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有什么中式甜点的造型可以和西式日式甜点相提并论的？还有为什么感觉中式甜点更难推广？
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先来一波美图轰炸，还望观者收好口水！
稻稻希望你摸着那颗吃货的心，像对古娜拉黑暗之神起誓那样忠诚的回答，中式糕点精致吗？
中式糕点从来就没不精致过。
据《能治斋漫录》记载“俗例以早餐小食为点心”,中式点心诞生，唐人就已经追求糕点的美丽了。唐人的这种审美理念，在吐鲁番阿斯塔那墓葬出土的食物可见一斑，墓葬里的点心有梅花式、菊花式、四棱式、四瓣花纹式、八瓣花纹式等，这些花纹样式即使放在今天也不过时。
而且，中式点心在唐朝刚开始时是贵族***，以和果子为例，宫廷中常做来配茶喝，可是真正的“万千宠爱于一身”，这种地位的家伙，颜值没有任何低的可能性。
到了两宋时期，苏氏糕点已经成为了一个传统的帮式。同时操作工艺也有了长足的进步，出现了酥皮摺迭，生物发酵，浆皮松酥等手法，手法的进步给了做各式各样糕点造型的有力支撑，直接结果是历代的墨客对姑苏的精致糕点都赞不绝口。
随着时代发展，中国人充分发挥了其美学天赋和创造能力，对糕点的制作过程从口味上和造型上都精益求精。于是到了明清时期中式甜点不管从造型还是种类上都达到了顶峰。这一点从《红楼梦》中食不厌精的食物做法中就可窥一斑。
《红楼梦》第十八回，元春赐宝玉琼酥金脍等物，在沈太侔《东华琐录》中有记载，“市肆亦有市牛乳者，有凝如膏，所谓酪也。或饰之以瓜子之属，谓之八宝，红白紫绿，斑斓可观”想一想，把酥酪做成颜色各异，饰之以物，这个动作本身就是在追求食物的观赏职能。看着描述，都能想象到其形之美了。
下图是可卿卧病爱吃的山药糕现代制图（图源网络）：
中国甜点比国外丰富，有些甚至更加精美！我认为中式甜点更好。
中国甜品博大精深，很多在国外也受欢迎，而题主这么问的原因，是吃惯了中国甜品，偶尔是国外的自然觉得国外好吃，但是国内糕点在国外很多人眼中会和你的看法一样，觉得中国美食比他们的好吃和丰富。
中国甜品分糕点类、汤类、膏类、饼类等等；根据地域划分也有京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派等。
绿豆汤、莲子羹、银耳羹、红枣羹、酸梅汤、酒酿圆子羹、雪梨羹、龟苓膏等等各种水果果蔬制的甜点。
京派：华北区，历史悠久，品类繁多，滋味各异，具有重油、轻糖，酥松绵软，口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等
苏派：以苏州地区为代表。馅料多用果仁、猪板油丁，用桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。苏式糕点在中国汉族糕点发展史上占有重要地位。
广派：以广州地区为代表。用料精博，品种繁多，款式新颖，口味清新多样，制作精细，咸甜兼备，代表品种有绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥等。
潮派：以潮州地区为代表。代表品种有老婆饼和春饼。
宁派：以浙江宁波为代表。历史悠久，宁式糕点选料讲究、营养丰富、加工精细、造型别致，并形成以酥为主，酥、软、脆分明的特点，其极有特色的苔生片、苔菜千层酥、苔菜月饼，以及松脆香甜的多孔“三北”藕丝糖是其代表。
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