大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单自制甜点做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍简单自制甜点做法窍门的解答，让我们一起看看吧。
南法之光甜点怎么制作？
南法之光将南法普罗旺斯和煦暖阳作为灵感，以明亮的暖***为主色调，加入南法独有的艺术元素，打造出欧舒丹全球首家“南法之光”旗舰店。同时，它也是欧舒丹大陆地区首家将品牌专柜与Cafe咖啡店合二为一的全新店铺，走进店铺深处，有一个别有洞天的欧舒丹“南法之光”慢咖啡馆L’OCCITANE CAFé，让人们可以坐下来，品味一杯芬芳“南法慢”，悠享一段浪漫的南法慢时光。
今天就教大家分享一个南法之光的甜点。
原料:淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。
做法:
1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用;
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;
3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕丝馅;
4、把搅拌好的慕丝馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕丝馅上面，用手在表面轻压，使慕丝馅与蛋糕坯贴合;
5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。
点评:新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，并且自家制作的慕丝蛋糕少糖低脂，即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。
布丁甜点可以自制吗？怎么做？
您好，很高兴回答这个问题。布丁甜点是可以在家自制的，做法也不难。说到布丁，相信很多人都喜欢吃，甜滑可口，做法也是多种多样。我家大人小孩都喜欢，所以也算比较常做，今天就挑三种不同用料但做法都比较简单的给您说说，这三种无论是用料或做法都是十分简单的，希望能帮到您。
花胶奶冻
做法：
1.先把鳗鱼胶切成小节，放到冷水泡两个小时。
2.锅里煮开水，把泡好的鳗鱼胶捞起来放进开水里飞下水三分钟，然后再捞起来。
3.把飞水后捞起来的鳗鱼胶再用冷水泡发2到3个小时。泡发好的鳗鱼胶切碎。
4.炖锅里加水，把泡好的鳗鱼胶放进炖盅里，把一瓶纯牛奶倒进盅内，盖上盖子，调好2个小时，开始炖。
5.在端出锅的前十分钟加上少量冰糖即可。
6.鳗鱼花胶炖牛奶的成品就完成。
布丁甜点当然可以自制啦，根据各人的口味自行调整：
下面这一款更接近传统口味，赏心悦目，还可以装扮些水果或奶油上去。
材料准备如下：
焦糖制作材料：
水
布丁制作材料：
牛奶
淡奶油
细砂糖
口味每个人都不相同 ，大家可以做自己喜欢的口味来吃哈，1.现在容器中倒入75克布丁粉，加入95度热水搅拌均匀。2.然后拿去锅里煮10分钟左右。3.然后冷却倒入模具之中拿进冰箱，等冷藏了以后即可食用。4.最后可以加上蜜豆（红豆）就可以食用啦。
牛奶和糖加热融化，加入冷水泡好的吉利丁片化解，温度稍凉，加入淡奶油和芒果泥，搅拌均匀，过筛，倒入透明杯内，放人冰箱冷藏两小时后取出，再放上喜欢的水果，一盒水果布丁就OK啦！
好吃呀，当然可以自己做啦，就是鸡蛋打散，加入牛奶，砂糖，已经喜欢吃的果料，搅拌均匀，放到预热好的烤箱里烤凝结了，就可以吃了，这是最简单的基本款布丁的做法，如果浇上些焦糖就是焦糖布丁，放上果酱就是果酱布丁了。
炒糖的做法老式点心制作方法？
主料：炒米1包
辅料：白砂糖200克，姜末50克，清水1小碗
炒糖的做法老式点心制作方法
1.白砂糖和水加入锅里，姜末丢进去一起煮。
3.取一干净筷子和一碗冷水，筷子蘸糖浆在冷水里点一下，会形成一颗糖珠，嘴巴嚼起来粘牙就可以了。
4.把炒米倒入其中，保持小火加热。
