大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于做甜点教程蛋糕视频全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍做甜点教程蛋糕***全集的解答，让我们一起看看吧。
有什么做甜点，蛋糕类的APP推荐吗？
很高兴可以回答你的问题，我是爱烘焙的海绵宝宝，听名字就知道我也很爱做甜点，以下是我日常生活中会用到的几款APP
1、菜谱大全，是我最经常用到的，烘焙类很齐全
2、抖音，可以搜索你想做的蛋糕，有详细操作教程，学习更简单
3、下厨房
4、百度，偶尔也会在百度直接搜索
我一般会同时打开几个，对比结合自身的口味去选择菜谱，多做几次就有经验了
有烘培相关问题可以关注私信我，希望我的回答可以帮助到您
有哪些颜值很高、制作简单、又适合送人的甜品、蛋糕、面包、糖果？
个人认为慕斯是最简单的。只要分层和顶部装饰做的好看颜值就会变很高。
不断地推出新的创意蛋糕食谱，是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕，而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人，将会是非常完美的生日蛋糕。
推荐甜品:慕斯杯
优点:
易操作，可以用不同容器做出美美的造型。其他的甜品要么火候温度难控制，要么操作很复杂。
配料:
吉利丁片10g，牛奶80ml，淡奶油200ml，奶油奶酪150g，白砂糖40g
其他可选配料:
草莓，蓝莓，芒果，榴莲，薄荷叶等。水果用来做不同口味的慕斯，做成果酱混合进慕斯即可。
原味慕斯做法:
step1:吉利定片泡水软化。
step2:奶油奶酪软化。
我觉得可以做百香果布丁，这个天气吃非常适合，酸酸甜甜还有百香果的清香。
准备材料：百香果6个，糖120g，牛奶200g，奶油200g，吉利丁片10g。
1：先把吉利丁片用凉白开水泡软
3：把软化好的吉利丁片放入奶锅搅拌至完全融化
4：把百香果切开口子，勺子挖出果肉汁，拌入室温的牛奶液中（百香果汁过筛，没有籽的口感，看个人喜好）
5：搅拌好的液体用勺子放放入百香果壳里，也可放入好看的模具中，放冰箱冷藏4小时即可食用。
谢谢，希望我的回答能帮助你！
不断地推出新的创意蛋糕食谱，是永远不会让人感到厌倦的。接下来的这款蛋糕不仅是一个非常简单的蛋糕，而且它看起来还像是一个迷人的童话森林。你只需要用蛋白霜、自制覆盆子果酱和美味的巧克力慕斯就可以完成。这个蛋糕会美到让人不忍心吃它。如果用它来送给喜爱大自然的人，将会是非常完美的生日蛋糕。
所需材料:
巧克力蛋白霜:
55 g 可可粉 120 g 糖粉 200 g 蛋白 1 小撮泡打粉 150 g 糖粉 (过筛用) 肉桂粉 枫糖浆 (涂在蛋白霜棒上)
巧克力慕斯:
250 g 黑巧克力 切碎 150 g 鲜奶油 20 g 奶油 放软 300 g [_a***_]鲜奶油 新鲜薄荷
覆盆子果酱:
150 g 覆盆子 70 g 糖 1 汤匙柠檬汁
此外:
巧克力卷 挤花袋 新鲜莓果 (装饰用) 新鲜薄荷 (装饰用)
想做甜品蛋糕一类的，可以自学吗？
简单地戚风胚应该是可以自己在家烤制的！可能前面会翻车，但是多做几次，也是能摸索经验学会的吧~
不知道你的学习目的是什么，如果只是单纯做做自己吃，没什么颜值口味要求，可以试试~
如果你是创就业，或者是想要做做副业的话，还是建议你到学校系统学习。会更系统，例如什么样的蛋糕，选择什么样的蛋糕胚，做什么类型的装饰，夹层做什么馅料，奶油如何打发，怎么调色，怎么做口味奶油好吃，那些适合裱花，那些适合抹面... 都是学问！想要做好吃好看的蛋糕，还是需要跟着老师一步步学着走的~虽然前期会有些费用支出，但是学完就可以创收呀~而且在学校学习，也不用给材料费啥的，性价比也很高！在家里自己琢磨也得损失不少材料，哈哈哈~
希望我的回答对你有帮助，你可以到学校看看，系统掌握一下呢~推荐优美西点，可以试学看看哈！
甜品饮料在家做不难，美食作者文章里都不吝分享，容易家庭版或专业版任你选择，初步易学的家庭版加上面包机，自己海阔天空自由创作，蒸锅，面包分分钟上你家餐桌，材料更不用愁，网上下单在家等，不必出门哦
想做甜品蛋糕一类的，可以自学吗？
当然可以自学啊！
