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请问重庆都有哪些小吃和特产?
必吃的,小面,火锅,江湖菜。1 火锅,去重庆了当然要吃火锅,鹅掌门、德庄、麦香园、王胖子(现在好像改名叫王少龙了)、齐齐火锅、奇火锅、君之薇、秦妈、牛魔王、猪圈、巴将军等等等等,每家吃一次就够你呆好长时间了;
2 烤鱼,万州烤鱼、巫山烤鱼,那是相当出名的说;
3 磁器口的小巷鸡杂,很隐蔽的,能找到的话那是福气啊,还有麻花也不错;
4 酸辣粉,大街小巷都是,其他的我不知道,沙坪坝三峡广场有一家超不错,去了看到买酸辣粉,排队最长的那家就是;
5 酸萝卜鸭子,我我我,口水都流出来了;
6 串串香,好吃还便宜;
7 片片鱼,很实惠的,13块一个人,随便吃;
8 如果去南山玩得话还有泉水鸡可以吃,一大盆辣椒里藏着鸡块鸡肉,量少,味道很不错;
诸如什么桃片啊、龙抄手啊、毛血旺、荤豆花、砂锅米线啊就不一一列举啦
最重要的差点忘记了,泡椒凤爪!超级超级好吃!
很高兴被邀请回答这个问题。重庆以火锅出名,提到重庆首先想到的就是火锅,由此可以看出重庆是一个美食大城。作为美食大成的重庆,除了著名的火锅之外,还有哪些著名的小吃呢?这些小吃都有什么样的特点呢?今天我给大家分享几个重庆特产小吃。
第一就是冷吃兔是重庆非常著名的一个小吃。冷吃兔顾名思义就是用兔子身上的肉做成的美食,这一系列产品包括美味的兔腿兔头还有兔肉。冷出兔销往外省一般都是用真空包装,不过这种美食是速食美食,购买过后不能放的时间太长。冷吃兔融合了重庆的特色口味,吃起来非常香辣,并且舌尖发麻,最重要的是冷吃兔里面的骨头特别少,肉非常的鲜嫩。兔子的肉并没有因为真空包装丧失了原来的鲜味,所以冷吃兔不仅保留了兔子的鲜味,还保留了重庆的特色口味,这是一道非常受欢迎的重庆小吃。
第二个是九园包子,由于九园包子历史非常悠久,吃起来又非常美味,所以九园包子被列为中国非物质文化遗产,位列于中国十大包子之一。由此可以看出九园包子是一个非常出名的美食,那么九园包子和平时吃的包子有什么不一样呢?九园包子最大的不同是它的馅儿。九园包子分为两种口味,一种口味是咸香口味,另一种口味是甜香口味。
第三个就是重庆的麻花也是非常出名的一个小吃,特别是重庆的陈麻花。重庆的麻花口感酥软,味道非常特别,它逐渐成为了重庆小吃的代表。重庆的陈麻花在重庆非常受欢迎,由于麻花在重庆流传时间非常长,所以麻花成为重庆人非常喜欢吃的一道美食,也成为重庆人过年必买的一个小吃。
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第一就是冷吃兔是重庆非常著名的一个小吃。冷吃兔顾名思义就是用兔子身上的肉做成的美食,这一系列产品包括美味的兔腿兔头还有兔肉。冷出兔销往外省一般都是用真空包装,不过这种美食是速食美食,购买过后不能放的时间太长。
冷吃兔融合了重庆的特色口味,吃起来非常香辣,并且舌尖发麻,最重要的是冷吃兔里面的骨头特别少,肉非常的鲜嫩。兔子的肉并没有因为真空包装丧失了原来的鲜味,所以冷吃兔不仅保留了兔子的鲜味,还保留了重庆的特色口味,这是一道非常受欢迎的重庆小吃。
第二个是九园包子,由于九园包子历史非常悠久,吃起来又非常美味,所以九园包子被列为中国非物质文化遗产,位列于中国十大包子之一。
由此可以看出九园包子是一个非常出名的美食,那么九园包子和平时吃的包子有什么不一样呢?九园包子最大的不同是它的馅儿。九园包子分为两种口味,一种口味是咸香口味,另一种口味是甜香口味。
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