大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果双层水果蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果双层水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
10寸加8寸双层蛋糕？
用料：玉米油120 克，低筋面粉230 克，细砂糖180 克，鸡蛋13 个，柠檬鲜汁10来滴，芒果肉800克 ，淡奶油900克 ，吉列丁片9片，糖粉200克，牛奶200克。
做法：
（图片来源网络，侵删）
1.蛋黄分离，蛋黄打到偏白，烤蛋糕同时准备慕斯液。 芒果取600克打成泥。 其余200克留成形的芒果丁，夹层和面上装饰用。
2.吉列丁片冷水泡软，隔水融化。 此环节只混合7片约35克，余下10克后面淋面用。淡奶油900克加200克糖打发7成。
3.冷却8小时，两层叠一起，水果装饰。
（图片来源网络，侵删）
用料
鸡蛋8+4
（图片来源网络，侵删）
步骤 1
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8寸戚风蛋糕胚
步骤 2
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15个人订多大的双层蛋糕？
15个人订18寸大的双层蛋糕。蛋糕跟普通的面包不同，面包主要是以面为主，上面的其他物质像是奶酪、慕斯、奶油很少。一般来说天气适中的情况下，放个三四天是没问题的。可是蛋糕就不同了，奶油、水果、奶酪、慕斯，这些都是新鲜的东西，放的时间长就坏掉了。
一般来说买了蛋糕都是立刻吃掉，不能放太长时间。就算自己放到冰箱里，也不建议超过一天。我们可以放到冰箱里提升口感，可是不能放到冰箱里保存。
芒果双层慕斯蛋糕做法？
做法是
无盐黄油 35克
吉利丁片 3片
牛奶 30克
芒果肉 300克
砂糖 30克
6寸活底模具
芒果丁 200克
双层蛋糕怎么切开？
步骤/方式1
首先沿着蛋糕中部，把双层蛋糕切开。
步骤/方式2
然后再沿着切开方向的45度角，再把双层蛋糕切一次。
步骤/方式3
最后用蛋糕铲，把蛋糕切件取出来即可完成。
到此，以上就是小编对于水果双层水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果双层水果蛋糕的4点解答对大家有用。
