大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于免烤甜点自制简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍免烤甜点自制简单的解答，让我们一起看看吧。
不用吉利丁片做可乐果冻？
但白凉粉和吉利丁片是有区别的。白凉粉是由凝固液体,从而变成果冻状。也可以用类似的食材代替,比如吉利丁、吉利粉或者琼脂,都可以凝固固体。
若是用吉利丁片,需要泡水软化,和准备好的水果汤汁加热融化才可以达到效果。冷却放冰箱冷藏,可以达到和白凉粉做的果冻一样的效
很多伙伴都喜欢清爽、顺滑、入口Q弹的果冻，里面如果加入各种果汁、果粒就是美味的水果果冻啦。
其实果冻这款美食好吃，做起来也容易。除了果汁、果粒这样的美味食材，我们还需要一样东西来帮助凝固，比如说友提出的吉利丁片，它是一种凝固剂。可以用于帮助慕斯蛋糕、冻芝士蛋糕、当然包括我们爱吃的果冻等免烤甜品的凝固。
吉利丁片是从鱼骨、鱼皮中（也有从牛骨中提取）提取的，纯蛋白质成分，本身是天然无害的。可以放心使用。简言之，吉利丁片做凝固剂，在这里就是帮助果冻定型的。
那么不用吉利丁片怎么做果冻？
除了吉利丁片，我们还可以用哪些凝固剂帮助果冻定型呢？
除了吉利丁片，当然可以用它的姊妹篇——吉利丁粉，两者成分没有不同，只不过前者是片状，后者是粉状。用起来都简单，都需要用冰水浸泡变软以后，然后隔温水融化食用，加入原材料中，帮助果冻凝固。值得注意的是，吉利丁片需要沥干水分，隔水融化。而吉利丁粉则不需要，直接溶于5倍的冰水中使用，不需要沥干，直接隔水融化成液体。选择时必须选择食品级的！
有没有更简便的制作果冻的方法？
很多伙伴对于上面所说的凝固剂用法都不是特别了解，也会觉得略麻烦。那么制作果冻，其实还有更简单的方法。下面推荐几种方案！
1、直接购买果冻粉
如何在家做出低卡甜品？
1. 水果沙拉：将各种水果切成小块，加入一些切碎的坚果和蜂蜜、柠檬汁等调味料拌匀即可。
2. 酸奶果冻：将无糖酸奶加热至微温，加入明胶粉拌匀，倒入模具中冷却后放入冰箱冻结即可。
3. 烤水果：将切好的水果放在烤盘中，撒上一些肉桂粉和蜂蜜，放入预热好的烤箱中，烤至果肉变软即可。
4. 软糖果：将果汁、明胶粉、蜂蜜等材料混合后煮沸，倒入模具中冷却后放入冰箱冷藏即可。
5. 柠檬蛋糕杯：将饼干碾碎，放在杯底上，加入柠檬汁、低脂鲜奶油等材料拌匀后倒入杯中，放入冰箱冷藏即可。
有哪些简单小点心的做法，不用烤箱，不用打蛋器？
熟透香蕉110g(中等大小香蕉一个去皮以后重量)中号鸡蛋1个糖50g（请看小贴士）植物油40g金朗姆酒（可用普通朗姆酒）30g低筋面粉90g可可粉（推荐法芙娜）10g泡打粉5g巧克力碎/豆40g将做法保存到手机步骤 1准备：
·香蕉隔保鲜袋碾成泥，可保留部分碎果肉。
·巧克力如果不是用现成巧克力豆，切碎备用。
步骤 2香蕉泥倒入盆里，再打入鸡蛋，加入糖、油、朗姆酒，用蛋抽搅拌均匀。
步骤 3混合筛入低粉、可可粉和泡打粉，用刮刀翻拌均匀到刚好没有干粉。 加入巧克力豆/碎，刮刀轻轻拌匀即可。
步骤 4·烤箱提前预热至180度。
·面糊倒入模具，烤箱中层烤36-40分钟。不想要上表面烘烤过度的话，适时加盖锡纸。想要整齐一点的裂口，烤至15-20分钟的时候拿出来拿小刀整齐的划一道口子。
·出炉后带模具一起在晾架上冷却15分钟以后再脱模。晾凉切片即可。
到此，以上就是小编对于免烤甜点自制简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于免烤甜点自制简单的3点解答对大家有用。
