大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点美食图片调色教程中班的问题，于是小编就整理了4个相关介绍甜点美食图片调色教程中班的解答，让我们一起看看吧。
怎样拍好菜谱图片？
1-角度最好一致
如果是单张美食照片的拍摄，那只需要根据此道美食的特点寻找角度。如果是整本菜谱，最好同类型的角度一致。
例如热菜系，适合平视，让人一眼看清楚这是什么菜。甜品可以俯拍，增加氛围感，引起食欲。冷菜适合拍部分，加入其他道具；小吃类画面清新，容易引起小孩子兴趣。
这样客户翻看菜谱时大脑也会自动进行归类，会潜意识提醒自己热菜+冷菜+甜品+小吃的组合。
2-色调最好一致
同类型的色调也最好保持一致，不要让客户“跳戏”。
例如热菜一般有散发的香气包围，适宜选用温暖色，冷菜选用文艺偏冷调，甜品适合雅致有趣等等，色调的选择让整本菜谱更有氛围感。
3-用光，不一定要买专业的灯光配置
根据你拍摄的菜品，选用家里的白色光或者偏黄灯光就可以，如果不够亮，手机的电筒可以帮助提亮。
把菜谱拍的好看一定注意以下几点：（1）选用纯色背景，推荐黑或者白，黑色背景不管拍啥一般都能给出质感，黑白搭配也很好看。
举个例子，白盘子加黑背景，对比浓烈，食物主体突出，食物特征一目了然，具体操作时可按实际情况调整角度。
（2）选容器很重要，除了颜色以外，还要结合菜品，选择好构图的容器。器材和相机设置：大光圈镜头，制造浅景深，虚化带来美感，打光很重要，iso尽量开最小，压低噪点使得画面更细腻柔和。
（3）构图也很重要，可适当留白，多角度拍摄，越自然越好看！
一般评价菜的好坏，人们都喜欢用色、香、味来形容，但是仅仅一张图片我们只能看到它的色，所以就得拍出看到图片就好像已经闻到了它们的香味，因此拍摄设备最好是高像素，***度，必要的时候可以用微距拍出它的纹理和鲜嫩，看到就会让人流口水的感觉！！！
要想拍好菜谱很简单，首先像做艺术品一样精心，要求做菜的时候必须要把色香味体现出来，让成菜看上去味道和颜值兼备让人垂涎欲滴。
红烧肉：由于有蒸汽，仔细观看有细微的蒸汽缭绕扩散，热拍虚实效果比较明显。
麻辣小龙虾：小龙虾处理干净整洁，菜品拍出来让人看着才有食欲。
图片菜品色调饱满，你可能觉得我拍的图色彩要靓丽些，是因为我用ps软件进行了色彩分层处理。
水饺：包的越漂亮拍出的效果越好，从图片上就能看出一个人技术含量。我包的没什么品相也就这样吧。
一组饼干的展示图：
不管用什么设备拍摄美食高像素，光能所反应的明暗虚实，视角所产生的远近缩放都要掌握。高品质的图片把美食表现的淋漓尽致，写意全在于你在美食间的玩转。美食是一种艺术源自生活！”
很高兴来回答这个问题。在餐饮行业，菜谱的图片非常重要，好的菜谱图片可以增加客人的需求。在拍摄菜谱图片时要把菜的色、香、味拍出来。有人说”一图胜千言“，但前提是图片够好；也有人说，西餐菜单不太用图，而在亚洲往往看到照片才安心，但在这个视觉注意力时代，一张恰当图片，不论中西语境，都能对味觉发出信号。菜单上的图片传统来说起说明介绍作用，但它还能有更多意有所指的功能。
菜谱摄影，不管是远景近景、大图小图，应该能够很好地传达餐厅本身的核心特质，这需要拍摄手法、风格、使用的元素等综合来体现。
图片看上去好吃很重要
