大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点品尝视频教程全集的问题，于是小编就整理了2个相关介绍甜点品尝***教程全集的解答，让我们一起看看吧。
网红点心玛德琳如何制作？求配方及步骤？
来，分享一下玛德琳的做法，跟着一步步来，就能学会哦。
用料
无盐黄油50克、发酵黄油50克、蛋黄4个或全蛋2个、细砂糖90克、低粉100克、无铝泡打粉3克
做法
模具提前用刷子刷上一层软化（膏状）黄油，（上面可再撒上一层高粉，防粘效果更好）；处理好的模具入冰箱冷藏待用。
黄油提前隔热水融化；
筛入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀（不要过度搅拌，以免面糊起筋）；
玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。由黄油、低粉等主料，糖、泡粉、全蛋等配料组合制作而成。原本用于家庭烹制。
将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。
玛德琳根据添加抹茶粉，可可粉等可以做很多口味和颜色，现在分享一款原味玛德琳！
配方：
柠檬皮屑 2/3个
低粉 75克
溶化奶油 75克
鸡蛋 75克
糖粉 75克
泡打粉 2/3小勺
玛德琳是很早的一款网红小点心了，做法简单，外表酥脆香甜！
食材清单
低筋面粉50克鸡蛋1个黄油50克白糖50克蜂蜜10克泡打粉5克柠檬1个烹饪步骤
步骤1
准备材料，柠檬擦出皮屑备用。锅里烧水，黄油隔水加热融化。少许的黄油将模具里擦一遍，容易脱模。
步骤2
在盆里打入鸡蛋，放入白糖，搅拌均匀
步骤3
倒入蜂蜜，拌匀
步骤4
很高兴回答这个问题，我是生活小美记。关于网红点心玛德琳如何制作？配方及步骤？
我的回答是：超级可爱的贝壳蛋糕，它的名字就叫是玛德琳，接下来分享一款适合新手，0失败简单好做，跟着我做，不信你学不会。
食材
鸡蛋3个，120克白糖，150克黄油，150克低筋面粉，2克泡打粉
步骤1.我用了3个鸡蛋称量了155g蛋液，加入120克白糖，搅拌均匀备用。
步骤2.黄油放入容器中，隔水融化融化，最后变成液体状就可以了。
步骤3.过筛150克低筋面粉，4克泡打粉。
步骤4.把之前备用的蛋液加热半分钟，期间要不停的搅拌，然后加入面粉中拌均匀，再倒入黄油中一起打圈搅拌。
步骤5.面糊做好后，先预热一下烤箱，拿出模具，底部沫一层薄薄的软化过的黄油，再洒一层低粉，最后拍一拍模具，震出多余的粉，这样更利于后面的脱模。
步骤6.只要把调制好的面糊，倒入模具，烤箱烤时会膨胀，所以面糊不要加的太满，只需要8分满即可，最后把模具放在桌子上震一震，把里面的气泡震出来。
玛德琳，长着大肚子的小贝壳一样的法国经典风味小甜点，造型可爱，味道更不用说啦 ，外皮脆脆的，内心却是柔软。这次做的是柠檬玛德琳，我爱的味道✌️
Ps：各位小伙伴做之前先看看小贴士哦🥰
此配方可做大概50个玛德琳
材料
步骤：
鸡蛋，白糖，柠檬皮搅拌均匀，静置5.6分钟。
加入过筛好的低筋粉、泡打粉混合均匀。
黄油提前融化，温度大概在30-35度
加入面糊中拌匀。
成品面糊状态～
精致甜品话术？
在甜品的世界里，每一口都是一场精致的味觉盛宴。我们的甜品，不仅仅是甜，更是一种生活态度的体现。我们追求每一个细节的完美，从选材到制作，都力求精益求精，让每一口甜品都成为您味蕾上的艺术品。
我们的甜品，选用上等原材料，注重口感与营养的双重追求。每一款甜品都经过精心设计，独特的造型、丰富的口感、恰到好处的甜度，都体现了我们对甜品的热爱与执着。
品尝我们的甜品，就像走进一个甜蜜的梦想世界。每一口都充满了惊喜，让您在繁忙的生活中找到一丝甜蜜的慰藉。无论是与朋友分享，还是独自品味，我们的甜品都能为您带来一份愉悦与满足。
精致甜品，不仅是一种味觉的享受，更是一种生活态度的展现。它告诉我们，生活虽然忙碌，但我们依然可以停下来，品味每一刻的美好。让我们一起，用心感受这份来自甜品的精致与幸福吧！
到此，以上就是小编对于甜点品尝***教程全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点品尝***教程全集的2点解答对大家有用。