首先，你可以花１００－－１００００元期间，购买一套烘焙设备，如果实在没钱购买，可以买个电饭煲，也可以做蛋糕。
其次，你需要买配料。但是在买配料之前，你肯定需要知道要买些什么，于是请看下一条：
再次，你需要买教程，某宝上买一两本关于做蛋糕的书籍，或者电子***。
再其次，你可以加入相应的兴趣群，比如ＱＱ或者其他社交媒体的兴趣群，多给别人交流。
最后，想学，马上就开干。不要拖延，否则后面就忘了。
蛋糕都有哪些？如何做？
你好我是燕姨美食，很高兴回答你的问题
蛋糕有很多种如，蜂蜜蛋糕，海绵蛋糕，戚风蛋糕，蛋糕卷等等
我给大家分享海绵蛋糕的做法
1：5个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别放到无水无油的2个盆中，蛋黄内加30克油，30克纯牛奶，20克糖，） 翻拌均匀后过筛纸筋面粉60克再翻拌均匀，成流动的面糊
2：在蛋清中加几滴白醋，用打蛋器低速打发鱼眼状加15克白糖，继续打发成细腻的纹路加15克白糖，再高速打发纹路明显加剩下的白糖，继续高速打发提起打蛋器有弯钩，
3：把打发的蛋白3分之一到蛋黄糊中，翻拌均匀后倒入剩下的3分之2蛋白霜中，再翻拌均匀后倒入铺上油纸的烤盘中，刮刀刮平，在震两下震出大气泡，放入提前预热好的烤箱，上下火150度烤40分钟。40分钟后打开烤箱。把烤好的蛋糕倒扣脱模。凉凉后切块就可以吃了。
这就是做蛋糕的全过程，希望能够***纳谢谢
蛋糕有很多种如；生日蛋糕，戚风蛋糕，芝士蛋糕，慕斯蛋糕，蛋糕卷等等。还可以用粗粮或者蔬菜做出不同口味的蛋糕。家里有小孩，我经常会做一些粗粮蛋糕。
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
有烤箱烤出来的烤蛋糕，有蒸出来的蒸蛋糕。我觉得还是蒸蛋糕好吃，关键是不上火，尤其是家里有宝宝的，可以经常蒸蛋糕给孩子吃。无添加，零失败，每个妈妈都值得尝试一次哈。
好吃不上火的蒸蛋糕🍰，是哄孩子的健康小甜点，给孩子做起来吧！
具体做法欢迎围观👉
🥕所需食材🥕：
低筋面粉 80g
芝士酸奶 60g
玉米油 35g
鸡蛋 3个
白糖 30g
蔓越莓 20g
大家好，我是静静爱做菜，非常高兴能回答这个问题，说起来蛋糕，当你走进烘焙房的时候，就会发现它们都是各种各样的，有的蛋糕形状不同，但是吃起来味道却是一样的。它们的形状有的是心形的，有的是圆形的还是长方形的。但是它们的味道都特别的香。有的蛋糕她要给你加上点奶油和果酱，有的就是纯蛋糕。
首先的时候，我想给大家说的一种蛋糕名叫做慕斯蛋糕。这种蛋糕它的外形是特别普通，没有夹心，所以说很好做。在刚开始的时候，你要选择面粉淀粉以及柠檬，还要选择白砂糖还有黄油。选择黄油就是为了使面包吃起来软软的，选择淀粉就是为了让把淀粉发起来。
砂糖的味道可以根据自己的胃口添加，你比较喜欢吃甜的就可以多放点，你比较喜欢吃香的就可以少放点。然后你再准备两个盆子，再准备好两个盆子之后再把鸡蛋分开。分开之后一个盆子里面是蛋清，一个盆子里面是蛋黄。然后再用打蛋机把蛋清给打发，在里面放上点糖，要不然是没有味道的。一定要记得把蛋清打发的时候不要使劲打，如果打不起来的话，这个鸡蛋就废了。
你可以适当的在蛋黄那里面，放上点淀粉以及面粉。当你把这些佐料都放进去后就可以选择搅拌均匀了。如果搅拌的不是特别均匀的话，就会有那种小泡泡。当把鸡蛋的蛋清和蛋黄分别弄好以后，就可以放在一起搅拌均匀了。等搅拌均匀之后就是要放到烘培的盘子上涂抹均匀。一定要记住涂抹的时候要把厚度弄均匀。不然的话烘烤出来的颜色和熟的程度就会不一样。当烘培完之后，最重要的就是制作造型。这个造型是可以根据模具自己制作的。当你烘培完以后，大概等上几分钟切开后就可以吃了。
之后我想说的关于蛋糕的做法就是要把面包放到烘培箱里。这个蛋糕主要就是面包和奶油。这个面包作为最底层的低架。当把面包放好之后，可以放上奶油或者是果酱。当放好以后，在将奶油放到最顶层。也可以根据自己选择的图案，将水果之类的东西放到蛋糕上。
对于蛋糕我个人是特别喜欢的。它们的种类不一样，有的是那种奶油的，然而有的却是那种原蛋糕。总的来说，什么样的蛋糕都会有人喜欢。毕竟萝卜青菜各有所爱。
到此，以上就是小编对于做甜点教程蛋糕***全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于做甜点教程蛋糕***全集的4点解答对大家有用。
