大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于美食甜点绘画简单好看的问题,于是小编就整理了3个相关介绍美食甜点绘画简单好看的解答,让我们一起看看吧。
如何利用小美食或者甜品等作陪体,拍摄一组清纯少女风人像?
这个拍摄最重点的地方在哪?
答案是色彩!
重点词是清纯和少女
清纯:
首先光线肯定要柔
其次大光圈弱化陪衬的物体(食物一般色彩鲜艳),避免使片子变成妖艳***。
少女:化妆淡服装甜
基本上这些工作做好,拍好不难
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如何利用小美食或者甜品等作陪体,拍摄一组清纯少女风人像?
利用小美食或者甜品等,确实是可以利用的小道具,对于拍摄甜美风格的少女是不错的想法。美食、甜品配上清纯可爱的少女,画面本身就是甜甜的。
当确定拍摄主题为清纯少女风人像后,首先构思一下需要怎样的画面效果,如何利用小美食或甜点作为道具突出主题。我认为利用小美食或者甜品拍摄清纯少女风适合寻找清新可爱的女模特,或恬静优雅或可爱卖萌。
清纯少女风加小美食、甜品的组合可以拍摄室内场景,也可以尝试拍摄室外野餐的场景。
室外野餐或者郊游是可以拍摄的好想法之一,可以自己搭建场景。一块餐布或者桌椅配上花篮、一些花草点缀,铺上小美食或甜品,一个野餐郊游的场景就可以开拍了。
不过,夏天天气太热,建议在室内拍摄。在室内,利用甜品与美食可以拍摄家居风格的生活***,也适合拍摄清纯少女风。
首先场景布置一定要有味道,建议用糖果色系列,人物可以用浅色系列,甜点可以使用颜色比较鲜艳的甜点,比如说马卡龙之类的。
***建议年纪偏小的比较适合画面。
拍摄场景
1.少女购买喜爱的甜点,露出满意的笑容
2.少女惬意的在户外悠闲度过美好的中午时光一边吃着甜点。
3.初做甜点给自己很重要的人,认真的瞬间。
首先,选择一个自然光充足,或光线柔和,明暗适度,装修雅致、小清新的室内环境背景;
其次,***的穿着打扮和妆容要清新自然;
再次,***的表情动作要自然,有张力。
最后,看你拍摄的角度和技巧啦~
美食和人物:
1.可以拍摄美女吃食物的瞬间
2.可以拍摄美女聊天说笑的瞬间
3.可以拍摄小人物大美食的创意
古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?
古代人的智慧不可小觑,他们能在没有任何自动化设备的情况下,建造那么多的亭台楼阁,比我们现在的高楼大厦有艺术性多了,何况做点心的工具,他们用一种特制的泥巴,巧匠把它盖成圆锥形的,有点像我们烙烧饼的工具,用木柴烘烤,点心自然就可以烘烤成,比我们烤箱烤出来的还香呢!
烤是人类学会的第一种烹饪方法,最早的烤炉可以追溯到公元前二万年。
类似于街上买烤红薯的烤炉
以前的是用泥土做成一个空心圆柱体
再用火烤硬
下面放火
!!回归主题!!
首先说说清蒸
虽然“蒸”这个步骤看起来非常简单,但是在上笼之前的制作过程还是比较复杂的,就拿苏式的清水绿豆糕举个例子吧。
最近在看花小厨,刚好在研究古人怎么做糕点点心,发现古人做点心和我们现在做糕点的原理其实差不多。他们主要会使用蒸、炸、烤三种方式来制作美味点心。
1.可以用蒸的方法。例如绿豆糕、桂花糕和枣泥糕等等,这类点心一般会发挥各类花果特有的香味,利用米粉面粉的黏性使果味得以用点心的形式呈现,同时古人很擅长使用精致的模具使点心的形状更美观。
2.用油炸的方法。月饼、麻花和各类果子等等,利用不同火候制作口味各异的点心。
3.用烤的办法制作点心。烘烤时会使用专门的烤炉,其实街上做烧饼或者烤红薯的用的一个缸形的炉应该就是古代烤炉演变过来的,里面放上木炭,就能达到烘烤的目的。
4.其他方法。例如各类酥酪是将牛奶发酵制成的,跟我们吃的酸奶原理相同;还有炖煮类的各类羹汤也是古代比较常见的点心类型。
有啥点心是必须要烤的吗?
