大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于巴斯克蛋糕水果蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍巴斯克蛋糕水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
巴斯克蛋糕最佳配方？
酥皮部分：黄油 130克，百利甜酒（可不加） 10毫升，鸡蛋 2个，糖份 50克，低筋粉 210克，泡打粉 2克，可可粉 25克，海盐 2克
蛋糕体部分：奶油奶酪 650g，鸡蛋 2个，玉米淀粉 20克，糖粉 70g，香草精 4-5滴，淡奶油 150g
1、黄油室温软化，将酥皮部分全部放在一起，带一次性手套用手抓匀成团。
2、抓成团的酥皮部分留3/5，剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。
4、用手按压在模具底部，备用。
5、提前室温软化好奶油奶酪，将除淡奶油之外的全部蛋糕体材料放在一起。
6、用蛋抽开始搅拌。
7、搅拌顺滑后。
步骤/方式一
食材配方：
主料:鸡蛋60克
辅料:融化的黄油90克，低粉90克，细砂糖90克，杏仁粉30克，泡打粉2克，朗姆酒1小匙，卡仕达酱150克，表面刷蛋液适量
粉类过筛，黄油融化成液体。
步骤/方式二
红茶巴斯克蛋糕做法？
制作步骤
前期准备
准备好所有材料，将奶油奶酪软化。
如有需要，将红茶粉与少量热水混合，制成红茶液备用。
制作蛋糕面糊
将软化的奶油奶酪与砂糖混合，搅拌至顺滑。
筛入玉米淀粉，搅拌均匀至无干粉。
模具准备
红茶巴斯克蛋糕的做法其实并不难哦，下面我会尽量清晰地为你介绍步骤~
首先，我们需要准备这些材料哦：
奶油奶酪 200克（或者更多，具体看口味和模具大小）
炼乳 20克
鸡蛋 2个（有的做***用到3个，可以根据自己喜好调整）
蛋黄 1个
酸奶 140克
红薯巴斯克芝士蛋糕怎么做？
1小红薯洗干净,沥干水分
2去皮,切成块
3盖保鲜膜蒸熟,压成泥
加入白砂糖，搅拌顺滑，要搅到没有白砂糖颗粒，这里用电动或者手动搅拌器都可以，室内比较冷的可以隔水搅拌
分次加入鸡蛋，每加入一颗鸡蛋，搅拌均匀，与奶油奶酪完全融合后再加下一个
到此，以上就是小编对于巴斯克蛋糕水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于巴斯克蛋糕水果蛋糕的3点解答对大家有用。
