大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕彩虹蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果蛋糕彩虹蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
马卡龙彩虹蛋糕做法？
1，鸡蛋和糖粉一起隔热水用打蛋器高速打发15分钟，直到表面形成纹路且不会消失；
2，鸡蛋打发完成后加入果味使用色素，第一次使用色素，不知道比例该怎么分配，所以我边搅拌边加，直到颜色合适为止；
5，模具内涂上黄油，方便烤好后脱模，然后倒入蛋糕糊，用力扣掉里面的大泡；
6，烤箱170度预热10分钟。入烤箱中层烤8-10分钟，后期注意观察，用竹签插入再拔出发现没有沾到面糊就算烤熟了。
主料：
辅料：
做法步骤：
蛋清蛋黄分离，确保蛋清盆无水无油。蛋清加入塔塔粉，蛋黄加入白糖。
蛋黄加入牛奶、植物油，筛入低筋面粉，轻轻搅匀。
搅打发蛋白。粗泡时先加入白糖。
泡泡变小变密，再加入白糖。
倒入剩下的白糖继续打发。
洋果子店彩虹蛋糕怎么制作？
鸡蛋和白砂糖放入容器中，隔热水用打蛋器打发。当蛋液温度达到40度左右时离开热水，继续用打蛋器打发至表面形成纹路且不会消失。
鸡蛋打发完成后加入其中一种食用色素。
一边翻拌一边加色素，直到颜色合适为止。
面粉过筛后加入蛋糊中。
轻轻翻拌均匀，加入色拉油或者融化的黄油翻拌均匀。
彩虹糖蛋糕怎么做？
食材清单
低筋面粉 70克 、 鸡蛋 3颗 、 玉米油 30克 、 纯牛奶 30克 、 细砂糖 50克 、 淡奶油 300克 、 细砂糖 30克 、 彩虹糖 1袋 、 惠尔通食用色素 5色
烹饪步骤
步骤1
牛奶混合玉米油加15克细砂糖搅打至乳化状态。
步骤2
加入分离出的蛋黄。
步骤3
筛入低筋面粉。手抽横向搅打成蛋黄糊备用。
步骤4
1、准备用料。黄油50g、低筋面粉、45g、细砂糖15g、鸡蛋1个、泡打粉1/2小勺、菠萝6片、红糖5g、细砂糖15g、蜂蜜5g、清水适量、肉桂粉适量。
2、将菠萝层材料中的细砂糖和红糖、蜂蜜放入一个容器中。
3、加入一点点清水，搅拌成糖浆状。
4、将糖浆倒入6寸模具底部。
到此，以上就是小编对于水果蛋糕彩虹蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕彩虹蛋糕的3点解答对大家有用。