蛋糕,发糕,枣糕,面包这些哪怕放到现在,很多人都可以用蒸锅或者电饭煲来实现,只要手艺好,多练习,找到窍门,其实没有烤箱也能做这些点心啊。
再说各种糕吧,绿豆糕,红豆糕,各种糕类基本都是蒸的,现在也是如此。
至于各种酥饼,老婆饼那类的,大家想想地瓜和锅盔如何烤的就知道啦!只是古代受限于工具和材料,能烤点心的怕是只有大户人家或者吧,普通人家是很少见这种烤制工具的,普通人家一般就烤个[_a***_],红薯之类。
再有,还有些点心可以用油炸,不过我猜这种方式也只有富户人家会用,普通人家没有那么多油。
总之,人类作为最会吃又动手能力最强的动物,这些都不算事,况且古代没有电视和手机,大把时间可以研究制作食物,但我还是相信某些复杂的点心古代应该是不存的,比如蛋挞,奶酪制品,如果您在 电视上看到,千万不要太较真!
古代的丫鬟小姐是怎样在没有烤箱的情况下做出可口的小点心的?
大家好,我是希妈厨房,我的回答是:
我们平时看古装剧或者小说,当中会出现各种精致、好看又美味的小点心,其中很多点心到现在我们也常常吃,只用一个烤箱就可以烤出来,比如各种酥皮点心、月饼等,那么,我们现在有烤箱可以烤,古代没有烤箱,她们是如何把这些可口的点心制作出来的呢?
可别小看了古人在吃食方面的钻研能力,我们现在吃的很多点心,都是由古人钻研出来的,从《红楼梦》、《甄嬛传》等作品中可以看出,古人的点心花样还真不少,《甄嬛传》中出现过的就有牛乳糕、藕粉桂花糖糕、山楂糕、蟹粉酥、豌豆黄、枣泥山药糕等等,还有其他古装剧中出现的金乳酥、鲜花饼、玫瑰酥饼等等,从这些点心的多样性可见,古人并不缺手艺,古人制作点心的技艺大体可以分为以下几种:
(1)蒸
蒸制工艺无论在古代还是现代都是很常见的,如牛乳糕、藕粉桂花糖糕、枣泥山药糕都是蒸制而成,这些点心有些需发酵后再蒸,有些则直接把不同食材混合在一起蒸。
(2)炒
通过炒制而制作的点心,可能还需加入其它工艺,如山楂糕,需要先把山楂煮熟,再研磨成山楂泥,最后放入锅中炒干水分,最后放入模具定型,还有豌豆黄、绿豆糕等点心也可以用同样的方法做出来。
(3)烤或煎
古代没有烤箱也是可以烤制食物的,看过李子柒视频的就知道,李子柒制作的烤面包和烤鸡,是用砖头和泥巴等搭起来的置于柴火上的一个烤炉,虽然效果可能不如现在的烤箱,可以调节温度,但是使用习惯后,还是能够烤出美味食物的,如各种酥皮点心,像蟹粉酥、玫瑰酥饼等,可以用这样的烤炉烤出来,也可以用锅煎烙,煎的时候盖好锅盖,让锅内受热更均匀就可以了。
(4)油炸
拍摄“甜品”,可以怎么拍?