美食摄影其实是包含了较多信息，但这些信息并不一定完全都能被观者完全吸收，比如餐厅档次、空间氛围、餐具、食材和烹饪方式，其中有很多专业知识，顾客主要关注的是是否清晰诱人。
中式面点色彩的运用技法大致分为？
1.上色法：分生熟两种：生上色一般用于烙、烘、炸等点心，可用排笔在成品表面刷上饴糖水或蛋液，成熟后制品外皮棕黄、酥松，不再吸收其他色素；熟上色一般用于蒸制点心，因为点心成熟后，外皮绵软光洁，这时将色液淡淡地涂在点心表皮，避免了色素的散失和流淌。
2.弹涂色法：主要是将色液弹涂在点心的表皮上，点心内部则保持本色。工具可用干净牙刷蘸色液，用手指拨刷毛，把色弹涂在适当的部位，如寿桃。
3.喷色法：主要是将色液喷绘在点心的表面上，工具是用现代西点的喷绘机。色调的深浅，可运用色液的浓淡，喷绘距离的远近、喷色时间的长短来决定，灵活简便，又能达到较理想的效果，喷绘的色彩逼真，几乎可以乱真。
4.卧色法：将色素渗入面粉中，使白面团变成红、黄、橙、绿等各种彩色面团，再制成各种面点制品。如面粉中加入适量蛋液烘制后成***松香的蛋糕；米粉中渗入青麦汁，包入馅心经蒸制就成了绿莹莹、使人谗延欲滴的青团。卧色法如用人工合成食用色素，因使用色液较浓，故在具体操作中，除了坚持用色以淡为贵外，还应熟练地运用缀色和配色原理，尽量少用卧色法，如米糕底层以本色粉为主，糕面上薄施一层卧色粉，成熟后既达到了色彩美的效果，又避免了用色过重的弊端。
5.套色法：包含两种情况，一是根据成型的需要，于本色面团外包裹一层卧色面团，称套色；另一种是指多种卧色面团搭配制作的点心。套色法需要具备一定的美学、色彩知识和包、装、粘、帖、摆、拼等造型技法，才能得心应手制作出形态逼真、栩栩如生的各式面点。使用此法当首推苏州船点，用米粉面团经点心师灵巧的双手用套色法制成花鸟虫鱼、瓜果藕菱，无不逼俏，玲珑剔透。
用上色法、弹涂法、喷色法施色彩的面点有观赏价值，食者如不愿吃有色彩的制品时，可顺手将表皮剥掉，不影响食用。而运用卧色法、套色法时，需注意色彩学的原理：红、黄、蓝为三原色，纯度最高，两种色彩相配得间色，间色再混为复色。在配色时要保持面点色彩的鲜明，用色不可过重。另外，点心师对蓝色也应谨慎使用，因为蓝色是冷色，用在食品上，如处理不当，会给人以食物霉变之感，使人不愿食用。
哪些美食制作需要一点美术功底？例如：翻糖？
我是Tian甜品研究所的店长，做私房烘焙7年多了，很高兴来回答这个问题
我着重来回答关于甜品和烘焙的制作，哪些需要美术功底~
其实以我的经验来说，甜品和烘焙本身就是一门艺术，不仅要味道好吃，更需要外观能带给人以美的享受，正所谓赏心悦目，秀色可餐。
像你题目中提到的翻糖，翻糖蛋糕也好，饼干也好，首先需要有一定的造型能力，比如花朵、人物、人偶等等，如果有一定的[_a***_]或者雕塑的基础，学起来是非常快的。
像人偶的翻糖捏制，就需要对人体结构、五官和四肢的比例、甚至衣服的材质都有一定了解
其次是对色彩的搭配
有美术功底的话，你会觉得做蛋糕的配色很简单！色素调色虽然跟颜料的调色有区别，但是原理是相同的。而且配色和谐不和谐，能不能带给人以美的享受，跟画画的配色原理都是一样的。
比如做韩式裱花蛋糕，色泽或浓烈或清浅，如何搭配，很多时候我们都会从一些世界名画里面找配色灵感。
感谢邀请
