大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕蛋糕胚的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果蛋糕蛋糕胚的解答,让我们一起看看吧。
14寸蛋糕胚做法?
- 450克低筋面粉
- 400克细砂糖
- 250克无盐黄油
- 240毫升牛奶
- 6个大鸡蛋
- 10克泡打粉
- 5克香草精或香草提取物
1、材料,4个鸡蛋、4勺白糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶、盐适量、油适量,做法,打蛋清。
2、没多久就可以打出泡沫,放一点盐,放一勺糖,一直打到有一点稠时再放一勺糖,大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来。
3、蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌。
4、搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好,电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出,锅有点热。
5、倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅,倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅。
14寸蛋糕胚是一种制作巨大蛋糕的方法,适合举办庆典活动或者大型聚会使用。下面是一种简单的14寸蛋糕胚的做法。
首先,准备好所需的材料和工具。你将需要:6个大鸡蛋、300克白砂糖、300克面粉、300克黄油以及一些泡打粉和香草提取物。此外,你还需要一个14寸的蛋糕模具和烤箱。
将黄油和白砂糖放入一个大碗中,用搅拌器将它们混合均匀,直到变得松软。然后,逐个加入鸡蛋,每次搅拌一下,确保它们充分混合。接下来,加入香草提取物。
在另一个碗中,将面粉和泡打粉混合在一起。然后,逐渐将面粉混合物倒入黄油混合物中,并用搅拌器低速搅拌,直到成为一个光滑的面糊。
将蛋糕模具涂上一层薄薄的黄油,并撒上一些面粉,以防止蛋糕粘在模具上。然后,将面糊倒入模具中,并用刮刀或者铲子将其抹平。
将模具放入预热至180摄氏度的烤箱中,并烘烤约40到45分钟,或者直到插入牙签后拔出干净为止。烤熟后,将蛋糕从模具中取出,并将其放在一个冷却架上完全冷却。
此时,你已经成功制作出一块14寸的蛋糕胚。你可以根据自己的口味和需要,选择合适的糖霜或者奶油进行装饰,例如巧克力糖霜、奶油花等等。如果你想要更加丰富的口味,还可以在蛋糕胚上添加水果、坚果或其他喜欢的配料。
通过以上步骤,你可以轻松制作出一个巨大的14寸蛋糕胚。这种做法简单易懂,适合新手或者有限厨艺的人。无论是庆祝生日、结婚纪念日还是其他特殊场合,这个蛋糕都能成为眼前一亮的焦点,给人们带来美味和快乐。
回答如下:以下是制作14寸蛋糕胚的做法:
材料:
- 450克低筋面粉
- 400克细砂糖
- 10克泡打粉
- 5克盐
- 200克无盐黄油
- 360毫升牛奶
- 4个鸡蛋
- 2茶匙香草精
娃娃头蛋糕怎么做?
娃娃头蛋糕是一种可爱的蛋糕,制作起来比较复杂。以下是一种常见的娃娃头蛋糕的制作方法:
1. 准备材料:蛋糕胚、奶油、糖霜、食用色素、巧克力片、彩色果冻等。
2. 制作蛋糕胚:根据自己喜好选择口味,可以是巧克力、香草或水果口味的蛋糕胚。将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中烘焙至熟透。
3. 制作奶油:将奶油打发至7成发,加入适量的糖霜继续打发至9成发。
4. 装饰蛋糕:将蛋糕胚切割成合适大小,并在上面涂抹一层奶油。使用食用色素将一部分奶油染成粉红色,用于做娃娃头的头发部分。将粉红色奶油挤出花纹,形成头发的样子。然后使用巧克力片和彩色果冻等材料,制作娃娃头的面部特征,如眼睛、鼻子和嘴巴。
到此,以上就是小编对于水果蛋糕蛋糕胚的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕蛋糕胚的2点解答对大家有用。