老经验办事,阻碍了中国篮球改革求变,走出去学习,请进来指导都带有功利效应。监督检查考核缺失,导致选拔培养,***球黑哨此消彼长。奖惩制度形同虚设,中国男篮球请宫鲁鸣执教,不仅不履行事前所说的待遇,而且事后还对其本人***取关卡压的态度,严重影响执教人员的积极性和责任心。从而导致教练员执教水平不高,战术体系不成熟,球员执行战术不到位等一系列的反应。由于篮球水平的下降,现在与伊朗、韩国、日本以及菲律宾比赛,我们都非常吃力和嫉怛,更别说澳大利亚、新西兰这样中等篮球发展水平的国家了。我希望随改革开放的深入,中国篮球必须进行深度改革,顺应市场的准入机制,既有大的目标和大的格局,也着眼于现在兴利除弊,扬长避短,少走弯路。同时在建立机构或是机制中,减少关系的左右,多一些能力上位的因素,让有专业知识,锐意进取者参与到篮球的关健岗位上。再说健立健全严格的奖励和惩罚机制,激励更多有为的专业人才建功立业,为强大中国篮球事业做出突出贡献。
谢谢邀请!
我觉得中国男篮在世界杯预选赛的表现已经十分优秀了,未来可期,多套阵容这也体现了这么多年来中国男篮的积淀也逐渐深厚,涌现出了多批青年优秀运动员,甚至出现了00后的球员郭文昊亮相世界杯预选赛。
至于成绩我觉得没有必要过分看重,第一是在预选赛当中中国男篮作为东道主并没有出线压力,所以比赛目的也并不主要在于成绩。第二,在这次预选系列赛当中由于联赛和球员个人的问题始终有男篮的核心球员缺阵,出于保护的目的这些球员会能在未来的正赛上调整到最佳状态。第三,处于长远的考虑,本次比赛也让一些更加年轻的球员得到了在更高层次赛场上锻炼的机会以更加快速得成长起来。
所以,让我们一起期待在世界杯上一支强大年轻的中国男篮的精彩表现吧!
为什么说“食在广州,味在潮汕”,有什么依据吗?
为什么说“食在广州,味在潮汕”?
“食在广州,味在潮汕”,这是香港美食家蔡澜先生的提法。蔡澜祖籍潮州 ,在新加坡长大,味觉深处存留着潮汕滋味的乡愁。在许多北方人的心中,潮汕菜与粤菜似乎区别不大,只有当你踏上汕头的土地,品尝一圈潮汕美食,才能体会到它们之间的距离犹如潮汕话与粤语的区别。
牛肉火锅
脖仁、肥胼、吊龙伴、匙仁、胸口朥、五花趾……这是潮汕地区特有的叫法,指代着牛肉的不同部位。与西方牛排部位分布完全不同,汕头牛肉有自己独特的分法,任何一个指望用已有经验辨别汕头牛肉的人都会不知所措。
据说有不少人试图将潮汕的牛肉火锅带到外地开店,却都无功而返。汕头的牛肉都是现场宰杀,屠宰分割之后迅速用摩托车运到各家店里,不能经过冷冻,从宰杀到端上餐桌,不能超过4个小时,4个小时之后牛肉就会排酸,味道大不相同。
手打牛肉丸
上好大米浸泡,石磨磨制成桨。古法制作。肠粉晶莹剔透、Q弹不粘牙,皮薄而不破,酱汁鲜美浓香,纯米桨和粘米粉的区别,并不是只用粘米粉一种就可以做出来的。传统工艺制作,锁住营养,留住香味,有利于人体健康与美颜。原始的食物不一定是美食,却是传统也是文化。
我在广州两年吃了几次潮菜,要评价的话只能说是家庭小煮男级别的~这种级别要是放在潮汕地区不用几个月早倒闭关门了~因为潮汕人喜谈吃,所以行情太亮了,哪个地方好吃哪个地方不好吃随便打听一下就知道了~还有如果吃海鲜不知道哪里好吃的话很简单,看哪家门口停的车多就行了~图个货卖的完新鲜~
前面食在广州是真的,味在潮州好像没听过。小编说是蔡才子说的,可能是吧。味在潮州这是不是有点大?味道这个感觉见人见智的,潮州近海边,烹饪多用海鲜味类来调。就算是潮州卤水,也是正常的卤水水平,抬高了吧。小编写的什么粿,那只是品种多,味道也是来来去去的甜咸,没什么特别。并不是说潮州菜不好吃什么的,只是普普通通的地方菜而已,媒体抬高吧。
其实说到味道,还是广佛顺,五邑地区的人最知道。
我是百味,我来回答:
食在广州
不管什么样的饮食文化都需要历史的沉淀,才能构建起缤纷多彩的美食盛宴,广州也不例外。自秦统一中国以来,广州成为了秦越的经济军事重镇,因其,环境优越、雨量充沛、南临大海、丘陵环绕、滩涂辽阔,飞禽走兽,山珍海味,多不胜数,是我国食物最为丰富的地区之一。特别是秦汉时期,中原(现今河南一带)的大量移民,为广州的饮食文化带来了质的变化,并逐渐形成特点鲜明的粤菜体系;直至宋末期,皇帝南逃,大量宫廷食谱流传在广州民间;近代***战争后,各国教士,商人大量涌入,广州万商云集,粤菜又吸收了西餐之长;现今,随着经济的发展以及对外开放的不断扩大,广州饮食文化也在不断地发展和变化。融汇古今,贯通中西的粤菜,全国绝无仅有。独具特色的广州饮食文化,赢得了“食在广州”的美称,名扬海内外。
味在潮汕
著名美食家,蔡澜先生,到潮汕品尝完菜式后,由衷的说“一位真正的美食家,潮汕是一个不能不去的地方,它是中国美食界的一座孤岛”而后在接受媒体的***访中对潮菜的评价是“食在广州,味在潮汕”
潮菜的起源最早要追溯到唐代一位历史名人韩愈,因谏迎佛骨,得罪皇帝,被贬谪到潮州任刺史。韩愈到潮州时,也随身带来了中原厨师。因此,韩愈南下潮州府,给潮汕人民带来了中原文化,其中就有烹饪技术,说韩愈是潮菜之祖,一点都不夸张。
潮汕平原处于韩江出海口下游,面靠南海,海洋食材丰富。潮菜其突出的特点是,清而不淡,鲜而不腥,嫩而不生,肥而不腻。潮菜最注重食材,原汁原味,再配以蘸料以达到提鲜去腥的妙用。最为食客熟知的潮汕牛肉火锅,更把“味”这个字体现的淋漓尽致,火锅实在是“素颜”彻底,一锅子清汤,清一色牛肉,再简单不过。但吃起来,却让人记忆难忘,欲罢不能。牛肉那种鲜嫩紧实感,口腔留香,浓厚的牛味,挑逗着食客味蕾,正是这个味,征服了全国千千万万食客的胃!薄如蝉翼的潮州鱼生,更是直接将鱼开膛破肚,切成肉片配以各类蔬菜蘸料直接食用!
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