保持背景干净:尽可能使得背景与食品的颜色产生对比,不要使用与食品颜色相近的背景。比如,放在红色盘子的草莓会使得主题不够鲜明。此外,背景也要干净。如果你不敢确定,那么就用一只白盘子。
想必大家都知道单反拍的效果肯定要比手机要好,但是谁会在吃饭的时候会专门儿的带上专业的单反去拍摄呢。其实用手机拍摄美食是很多朋友喜欢做的一件事情,有的只是为了发朋友圈,简单的拍几张上传。可是本来很有吸引眼球的美食,让你拍成了毫无光泽的一盘菜。
一般我们拍摄美食,最简单的是三个角度,0°、45°、90°。0°度一般,我们指的就是低角度或者是从食物的正面去拍摄,45°一般是斜角度就是从食物的斜上方进行拍摄,那么90°就是指的垂直角度在食物的正上方进行拍摄。
0°、45°、90°,又分别代表的是浅景深,较浅景深和深景深。0°的摄影最适合拍摄凸显单一的物体。比如我们拍摄甜品上的一个小草莓、一个樱桃、一片猕猴桃。如果你的手机光圈比较大的话,你可以寻找背景中带有点状的光源,比如蜡烛,零散的小灯。这样背景虚化凸显美食的特色。0°摄影,还有一个比较大的优势就是它可以体现食物的层次感。像你拍摄三明治汉堡还有多层的蛋糕。都非常适合用零角度去拍摄。
一般在拍摄美食的时候。45°是最常用到的。45°兼顾0°的感觉又兼顾90°的感觉是一种非常不错的拍摄手段。一般90°的拍摄也就是垂直拍摄,很难拍出美食的层次感。所以还是0°拍摄和45°拍摄是最常用到的。但是你像拍摄咖啡上的拉花或者是蛋糕上的图案,那么必须得用90°垂直拍摄。
在拍摄美食的时候,应尽量少用闪光灯,闪光的光线太硬,会使食物感觉没有光泽,一看就不想吃。在拍摄美食的时候,应尽量选择靠窗户的位置,利用自然光线去拍摄。拍摄美食的时候,应尽量选择干净整洁的桌面儿去拍摄。观察好桌面是否有多余的东西,比如像餐巾纸、手机,这些东西进入画面就显得不好了。
拍食品我喜欢用“一灯二屏三张纸”,有了这三样东西基本上可满足大部分美食拍摄的布光要求;灯:一个方向的一支灯,保证了光源方向的维一性,给人感觉就像窗户透进来的一束光,很有真实感;屏:柔光屏就好像窗户纸,可以改变光线的质感;纸:纸张的反光可以修改塑造被拍物的用光,使食物更好看,更有食欲感,使明暗过渡,画面影调和层次感更加完美。
拍摄“甜品”,可以怎么拍?
甜品,有很多朋友喜欢,那怎么把甜品拍得好看呢?
伸入可以加动感。甜品太多虚化办。
1、伸入可以加动感。
甜品是静态的,如果有物体或者食物,伸入到画面中来,可以让整个画面,看起来更有动感,具体怎么操作呢?
(1)在拍摄时,摆设好要拍得甜品,可以从上方向下滴落蜂蜜、果酱等液体。
还可以使用刀叉勺子等餐具,从照片4条边的其中一条,伸入到画面中来。
(2)这样通过深入式的动作,或者流入的其他液体食物,给原本静态的甜品照片,增加了很多活动的元素,照片看起来就更有动感了,不那么死板了。
当然我们在拍摄甜品时,也会遇到有很多甜品的情况,多久容易乱,容易主次不清,怎么办?
(1)此时我们可以利用大光圈或者长焦距,来拍摄出虚化的效果,这样即使照片中的甜品,有很多也可以,有很好的虚实对比,让照片看起来更有层次,主体更加清晰。
到此,以上就是小编对于美食甜点绘画简单好看的问题就介绍到这了,希望介绍关于美食甜点绘画简单好看的3点解答对大家有用。