大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用圆形模具做小甜点教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用圆形模具做小甜点教程的解答，让我们一起看看吧。
蔓越莓甜点怎么制作？
食色美也，有好吃的美食就要学会分享[爱慕]。 蔓越莓松饼🥞分享给各位，希望大家会喜欢。
【材料】
黄油：90克
糖粉：65克
盐：1克
高筋粉：270克
低筋粉：30克
泡打粉：8克（用无铝泡打粉）
牛奶：40克
淡奶油：40克
蔓越莓饼干制作方法：
材料清单：
低筋粉125g 蔓越莓35g 糖粉40g
黄油75g 鸡蛋液15毫升
1.黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发，并加入一勺全蛋液搅拌均匀。
2.加入切好的蔓越莓干（蔓越莓干不要切太碎了）， 加入低筋面粉拌匀。
这里我要说我之前在家有做过蔓越莓饼干还有蔓越莓绿豆饼，这些都是很简单上手的甜品，分享出来给大家~~
蔓越莓干的话，可以去家附近的超市***购或者淘宝，我一般会去超市直接买袋装的，因为这样比较方便。
蔓越莓饼干配方： 低筋面粉 115g
黄油 75g
蔓越莓 50g
鸡蛋液 15ml
糖粉 50g
蔓越莓甜心
主料：
面包粉160克、低筋面粉40克
盐2克 、奶粉8克
蛋20克 、水108克
黄油20克 、蔓越莓干60克
步骤：
1. 将除黄油以外的面团原料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出比较厚的膜。加入黄油揉至扩展阶段后，加入沥干的蔓越莓干揉匀，放温暖处进行基础发酵。基础发酵结束，将面团排气后分割成20克/个，滚圆后松弛15分钟。松弛后的面团擀成椭圆形。
2. 翻面后压薄底边，自上而下卷成橄榄形。
谢谢邀答。
被您这样一说，我也发现，在我家经常做的各种烘焙甜品和糕点中，加入蔓越莓干的烘焙做法还真不少。一个是因为这种酸酸甜甜的小浆果，有着不错的口感，蔓越莓干直接吃就很好吃。如果和面粉、鸡蛋、黄油、砂糖等混合做成蛋糕或者面包，口感也相当赞，不少小朋友也非常喜欢。
这里花儿就和您分享几道用蔓越莓做的可口又营养的甜品：
需要准备：
铁棍山药2根；菠萝100克
蔓越莓一小把
塔、派、甜点怎么做？
塔.派.甜点，有很多种做法。首先根据自己喜好来做各种美食。
一般大家很喜欢吃蛋挞，最简单做法是在超市买现成的蛋挞皮，然后回来先把挞皮打开。将牛奶和淡奶油.鸡蛋.白糖打发开，然后筛入低筋面粉，将活好的糊依次到入蛋挞皮内 ，烤箱预热180度，十五分钟即可。
苹果派具体做法：
把苹果切碎，锅内放糖融化以后放苹果炒制棉软，将蛋挞皮包入苹果，烤箱预热180度，十五分钟即可。
将火龙果汁活面，盘子上抹油，把火龙果糯米上笼蒸十五分钟后，凉透以后，把火龙果糯米压成饼状，里面包上切块的火龙果 ，用月饼模具压成圆形就可以了。
五仁月饼具体做法：
将面粉500克里面放100可蜂蜜，200克油，2克碱水活面，千万不要揉，只是将面活一起就可以了，醒发十五分钟以后，然后将花生碎，核桃.葡萄干.芝麻，开心果放入蜂蜜调制，将面压成圆形，包入馅料，压成圆形。烤箱预热以后160度烤制二十分钟即可。
下面照片是我自己动手做的各种塔，派.甜点，希望大家有什么[_a***_]做法，相互交流，大家也可以关注我的头条。
你这个问题不好回答，塔，派，在西点里属于酥皮类甜点，而甜点是广义的所有甜味的，点心都可以叫甜点，那种类和品种就相当多了，在这里不是一句两句能说清的，如果你想了解甜点的制作可以买一些做烘焙的书来了了解一下，如果你具体想做什么可以单独提出来，再给你解答。
塔和派区别也是乱七八糟的，有的说大者为派，小者为塔；有的说双皮为派，单皮为塔；有的说深者为派，浅者为塔；还有的说边缘直角为派，钝角为 塔。
来自知名博主德州农民的解答是：根据我看的若干本书，派和塔都是pastry,而pastry的皮有很多种，包括：
pâte brisée("broken")，这是有水的，还有粉，脂肪，糖，盐等其他原料，比较酥松，一般用来作派。
