大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点做法蛋糕教程烤箱视频的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点做法蛋糕教程烤箱***的解答，让我们一起看看吧。
小碗蛋糕的做法烤箱新手做？
材料：
面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、色拉油、泡打粉、香草精、小纸杯或者铝杯
步骤：
2. 取另一个小碗，加入适量的鸡蛋、牛奶、香草精、色拉油，搅拌均匀。
烤箱只有一个温度怎么烤蛋糕？
烤箱只有一个温度？简直是神烤箱啊。这样吧，如果温度在150～190摄氏度范围内就直接把蛋糕放进去烤，以6寸戚风为参考，160度烘烤30分钟为参考，温度高时间稍微简短。最好的办法坐在烤箱旁守着，看到蛋糕表面上色，内部用牙签戳一下，不沾就熟了。简而言之，熟能生巧，多试几次啦～
不知道您的烤盘的材质是不是铜制的，如果不是铜制的那么也应该是金属的吧，那么好！功能那么不齐全的烤箱我只能教您一个简易的方法帮您了，蛋糕表面糊就是上火太旺了，您可以时而的把烤箱门开一开，这样上火温度就能够很快下降，下火温度一般不容易流失，这样重复几次后，您应该时常注意蛋糕的下火情况一般蛋糕底部发硬就说明OK了，这样等到蛋糕表面烤制略发金***，刷上一层薄薄的色拉油就可以享受美味的蛋糕啦
嗯。你说的烤箱是不是这个样子的？ 我阿姨家里就是这种。这种烤箱跟电炉一个原理，就是开的时间越长温度越高。烤蛋糕的话，需要分时来烤。以四个蛋的那种为例：第一次设定5分钟就可以了。然后大约要等10分钟。这期间不要把烤箱打开。然后再开5分钟，再停！反复约3次，你才可以拿出来看看。 反正是千万不要一下子开个10分钟，那样肯定就糊了。最好是看着，等你开始烤第二次时可以先放张锡箔纸在面上，省得烤糊。 根据我的经验，这种烤箱是烤不了一般书上的那些配方的。因为它太小了。你得调整一下。
新手烤箱蛋糕的做法？
步骤/方式1
首先准备低筋粉90克，砂糖80克，鸡蛋5个，牛奶60克，玉米油50克。
以上是8寸蛋糕配方，6寸配方需要除2，10寸配方需要乘2
步骤/方式2
步骤一：准备两个无油无水的有一些深度的盆，盆的直径不要太大。把蛋清和蛋黄分离，注意蛋清中不要混入蛋黄，一点蛋黄都不能有，否则会影响蛋清打发，蛋黄中混入少量的蛋清没有关系。
步骤/方式3
步骤二：把牛奶和玉米油分别倒入到装蛋黄的盆中，没有牛奶可以用水替代，但是玉米油最好不要换成花生油或者大豆油这种有特殊味道的油。
步骤/方式1
无水无油的盆里，打五个鸡蛋🥚
步骤/方式2
滴几滴柠檬汁或者白醋，打蛋器高速打发至有大鱼眼气泡，加20克白砂糖，一克盐
步骤/方式3
打发至气泡密集细腻，加25克白砂糖
步骤/方式4
步骤/方式1
将蛋黄、糖（20g）、食用油、牛奶放入一起进行搅拌，搅拌均匀
步骤/方式2
然后一边掺粉，一边将低筋粉加入刚刚上图搅拌好的馅里，进行不断搅拌。（放入低筋粉的速度可以慢点，这样可以搅拌更加均匀）
步骤/方式3
加入低筋粉的原料搅拌完成
步骤/方式4
到此，以上就是小编对于甜点做法蛋糕教程烤箱***的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点做法蛋糕教程烤箱***的3点解答对大家有用。
