大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手残党甜点推荐词的问题,于是小编就整理了2个相关介绍手残党甜点推荐词的解答,让我们一起看看吧。
疫情之下,在家有什么适合手残玩家做的小吃?求推荐?
韭菜盒子啊、最适合新手小白。一张手抓饼就可以了。完全没有技术含量。鸡蛋炒熟、韭菜里放酱油、蚝油、丢丢盐和鸡蛋搅拌、放在手抓饼皮上粘好口,煎一下。完事。前后大概3分钟
超好吃自制小面包 不比买的差❌
比例:面粉300克、酵母粉3克、白糖30克、牛奶100克、色拉油30克、鸡蛋两个。
①制作:准备好的料活成面团,揉搓20分钟揉搓出筋膜,封保鲜膜醒发30分钟。
②醒发好的面揉搓排气,分成大小均匀的面剂子,做成面包生丕,电饭煲内刷油,把生丕底部粘少许蜂蜜码入电饭煲内,在上面刷一层鸡蛋黄,再次醒发15分钟。
③时间到醒发好按电饭煲蛋糕/:cake 键40分钟,熟之后再小面包上面刷一层蜂蜜,撒上一层椰蓉即可。口感不错的哦…!一起做起来试试…开始嚯嚯面吧…!哈哈 下一个美食达人就是你了…!
当然有了
大家好,我是朝鲜阿郎,我有一种小吃的做法,跟我学,学不会你打我。
今日分享美食【朝鲜年糕】
大家好,我是朝鲜阿郎,今天我要分享的是传统的朝鲜年糕。朝鲜年糕和大家在韩国电视剧里面看到的年糕有些不一样,我们的年糕类似于中国的切糕。我在的北方城市,菜市场里面有切糕卖,而且我也自己制作过中国切糕,味道很好,制作的方法也很简单。朝鲜切糕是先把糯米蒸熟后,加水用杵捣成年糕,然后在年糕上放上红枣、一些家里剩下的豆子做成的。现在跟以前不一样了,我们有了很先进的工具,不用费力捣年糕了,虽然现在仍然有些国家依然***用手工捣年糕的方式,我相信手工捣制的应该更好吃,我现在教大家用最贴近手工的方式来制作。
中国切糕,红枣切糕 来源:豆果美食
韩国年糕
朝鲜年糕在很早之前,我们都是拿来当饭来吃,一点糖也不放或者放少许糖的,现在这个也可以用来当作早餐或者是小甜品来吃。这个版本中,我加入了栗子和松子,年糕嚼起来甜甜的有嚼劲,栗子松软,有浓浓的枣香味,做起来一点也不费劲,只要按照我给的方法做就一定能成功的。
【朝鲜糯米年糕】
【所需食材】200克绿仁黑豆干(买不到可以用其他豆代替,需要在冷水中浸泡12小时,沥干水分备用),450克糯米粉,1勺盐,2杯水约400毫升,20个左右的去皮栗子(切成两半),1勺白糖,20个左右的大枣干,一小把松子,半杯淀粉水,2勺红糖,2勺蜂蜜。
【制作步骤】
荠菜洗净,放入锅中焯水,清洗干净,拧干水分切碎,放入剁好的肉馅中,加入香葱,加入1勺酱油、1勺蚝油、麻辣鲜、食用油搅匀即可。
面粉放到一个盆子里,慢慢的往里边加水,边倒水边搅拌,搅成面絮之后下手和成面团,醒发30分钟。面醒好以后揉匀,搓成长条,切成大小均匀的小剂子,分别揉圆按扁擀成中间厚四周薄的面片,包入适量的馅料,捏紧收口包好,全部包好备用。
蒸锅烧水开放上小角子蒸10钟开锅装盘开吃吧[微笑]
再这里宅在家里给大家分享几种还算简单的特色美食小吃,
1.糯米糍粑
做法
1、糯米粉中加三勺白糖,加水和成较稀面糊,上锅大火蒸十五分钟。
2、黄豆粉中加白糖。
3、蒸好的糯米坨用剪刀剪成小块,放到步骤(2)中去滚一圈即可。
小诀窍
糯米糊不能太稀,不能是那种流动型的,干稀程度最好是放在盘子中刚好不会流动的那种哈!
手残党一枚,想问下有什么电烤箱推荐能让我在烘焙道路上少走些歪路?
