大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于王子蛋糕水果蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍王子蛋糕水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
卡玛王子蛋糕做法?
步骤1/15
将黑加仑与幼砂糖放入松下面包机PPG100中,选择果酱菜单,定时90分钟。
步骤2/15
蛋清放入无水无油的容器里,松下打蛋器MK-GH1先1档打发至鱼眼泡,加入三分之一的砂糖,滴入柠檬汁继续打发。
步骤3/15
模具的准备:15cm的活底模具抹上油后用油纸围边垫底,随后给油纸抹油并且均匀撒上手粉,倒出多余的手粉。
步骤 2
蛋黄和全蛋回室温,倒入厨师机缸中,加入糖粉后开始中速打发,打发至均匀柔顺的状态。
步骤 3
同时将蜂蜜倒入锅中小火加热,当加热到出现冒泡后,再继续加热2分钟左右直至蜂蜜呈现出很多泡泡时停止。
卡玛王子蛋糕的做法比较简单,首先需要准备好低粉、糖、蛋黄、蛋白、牛奶、黄油等材料,将蛋黄、糖、牛奶、黄油等混合搅拌均匀,加入低粉搅拌成面糊;
接下来将蛋白打发,逐步加入糖制成蛋白霜;
最后将面糊和蛋白霜加以融合,烤制成蛋糕即可。卡玛王子蛋糕的特点是口感细腻、质地松软、香甜可口,是一道大众喜爱的甜点。
卡玛王子蜂蜜蛋糕做法?
食材
鸡蛋: 2个;蜂蜜: 20g;植物油: 20ml;牛奶: 20ml;低筋面粉: 36g;细砂糖: 25g;
步骤
準备材料。
蜂蜜放入蛋黄盆里,搅拌均匀。
模具的准备:15cm的活底模具抹上油后用油纸围边垫底,随后给油纸抹油并且均匀撒上手粉,倒出多余的手粉。
步骤 2
蛋黄和全蛋回室温,倒入厨师机缸中,加入糖粉后开始中速打发,打发至均匀柔顺的状态。
步骤 3
同时将蜂蜜倒入锅中小火加热,当加热到出现冒泡后,再继续加热2分钟左右直至蜂蜜呈现出很多泡泡时停止。
步骤 4
将加热后的蜂蜜倒入打发均匀状态的蛋液混合物中,用2档的速度继续打发,直至完全打发的ribbon状态。
到此,以上就是小编对于王子蛋糕水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于王子蛋糕水果蛋糕的2点解答对大家有用。