5.硅胶铲子翻拌直到每一粒炒米都裹上糖稀，入模，尽快压实
步骤1所有食材混合。油一点一点加。直至揉成团，不加水。面团和好后醒10分钟
步骤 2赶成饼，在切成条
步骤 3下油锅炸。上色后出锅
步骤 4熬糖，下锅翻滚均匀，出锅。这几步要一气呵成。
小贴士
熬糖
锅中留少量油，下小粒冰糖。小火慢熬。不停搅拌冰糖全部融化，成焦糖色，就可。
不想熬糖。和面时多加糖，炸好直接吃。
拳头大小的面团。两三个人足够吃。
不要用水和面，加水做出来不脆不酥。
夏日甜点在家怎么制作？
外面卖的甜品虽然味道好，但价格比较贵，而且制作过程也不透明，家里自己做甜品，更加卫生健康，糖份可控，并且能做出自己最喜欢的味道。
夏天吃的甜品，自然是要冰爽，但又不能太甜，不然吃起来会很腻。下面我就来介绍几道我个人[_a***_]喜爱的夏日甜点，非常适合在家里制作，简单又好吃！
1、取500g牛奶、150g淡奶油、65g玉米淀粉、55g细砂糖，均匀混合在一起，如果有香草籽的话加一些进去更好。
2、接着把混合物放在锅子上，用小火加热并不断搅拌，大约五分钟左右，奶糊就开始凝固了，这个时候不要停，继续加热搅拌。
3、等到奶糊煮到沸腾，再用小火煮1分钟就可以关火了，趁热用力搅拌，让奶糊变得浓稠光滑。
4、准备一个容器，在底部撒上一层椰蓉，再把热的奶糊倒进去，把表面摊平整，等到奶糊自然冷却之后，再放入冰箱冷藏3小时。
5、取出之后，奶糊已经完全定型成奶冻了，把它切成自己喜欢的形状，在表面完全裹上椰蓉就可以了。
香香甜甜的牛奶小方，吃在嘴里软软嫩嫩，既有果冻的顺滑口感，又有糯米的香糯浓稠，清爽又不腻。
1、首先我们买一些冰粉粉，直接某宝选购，方便好用。然后把600g沸水注入容器中，加入10g冰粉粉，均匀搅拌直至完全溶解。
你好，我是Wendy姐，很高兴回答你的问题。夏日甜点我觉得有很多可以制作的，但是我家小朋友最爱吃的还是慕斯
不奶油，无需烤箱健康又简单。
我准备的是两个大青芒，500克芒果泥、200克果肉粒、牛奶100毫升、奥利奥饼干碎200克、 黄油60克、樱桃200克
吉利丁片25克，具体制作步骤，请看分享视频
夏日甜点在家怎么制作？
大家好我是霞姐，很高兴回答这个问题，接下来我教给大家一个在家自己做特别简单的雪媚娘。大家可以自己给孩子做着吃。
●食材:
糯米粉50g.玉米淀粉15g.黄油10g .纯牛奶85g.白砂糖25g，芒果丁(火龙果适量)，淡奶油150g.白砂糖10g.熟糯米粉20适量
●制作步骤:
1.把糯米粉、玉米淀粉、白砂糖和牛奶放入碗中，充分搅拌均匀
2盖上保鲜膜扎几个小洞，水开上锅蒸20分钟后，趁热加入黄油，放到适温以后像揉面一样揉制黄油完全融合进去，能拉抻状态，放凉备用。(小心烫)
4.把糯米粉用不粘锅中火炒至微微黄，就是熟糯米粉哦，撒在案板上些防粘，把糯米皮分成均匀6等份，擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼，加入一层奶油十水果丁十一层奶油，收口包好就可以啦
5.包的时候糯米粉可以拉抻，对角线一起拉起来，就不会漏就可以包好了，粘好熟糯米粉放入雪媚娘托中就可以啦，冷藏更好吃哦
Hello，你好！我是悠米，很高兴能回答你这个问题。有很多不需要烤箱、不需要模具的夏日甜品，有冰箱就能做，超简单，下面悠米就来教大家怎么做吧。
第一：西瓜牛奶布丁
准备食材：牛奶250克、西瓜块200克、吉利丁两片、炼乳40克
步骤：1.吉利丁泡冷水变软备用
2.牛奶到入碗中，加入炼乳，放入微波炉加热到50度（不烫嘴），然后加入吉利丁片搅拌均匀，放入切好的西瓜块，冰箱冷藏四小时以上就可以吃啦
这是个万能吃法，还可以将西瓜替换成芒果，火龙果，草莓，哈密瓜！从冰箱拿出来吃冰冰凉凉，非常爽！
夏日甜点有很多，介绍两种在家做比较方便而我个人比较喜欢的吧
材料
芒果 1个
西米 60克
柚子 1/4个
冰糖 60克
椰浆 100ml
淡奶油 20ml
水 100ml
到此，以上就是小编对于简单自制甜点做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单自制甜点做法窍门的4点解答对大家有用。