烤箱能做如下食物:
1、烘烤面包。烘焙是面包、蛋糕类[_a***_]制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。
2、蛋糕。是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。
3、烙饼。是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉。是北京久负盛名的特色菜肴,已有三百多年的历史。据说是古老的北方游牧民族的传统食品,被称作帐篷食品。
5、烤鸡翅。是指以油炸方式烹调的鸡肉。炸鸡有很多不同的种类,例如原件连皮连骨的鸡件,或者已去皮去骨的鸡肉块。
刚开始买烤箱的时候也很迷茫,不知道到底买多大的合适。在使用了这两年之后才觉得,最好要到30L到40L中间。厨房小了大的烤箱占地方,也不太实用。当然如果你是大厨房,你就买个大一点的。一次到位,多层烤。我现在用的这台长帝CRTF32K烤箱,上下空间大,别看只有32,用起来挺顺手的,温控也可以,建议用烤箱的时候最好买个温度计。多实验几次就能找到自己合适的温度。用起来得心应手。
你好,我是原色美味厨房,很荣幸为你解答,其实作为新手来说,真的会有点迷茫,一台适用的烤箱会让你做烘焙也得心应手,其实家用35L左右就可以了,长帝这台长帝炫彩CRTF32BL烤箱,上下空间大,别看只有32,用起来挺顺手的,温控也可以,如果你想一次到位也可以选择更大容量的,或者可以多层一起烘烤的,这个要看你的需求和预算来了。
你好,很高兴为你解答,我是个爱做美食的宝妈,喜欢美食可以关注我哦!
烘焙入门的必备工具,对于工具,我认为大家不必一次买太多,宁缺毋滥,按需购置,毕竟在家做烘焙,讲究的是一个乐趣。最好的情况是,当你确定自己确实是想做某一类西点,再去购买相应的模具。
1.烤箱烤箱是烘焙的主力,也是不可不备的工具。要烤出美味的西点,选择一台心仪烤箱是第一步。这里推荐我自己在用的长帝烤箱,型号是32K,容量32升,双层加厚玻璃门很不错的,一直陪着我成长,感觉烤箱已经是生活的一部分了!
选择烤箱最好是在30L左右的,空间大小合适,一盘能烤12个蛋挞,最大容得下10寸蛋糕,整只鸡都可以烤的,带独立控温的,温度调节方面灵活很多,可以使得食物做起来的口感更加有层次,对烤西点的效果有很大的改善哦重点我比较喜欢的是APP也可以控制,wifi链接,哪怕是家人不会操作或是我不在家里的时候,我在异地也能控制烤箱,呵呵!如果太小烤箱受热不均匀,不利于烘焙,如果你只是想做简单的肉类、蛋挞、体积比较小的可以选择迷你型的烤箱。
2.烤盘、烤网、隔热手柄
这个必须要有,一般购买烤箱的时候都有送的。大部分面包、饼干、蛋糕需要放在烤盘上进行烘焙。烤网不仅可以用来烤鸡翅、肉串,也可以作为面包、蛋糕的冷却架。隔热手柄(或隔热手套)可以防止拿取烤盘/烤网时候被烫伤。
3.电子称
做烘焙绝对不可以少的工具。因为烘焙需要多种材料的配合,所以需要严格按照配方的分量来做,当然就需要厨房电子称很精确了,至少是要精确到1克。4.量勺
烘焙还会需要到量勺来称量液体,量勺最常用的是5个,分别是1 g 、1.2g、2.5 g、5 g、15 g,建议买一套比较方便。5.打蛋盆
从我开始学习做烘焙,第一台烤箱买的就是长帝了。磨合了几年,目前用的是长帝CRWF42NE,这款烤箱是智能空气烤箱,只要手机下载APP,1000道的云食谱美食召之即来,再也不担心没有人教我怎么烘焙怎么做美食了。烤箱用的是意大利的搪瓷内胆,好清洗不易沾耐热又防锈,甚至连底部的接渣盘都是搪瓷的,特别适合我这样不爱清洗的懒人,轻轻一冲就搞定。双侧加厚的隔热玻璃门,能很好的锁热聚能,让内胆的温度保持稳定,自然成品的烤色就更均匀了,同时家有孩子的用的也担心,安全级别很高。
烤箱上方的显示屏温度精准到1度,无极按钮一转一按精确设定,烤箱内部的NTC感温探头控制温度让你轻松掌握火候,做美食自然就更轻松了。
同时42L的大容量完完全全能满足我一次烤制多盘多分量的需求,个人觉得这就是为我量身定做的一款好烤箱,10种加热模式,可以上火烤,或者下火烤,上下一起烤,最爱的就是空气烤,可以同时放入多盘美食进行,上下管独立控温,自然上色就很均匀了。
附上我做的几个美食作品吧。
到此,以上就是小编对于手残党甜点推荐词的问题就介绍到这了,希望介绍关于手残党甜点推荐词的2点解答对大家有用。