美食吃起来是一种享受，看起来也是一种享受的话，那厨师的功底就很厉害了，翻糖确实需要美术功底，蛋糕裱花也是要有一定的审美观，做出来的才好看，除此还有各种中式摆盘用到的装饰，也是需要美术功底的。
这是我的回答，希望你能喜欢。
您好，谢谢邀请。我是画画的，也喜欢做美食。如果美食和美型结合当然更完美了。向您所说的翻糖，再有烘焙里的造型，巧克力塑型，糖艺，蔬果雕刻，菜品摆盘配色，等等。如果了解一些美术知识，就能让美食看起来更加赏心悦目，更加诱人。
创意儿童餐主要体现在食物的形状和最后的摆盘上，有画面感，有故事，可爱，漂亮的美食，能引起小朋友的兴趣，特别是那些挑食的宝宝，给他们做各种新奇、可爱或漂亮造型的美食，能增进他们的食欲。
不知道你们有没有看过《小猪佩奇》，里面有一集讲的就是乔治挑食，什么都说难吃，黄瓜也说难吃，猪爷爷把黄瓜切成片，摆成恐龙的样子后，乔治可喜欢吃了！
下面是我做过的一些创意儿童餐，看看是不是需要有一定的美术功底？！
摄影怎么拍甜点会让人觉得特别有食欲？
摄影怎么拍甜点会让人觉得特别有食欲？
摄影怎么拍甜点会让人觉得特别有食欲，我觉得你得让特别饿的人看，就会特别有食欲！
当然，拍的不好，再饿也没有食欲。
如何拍甜点让人特别有食欲？
人个理解有以下几点。
第一点，简洁突出的构图。
如果构图杂乱，不能很好的突出你要拍的主体，那么拍的是什么都看不出来，估计也没什么食欲，简洁突出的主体，会让你目光形成焦点，引人注意，然后才是食欲问题。
摄影怎么拍甜点会让人觉得特别有食欲？
不知题主所说的甜点，是不是有特指，我以一些美食为例子，为大家分享下，美食怎么拍摄会更有食欲。
拍美食最主要的一点，是要摆好。散乱的食品，看着会让人心烦，和饭店的菜品需要摆盘一个道理。
摆放也是有技巧的：
（1）对称，比如上图左右两侧水果，和上下刷酱的面包，就是对称的。
（2）色彩，白色的背景，看起来非常清淡。
（3）不要用花纹非常多的盘子，用白盘子的最好，盘子过于显眼，容易喧宾夺主。
这样拍出来的食物，干净利整，会让人更有食欲。
背景颜色统一，整体颜色简单，食物简单，副配点缀的也简单。
整体看起来非常简约，这样拍出来的食物，看起来不油腻，让人更有食欲。
拍摄美食，最常用的角度，就是垂直拍摄，这样更容易展示食物的全貌。
01、光线
拍摄美食时，光线很主要。分歧的光线，拍摄出来的美食会给人分歧的感受。拍摄美食我们要凸起食物的质感和肌理，所以分歧的食物我们要用分歧的光源来拍摄。天然光就是一个很好的光源。若是光源较暗，可以进行补光，用白纸或者纸巾进行补光，可以或许增添食物的光源丰硕质感。
02、特写局部
拍摄食物本家儿要目标是凸起食物的特质，将食物的特点最年夜化的呈现出来。***用局部特写的体例，将镜头瞄准食物的精髓区，把食物的特点放年夜，凸起食物的特质，可以或许起到强调的感化，唤起人们对食物的热爱。
03、摆盘
食物的摆盘是摄影时必备的过程，摆盘的黑白直接影响到图片的质量。好的摆拍可以起到凸起强调食物的感化。摆盘时可以借助一些小道具，让整个照片的条理加倍丰硕。
04、后期修图
到此，以上就是小编对于甜点美食图片调色教程中班的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点美食图片调色教程中班的4点解答对大家有用。
