大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于童年零食酸酸甜甜水果蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍童年零食酸酸甜甜水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
柠檬蛋糕怎么做？
“学厨的柠檬造型蛋糕模具，做出的柠檬造型非常可爱，只需要稍微点缀一下，不仅可口还很赏心悦目。蛋糕口感酸酸甜甜的，我很喜欢。”
酸酸乳可以做蛋糕吗？
做蛋糕不可以用酸酸乳代替纯牛奶，酸酸乳它是有味道的，它的香精和添加剂较多一些，做出来的蛋糕可能会有其他的味道，如果你使用了草莓味道酸酸乳，他做出来的蛋糕就会是草莓味的了，但是牛奶做出来的它只有甜甜的，香香的味道可以根据自己的口味来选择。
果冻蛋糕的制作过程是什么？
用料
水果果冻蛋糕的做法
淡奶油150g+15g糖打发（平时这个量的奶油我是用10g糖的，15g我个人觉得太甜，但这个中间要加入水果片，比较酸，所以用了15g糖）
#慕斯层#原味酸奶50g，加入20g细砂糖搅拌均匀，加入打发至6成的80g原味淡奶油，搅拌均匀。加入融化的2g吉利丁液，搅拌均匀。倒入模具铺平，冷藏1小时。
150g温热的水蜜桃味脉动，加入5g糖搅拌融化，再加入泡软的吉利丁搅拌融化。（脉动这个饮料呢，不会太甜，如果直接加入吉利丁液的话，又更加稀释了，冷藏固定后，味道会酸酸的，也没什么甜味，所以在这里又增加了5g白砂糖。不喜甜的可以不加。）
取出蛋糕，倒入果冻液少许，铺平整个蛋糕一薄层即可。均匀的摆满水果片，放入冰箱冷藏20分钟左右，至水果片固定（这样可以避免倒入剩余的果冻液时，水果片漂浮起来）把剩余的果冻液全部倒入。冷藏4个小时，至完全凝固。
蓝莓戚风蛋糕介绍？
蓝莓的戚风蛋糕，其实就是在果酱戚风蛋糕中添加冷冻的蓝莓果粒而已。蓝莓果酱代替了普通戚风蛋糕中的糖。果酱酸酸甜甜，叫人很是好奇它会带给蛋糕怎样的风味。而冷冻的蓝莓果粒，一旦解冻就会渗出汁液，很难想象它会在烘烤中给蛋糕造成什么效果。汁液太多，会不会影响蛋糕的起发呢？所有的疑惑都会在最后的那一刻揭晓。很是期待。最后撒入的蓝莓果粒，拖泥带水，在蛋糕糊上带出紫红的拖痕。蛋糕涨发很高，高高地冒出了模具的表面。不得不把它搭在两个晾架之间，以免将表面压坏。蛋糕表面开裂似花，所有的裂纹都从表面的蓝莓颗粒开始扩张。而蓝莓最初在表面造成的拖痕早已消失不见，只在蓝莓的周边留下一圈圈深色。切开的刹那，最是叫人惊奇，一个个孔洞中嵌着一颗颗蓝莓，孔洞很大，而蓝莓很小，好像是大孔奶酪的样子。蛋糕里没有想象中的一丝丝蓝紫或红紫色，只是孔洞的内壁有着一层深色。味道还不错，酸甜的味道，很是松软。。。。
原料：低筋粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油、蓝莓果酱、牛奶、冷冻蓝莓果粒。
第1步、用料：低筋粉35克，鸡蛋2个，细砂糖25克，玉米油15克，蓝莓果酱30克，牛奶30克，冷冻蓝莓果粒50克。
第2步、将牛奶和蓝莓果酱倒入大碗，充分搅拌，使果酱团块散开。
第3步、加入玉米油，搅拌均匀。
第4步、筛入低筋粉，拌成均匀的稠糊。
第5步、加入蛋黄，拌成均匀糊状。
第6步、留少许冷冻蓝莓果粒最后使用，再将其余的蓝莓倒入面糊中，
第7步、拌匀，备用。
第8步、将几滴柠檬汁/白醋加入蛋白中，搅打成鱼眼泡，再分三次加入白糖打发。
DIY蛋糕好评？
1、用勺子轻轻挖下一块带着草莓奶油的蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿间留下一丝淡淡的清香。细细回味，奶油浓浓的气息回旋在口中，甜甜的，香香的。
2、入口时嫩嫩的，香气扑鼻，滑滑的栗子顺着奶油一下子就吞了进去，甜丝丝的奶油丝毫不滑腻，微微的甜，谁尝了，都绝对会忍不住吃上第二口。
3、把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡[_a***_]香味的蛋糕底十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊。
4、很棒的一款蛋糕，水果的分量很足，蛋糕的品质也很好，不是那种酸酸的草莓，并且蛋糕上面的蓝莓和哈密瓜也很新鲜。
到此，以上就是小编对于童年零食酸酸甜甜水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于童年零食酸酸甜甜水果蛋糕的5点解答对大家有用。
