大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学做水果玉米面蛋糕多少钱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍学做水果玉米面蛋糕多少钱的解答,让我们一起看看吧。
14个月宝宝玉米面蛋糕怎么做?
备好原料
步骤 2
蛋白分离
步骤 3
步骤 4
步骤 5
蛋白打发硬性,糖分3次加入,第三次加糖时把玉米淀粉一起加入,继续打发
步骤 6
玉米面蛋糕杯配方?
食材:
步骤做法:
1、将蛋白与蛋黄分离。
2、蛋黄加入玉米油、牛奶打匀。
3、加入玉米粉拌匀。
4、蛋白加一点点盐、白醋,分三次加入糖打至干性发泡。
5、将蛋黄玉米糊倒入三分之一蛋白中拌匀。
6、再倒入剩下的蛋白,拌匀。
7、将蛋糊液倒入烤盘中,撒上瓜籽仁。
电饭锅做玉米面蛋糕的做法?
【准备食材】150克玉米面,3个鸡蛋,30克白糖,50克白面粉,3克酵母,50克温水
【做法步骤】
1、在盆中倒入150克玉米面粉,用开水烫面,边倒开水边用筷子搅拌玉米面,要少放水,搅拌至没有干玉米面。
2、在烫好,搅拌均匀的玉米面中加入50克白面粉,准备3个鸡蛋,蛋清蛋黄分离,把蛋黄放在装有玉米面的碗中,蛋清放在另外一个无水无油的小盆中。
3、在玉米面中再加入3克酵母,1小勺白糖,30克玉米油,50克温水,然后用筷子搅拌成细面糊,盖上保鲜膜密封醒发30分钟。
4、打发蛋清:30克白糖分三次加入到蛋清中,首选在蛋清中加入三分之一的白糖,用打蛋器打发至起大泡,再加入剩下的二分之一,继续打发蛋白,最后再把剩下的白糖都倒入小盆中,继续打发,打发至蛋清成奶油状,翻碗不掉下来,说明蛋清就打发好了。
用细玉米面。
用三分之一细玉米面,三分之二小麦粉,用筛子筛一下倒入电饭锅中然后加入适量豆油,白糖,牛奶搅拌均匀,再用打蛋器把蛋清打成絮状倒入电饭锅中,一边倒一边搅拌均匀,最后按煮饭键,跳起后再焖最少10分钟就好了。
【所需食材】
6个鸡蛋,200g玉米面(或低筋面粉),黑芝麻少许
【具体步骤】
1、首先准备6个新鲜的常温鸡蛋,打入无水无油的盆中。这次的蛋糕做法不用分离蛋清蛋黄,更简单。打鸡蛋的时候,可以先把鸡蛋一个一个的分别打入小碟子里,确认新鲜之后,再倒入大盆里。以免出现1个坏鸡蛋坏了一盆鸡蛋的尴尬局面哈。
2、用打蛋器把鸡蛋打发,打发到体积膨胀,颜色发白,放入牙签可以立起来即可。
玉米面100克,蛋糕粉25克,鸡蛋3个,淡奶油130克,3个蛋黄,盐1克,以上材料加一起拌均匀,看粉的吸水性增减液体,要有点稠的流动状态的面糊
木糖醇45克分三次加入蛋清打到湿性发泡,喜欢吃甜的可加糖~
蛋黄糊中分三次加入打好的蛋白,记住是上下翻拌的手法,和戚风蛋糕一样的手法,不是打圈的手法,拌均匀。
倒入电饭煲内胆锅,在桌上震几下,把气泡震出来。
开蛋糕模式就坐等出锅了,大概40到50分钟。倒计时开始有点小激动了哈~
倒计时结束马上开锅,拿出内胆锅后也是先震几下。
边缘看着,松动一下,再倒扣,蛋糕就滚出来了哈哈~好可爱好可爱,都不用洗模具。
趁热也可以切块,香喷喷又绵软,吃了不上火的鸡蛋糕,你也来试试吧!
首先准备所需食材鸡蛋5个、玉米面200克、白糖50克、玉米油或色拉油30克都可以。
然后把鸡蛋打入无水无油的盆里,然后把所有食材都放入盆里用打蛋器打发,打到食材变白起泡提起打蛋器有尖角并且能立住1根筷子就成,最后把它到入电饭锅里震出里面的气泡,按上蛋糕键就可以了。
到此,以上就是小编对于学做水果玉米面蛋糕多少钱的问题就介绍到这了,希望介绍关于学做水果玉米面蛋糕多少钱的3点解答对大家有用。