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本文目录一览：
- 1、韩国好吃好看的蛋糕
- 2、抹茶粉最简单的吃法
- 3、抹茶蛋糕,芝士蛋糕,提拉米苏,蛋挞的做法~~
- 4、蜜红豆抹茶蛋糕卷如何做,柔软湿润不开裂,口味清新不甜腻?
- 5、怎么做抹茶蛋糕
- 6、毛巾面抹茶蛋糕卷抹茶控必学
韩国好吃好看的蛋糕
第三款是啤斯的慕斯蛋糕。这款蛋糕制作精美，外形犹如一朵精致的花朵。慕斯蛋糕在甜味方面表现亦佳，不会过于甜腻。而且慕斯蛋糕口感绵软，入口即化，令人陶醉。
第四个：休闲农场三明治蒸蛋糕这个呢，买来主要是放办公室的，分享比较方便。特别特别特别软，嫩的能掐出水的感觉，口感很细腻，而且夹心是那种很清新的甜，有一点奶香，好吃不腻。
韩国版 好丽友布朗尼夹心蛋糕（巧克力味） 净含量：120g（5个） |参考价：13元 来自思密达好丽友的布朗尼，和前面两种又有不一样的味感。包装轻松明快，很适合备一盒在办公室来当小零嘴。 论颜值，他显然差强人意，像一块粗糙的海绵。
LOTTE乐天奥利奥饼干巧克力棒 乐天的饼干棒可是很出名的，韩国的情侣都要在每年的11月11日互送乐天饼干棒。
抹茶粉最简单的吃法
抹茶粉可以用来制作各种美食，以下是其中的几种最佳吃法：抹茶拿铁或抹茶咖啡：将一小勺抹茶粉和少量热水搅拌均匀，加入牛奶或咖啡即可。
你还可以根据自己的喜好调制抹茶咖啡、抹茶豆浆、抹茶芝麻糊--- 抹茶奶冻：本品色泽粉绿，有较浓的奶油得茶味，含较丰富的脂肪和蛋白质。用料：抹茶4克，琼脂粉4克，牛奶150毫升，鲜奶油60克，白砂糖60克。
抹茶布丁 原料：牛奶、鲜奶油、细砂、水、吉利丁片、抹茶粉 做法：吉利丁片泡冷水软化备用。细砂加水煮沸。离火后加入抹茶粉，拌匀。把吉利丁从冷水中捞出，用手挤干水分。隔水溶化成吉利丁溶液。加入2中。
抹茶蛋糕,芝士蛋糕,提拉米苏,蛋挞的做法~~
1、淡奶油125克 抹茶提拉米苏的做法步骤 1 蛋糕体：将水和油和细砂糖倒盆里用手动打蛋器混合均匀。2 将蛋黄倒进去继续用手动打蛋器混匀。请点击输入图片描述 3 将低筋面粉和抹茶粉筛进去，用手动打蛋器拌匀。
2、蛋挞底 芝士蛋挞的做法 将奶油奶酪隔水加热，搅打至光滑无颗粒。在奶油奶酪中加入蛋黄，细砂糖，低筋面粉搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。过筛后倒入蛋挞底中，7分满。烤箱预热200~220度，中层上下火烤25分钟。
3、蛋挞皮取出后解冻10分钟再用，避免底部水分过大。挞皮内刷上番茄酱或者披萨酱，将蔬菜粒和火腿碎放入挞皮内，撒上芝士碎。芝士蛋挞烘烤时间190℃—20分钟。 甜味葡式蛋挞烘烤时间210℃—25分钟。
4、准备好做抹茶蛋糕的食材。蛋清和蛋黄分离，3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。搅拌均匀。筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。拌成无干粉状。烤箱预热150度，蛋糕模具一起放入。
蜜红豆抹茶蛋糕卷如何做,柔软湿润不开裂,口味清新不甜腻?
