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像麻花一样的点心？
麻花点心是一种传统的中国小吃，其独特的形状和口感深受人们喜爱。它通常由面粉、鸡蛋、糖和油等食材制成，然后将其打成麻花形状，烤熟或油炸以获得脆脆的口感。麻花点心有多种口味，包括甜味和咸味，可以根据个人口味选择。它也可以是一个休闲小吃或聚会点心，适合与家人或朋友分享。总的来说，麻花点心是一种美味的小吃，可以满足人们的味蕾，同时也是中国传统糕点文化的重要代表之一。
通常是指一种外形像麻花，内馅则是豆沙或红枣等甜馅的点心。这种点心在中国比较常见，尤其是在传统节日或元宵节等场合。
以下是一种简单的像麻花一样的点心做法：
所需材料：
面粉 100克
鸡蛋 2个
豆沙馅 适量
红枣 适量
糖 适量
做法：
把醒好的面团擀成薄片，切成细条状，然后把细条对折成小圆饼，用擀面杖擀成圆形状。
在圆饼中心放上一颗豆沙馅，然后把红枣对半切开，用一边的壳包裹住豆沙馅，然后把红枣和豆沙馅包裹在面饼中，捏紧边缘。
把做好的开口笑生胚放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，直到熟透即可。
农村的筵席你参加过吗？有没有值得回味的美味？
农村的筵席你参加过吗？有没有值得回味的美味？
每个地方的风俗习惯都不一样，小编是云南普洱人，下面就跟大家讲一讲我们那边农村筵席值得回味的美味。🍲🍵🍚🎂🍧🍞🍺🍶
1. 猪生
在小编的家乡每年过年都会摆杀猪筵。那时会请很多亲朋好友前来参加，筵席上有很多美味让人回味无穷，流连忘返。说到杀猪筵不得不说我们那边最有名的一道杀猪菜——猪生
很多外省朋友都没有听说过这是一道什么菜，它是一道凉拌菜，主要由橄榄树里面的橄榄肉，煮熟的粉丝，炒熟的花生米颗粒，大量没有凝固的生猪血，适量盐，味精，香菜 ，辣椒粉 ，花椒粉，草果粉等香料，将以上食材搅拌均匀美味即成 ， 那味道杠杠滴呀。
2.腌红肉
农历二月初八是我们比较重视的一个节日 ，会请很多亲朋好友大摆筵席。桌上会有一道非常引人注意的美味佳肴它就是——腌红肉
一般选用煮熟的猪头皮，猪耳朵，猪手，猪脚，猪皮为佳，大量没有凝固的生猪血，花椒，盐 ，辣椒粉腌制而成。这是一道当地非常有名的菜，平时是吃不到的。
3.红蘑菇
红蘑菇我们也称它为大红菌，在普洱它是野生菌中当之无愧的百菌之王，其营养价值相当高，对改善贫血有非常大的作用，每年的农历六月二十四是火把节，筵席上一般都会有土鸡炖大红菌，炖出来的鸡汤都是血红色的，汤鲜肉美味。
农村宴席当然参加过了，以前小时候在村里的时候，那些比我们大十几岁的大哥大姐结婚就是直接在农村摆酒结婚的，不像现在基本上都在酒店里面结婚摆酒。
在农村里面喝喜酒，味道才是最地道的，酒店里面永远也不会体验到的味道。我个人是比较喜欢农村里面请那些经常帮别人炒菜的大厨，他们炒出来的味道真的很香很接地气（就是大锅菜）
特别是有一道菜我是印象最深刻的，粉丝、南豆、木耳、虾米、瘦肉、芹菜、等等（记不清楚那么多，只记得这部分）这些才全部混在一起炒，真的太香了，什么味道都有，我自己是很喜欢吃什么菜都有的，一道菜里面有很多种小菜，吃的很过瘾。
扣肉这道菜在我们那里是比较出名的一道菜，肥而不腻，一口要下去，香味扑鼻，简直太完美了，喜欢吃扣肉的朋友应该都知道有多好吃。
现在一样了，现在结婚，有什么喜事，全部都在酒店里面摆酒，再也吃不到农村宴席里面的味道了，真的很想回去再回味这样的美味。
农村的宴席有没有参加过？有没有值得回味的？
农村的宴席，我参加过，农村的宴席知道回味的也是非常多的，第一，农村的宴席，他有土生土长的农村氛围，也有乡亲们，亲戚们相互走动的氛围，相比之下，城市的宴席少了一些人情味儿
而且现在农村的宴席也是非常非常的热闹，亲朋好友，邻里之间相互处的非常融洽，在农村嗯，非常不好的，以前都是在各家各户哦用各家各户子子来作为大席的，临时，用餐之地，那么，现在都是用一些大鹏临时搭的那个大棚是然后在里面放桌，然后作为亲戚朋友宴宴席请，地方，夏天的时候，棚子上放的是遮阳布，然后尽量没有那么热，冬天的时候里边放的是那种大桶子的炉子，然后这里边妃常暖嗯，也非常有氛围，这是我们吉林省这边，农村宴席的方式方法，当然，最让我们值得回忆的还是私一对新人嗯主持，然后搞笑的一些过程，还有就是苏司仪主持完之后，额上的二人转是东北最有乡村气息，具有独具特色的气氛，边吃边唱，东北有句话叫宁舍一顿饭，不舍二人转
在我们农村办宴席不仅是一种习俗，更是一种情怀，凡是遇到婚丧嫁娶、满月大寿还是迁宅入户，总会办起大小宴席，把亲朋好友都聚在一起，各种特色菜肴一道接着一道，如行云流水，所以也称做“流水席”。
农村的宴席没有城市里面的华丽，看上去也有点脏乱差，但你只要吃过一次这样的宴席，一定会让你记忆深刻。
随着农村经济越来越好，宴席上的菜式也是越来越高端，清蒸桂鱼可是酒席上必须要有的。这样的桂鱼，搁在酒店一条差不多也要一百多了。
一般来说，农村酒席上的菜式都是花样繁多的，板栗烧鸡，八宝鸭、梅干菜扣肉、基围虾、红烧甲鱼、萝卜烧牛腩、二十道菜基本都不重样。
厨师也都是附近做这门手艺
最好的，而且收费也不高，一桌也就二十多块钱。做出来的菜肴真的是色香味俱全。
好久没吃到家乡的酒席了，想想都有点流口水
不说了，满满的都是回忆。。。
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