pâte sucrée("sweet") 和 pâte sablée ("sandy")，这两种都没有水，有蛋，粉，脂肪，糖，盐等，口感比较酥脆，像黄油饼干，一般用来做塔。这两种的区别是黄油一个是打发的，另一个不打发。
因为pâte brisée 较软，热的时候有点站不住，很多是放在漂亮派盘里直接切和吃的，不拿出来。派盘边缘不是直上直下的，是倾斜的，有的还有波浪的花纹，有的不但底部有皮，上层还有，有的只有上层，这都是因为派皮有一点软，可以弯曲。
pâte sucrée 和 pâte sablée 烤出来就比较硬，弯不了，所以塔盘一般边缘是直上直下的，而且塔皮足够硬，可以脱模挺立，所以塔盘一般是活底，以便脱模。
派可以做苹果派，香蕉派等一些派
苹果派
黄油100克 盐 2克 低粉220克
柠檬塔是法式甜点的经典之一。之所以是经典，就是因为经历了再久的时间，它都是人们不愿意舍弃的甜点。口味上结合了柠檬的酸，杏仁的香味和意式蛋白霜的甜，酸酸甜甜的水果口味应该是很多人的心头好，颜值也一看就是爆款。
在法国街头，几乎任意走进一家甜品店，都可以发现一款柠檬塔。柠檬塔的款式、造型很多，但是万变不离其宗，用到的味道元素还是那些。所以今天教给大家基础的柠檬塔，之后大家也可以做出自己的版本。
这期我做了两种造型，大小不同，小的更可爱是单人份的，大的适合切块大家一起分享。
法式柠檬塔
原料
做法
1. 将糖粉和切成小块的冷黄油混合，一边混合一边用手指一边捏搓黄油和粉，直到混合均匀成粘性的膏状。
怎么用橡皮泥捏甜品？
1、先用橡皮泥里面的工具将橡皮泥进行压平，然后用模型做出一个星型出来，用的是***的。
2、再用白色的橡皮泥做出另一份的心形，一共是2个。
3、然后将白色的心形橡皮泥放在***的心形橡皮泥的上方，当做蛋糕部分。
4、用红色的橡皮泥搓成条索状。
5、然后在边缘围上。
工具原料橡皮泥
方法/步骤分步阅读
1.首先把蓝色的橡皮泥揉成一个圆，再用手把圆压扁，捏成一个扁扁的圆形。
2.把***的橡皮泥团个圆形，稍微压的扁一些，放在蓝色圆形的中间。
3.用白色的橡皮泥捏成奶油的样子，盖在***橡皮泥的上面。
4.用红色的橡皮泥捏几个红色的小圆点，点缀在***的蛋糕上面。
洋果子店生面团怎么做？
生面团：小麦+酵母+牛奶制作
其它食材说明：
小麦粉：基本粉
鱼胶粉：胶状的蛋白质
白玉粉：软糯口感的米粉
葛粉：植物根部提取的淀粉
发粉：膨胀的粉
肉桂：微甜的香料
牛油饼皮：脆脆的饼皮
塔皮：像器皿的饼皮（制作曲奇随机掉落）
步骤 1
选择自编程序，对它进行修改设置，搅拌1+搅拌2时间为30分钟左右，发酵为30分钟左右，我一般会发酵一小时，但只开30分钟，余下时间利于余温进行发酵，原因是避免面包机温度过高不利于发酵。也可以设置60分钟进行发酵.其它步骤全部将时间设为0。设置完成
步骤 2
投入制作面团所需材料，先倒入液体，再倒入糖，再倒入面粉，最后在面粉最高处刨一个坑，倒入酵母，千万不要让酵母沾到液体和糖。
主料 面粉200G 鸡蛋一个 泡大粉4g 盐少量 大果子的做法步骤 1. 200g面粉+一个鸡蛋+4g泡大粉+少量盐,和的软一些,放置一夜 2. 面擀成半cm厚的面饼,切出3cm左右的长条,其实随心所欲好了 3. 中间用筷子压一道印 4. 下油锅炸,注意油温不要太高,来回翻动,我这个有点火大了!
在洋果子店中，想要获得生面团，需要角色将小麦粉、酵母和牛奶混合发酵后才能制作而成。生面团能够做为很多食物的制作材料，比如吐司，可以在生面团上加入牛奶后烤获得。
除此之外，需要用到生面团的食材还有葡萄干面包、抹茶面包、蜜瓜包、樱花抹茶面包、玉米面包、法式奶油烤面包、法式杂菌奶油烤面包、热狗面包、核桃面包、奶油小餐包、吉士面包、牛油面包、咸牛油面包等。
其中，葡萄干面包的配方为生面团、葡萄、白兰地，抹茶面包的配方为生面团、奶油、抹茶粉， 蜜瓜包的配方为生面团、曲奇，樱花抹茶面包的配方为樱花、生面团、抹茶粉，玉米面包的配方为生面团、玉米、盐，法式奶油烤面包的配方为生面团、鸡肉、奶油，法式杂菌奶油烤面包的配方为生面团、杂菌、奶油，热狗面包的配方为牛奶、生面团，核桃面包的配方为综合果仁、生面团，奶油小餐包的配方为生面团、牛油、炼乳等。
到此，以上就是小编对于用圆形模具做小甜点教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于用圆形模具做小甜点教程的4点解答对大家有用。