准备材料，牛奶和油乳化，筛入低粉和抹茶粉搅拌，加入蛋黄搅拌。 分两次加入细砂糖，蛋自打发至湿性。先混合1/3蛋白。倒回蛋白霜内，翻拌均匀，倒入有油布的金盘150度中层20分钟。
接着重新找来一张油纸盖在蛋糕上，用手压稳，然后倒扣过来，接着我们把奶油均匀地抹在蛋糕上，把奶油摊平，之后再把煮熟的蜜红豆铺在上面。蜜红豆铺好之后，我们从一边把它卷起来，然后放入冰箱里给它冷藏2个小时。
蛋白打发过头 做蛋糕卷在打发蛋白时，蛋白仅需打发至湿性发泡略过一点的状态，约七八分发，提起打蛋器，呈现弯曲的尖角就可以了，不能打至干性发泡，若打到干性发泡，蛋糕膨胀的会太厉害，导致卷蛋糕时容易开裂。
抹茶粉5g奶油100g 速溶咖啡1条奥利奥饼干适量 创意蛋糕卷的做法步骤 创意蛋糕卷的做法图解1 材料很简单～～蛋清蛋黄分离！泡打粉放进面粉里，塔塔粉放进糖里。
鲜花玫瑰饼 玫瑰花入料的酥饼，还没开吃，玫瑰怡人的香气就会扑面而来，咬上一口，香酥甜糯，混上芝麻的香，在嘴里冲撞着你的味蕾，加料的蜂蜜也会为甜蜜助一份力，却不会齁甜。
怎么做抹茶蛋糕
将材料A过筛；材料B中的牛奶与抹茶粉，拌溶备用。将材料B的沙拉油、蛋黄、全蛋、细砂糖搅拌均匀至无颗粒状，再加入作法1已拌溶的抹茶粉一起拌匀，最后加入已过筛的作法1粉类，拌至光滑细致且有流性。
在搅拌好的蛋黄糊里加入低筋面粉90g，慢慢搅拌成无颗粒的[_a***_]，搅拌时不会搅得很用力，不要打圈，要防止起面筋，这样做出来的蛋糕会回缩，就不美观，而且口感差。4 在蛋糕面糊里筛下抹茶粉。5 搅拌好的抹茶面糊。
将材料（3）中的抹茶粉用少许冷水调拌开来，再与其余材料（3）混合，置于炉子上边煮边搅拌，带沸腾时，快速搅拌至弄抽状且呈透明色，即可以关火。
第十四步：之后我们把做好的抹茶冻取出，用刀切成条状备用。第十五步：之后我们把准备好的奶油涂抹在抹茶蛋糕上，顺带着把切好的抹茶冻包裹其中。
毛巾面抹茶蛋糕卷抹茶控必学
1、蛋糕卷毛巾面技巧 材料：可可蛋糕卷：鸡蛋5个（带壳60克/个）、牛奶或水55克、无味食用油50克（一般用玉米油或葵花籽油）、可可粉10克、低粉50克、细砂糖40-50克（这里用40克，不会很甜）。
2、先准备低筋面粉，玉米淀粉，奶粉，鸡蛋，棉白糖，牛奶，黄油，抹茶粉，动物奶油，芝士奶酪，蜜豆。想要做出一款抹茶味的毛巾卷，抹茶粉是必不可少的原料。
3、玉米油加入牛奶，用蛋抽搅拌乳化，筛入低粉和抹茶粉搅拌，加入蛋黄搅拌。细砂糖分2次加入蛋清，打发至湿性发泡，注意蛋白不能打硬，否则很容易卷断。先将1/3蛋白霜与蛋黄糊混合，再倒回蛋白霜内，全部翻拌均匀。
4、加热 在把面皮奶油都铺好之后开始卷面皮，把面皮卷成毛巾卷的样子就可以了。最后在蛋糕卷的外面撒上抹茶粉，好吃的抹茶蛋糕卷就做好了。在做的过程中，锅里一定要先加热，同时黄油要用水融化，并且和抹茶粉混合在一起。
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