今天给各位分享减脂软糯甜点制作简单做法的知识,其中也会对进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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怎样做元宵软糯香甜,用料比例是怎样的?
1、水磨糯米粉。粘米粉(也就是大米粉),比例按照水磨糯米粉10:粘米粉1,这样做就不像纯水磨糯米粉那样容易塌,口感是糯糯的又带嚼劲,如果没有粘米粉,不加也可以。
2、步骤一:制作糯米团 首先,将糯米粉倒入一个大碗中,然后慢慢地加入适量的水,边加边用筷子搅拌,直到糯米粉和水充分混合,形成一个均匀的糯米团。
3、加水比例大约是1比0.35,根据实际和面情况灵活调整。做汤圆和面用热水,揉出来的面团延展性好,做出来的汤圆不开裂也不会露馅。戴上一次性手套,把面团揉到光滑的状态,盖上保鲜膜静置10分钟。
4、轻轻捏。下锅前,用手轻捏元宵,使其略有裂痕,这样煮出来的元宵,里外易熟,软滑可口。开水下。要用旺火将水烧开,然后将元宵下锅,用勺背轻轻推开,让元宵旋转几下,这样就不会粘锅底。文火煮。
5、小元宵的做法如下:准备好原材料,将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右,然后去皮。将花生和核桃仁切细,锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
6、分享一款经典的黑芝麻馅,可以滚元宵,也可以包汤圆。1,30克熟花生和80克熟黑芝麻,用研磨机或者破壁机打成粉末。再准备60克猪油、60克白糖、20克清水。2,将以上5样全部倒在一起,搅拌均匀。
在家就能自制的好吃甜点!
1、水果西米露 材料:西米、牛奶(或者椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或者你喜欢的水果。做法:把西米放进清水里洗干净,然后把一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里。
2、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。将奶倒进锅里,放入巧克力(偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力),搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、椰汁糕 材料 粟粉25克,澄面25克,白砂糖100克,牛奶100克,椰浆100克,清水200克 做法 用清水将粟粉、澄面调开。将牛奶、椰汁或橙汁、白砂糖放入锅内,倒入粟粉糊一起搅拌均匀。
4、南瓜切片放微波炉微大约3分钟,熟透即可。2,用勺子将南瓜压烂成泥,加入糖粉拌匀。3,加入糯米粉揉成团。4,取一个适当大小的面团,滚圆后沾上白芝麻,压扁。5,热锅放油,放入南瓜饼,中小火慢煎熟透即可。
5、糯米红豆卷 糯米红豆卷由糯米皮和红豆沙两部分组成,这个甜点和糯米糍、驴打滚有些类似。做这个甜点需要准备糯米粉,玉米淀粉、白糖、水、奶粉、黄油、红豆沙、椰蓉。
减脂期自制低卡小甜品
1、可可酸奶布朗尼蛋糕 食材:低筋面粉50克,泡打粉三克,可可粉10克,香蕉一根,鸡蛋一颗,椰奶70克。
2、藜麦虾仁牛油果沙拉。藜麦+牛油果+鸡蛋+虾仁+西兰花+生菜+苦苣+汉堡菜+小番茄+樱桃萝卜+草莓+腰果+花生。营养超全面的沙拉,用了低卡油醋汁 步骤 11 space 苹果咖喱鸡。苹果+鸡胸肉+胡萝卜+口蘑+腰果。
3、有燕麦饼干、香蕉冰淇淋、红薯牛奶、烧仙草、燕麦提拉米苏等,这些甜品做起来简单且卡路里较低。
4、推荐理由:这款小甜品颜值高,热量低,而且饱腹感强;材料简单易得,做法[_a***_],非常适合作为减脂期间的小甜品,满足舌尖上的小确幸。食材:紫薯: 2个,铁棍山药:1根,糖(可不放):适量。模具:50g月饼模具。
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