大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜美食教程甜点的问题，于是小编就整理了2个相关介绍家常菜美食教程甜点的解答，让我们一起看看吧。
花生能做出几种甜品，具体做法有哪些？
最喜欢的就是做花生汤，吃的时候加一个鸡蛋，香浓润滑，又有营养。步骤如下:1、花生清洗干净后挑拣出霉变和干瘪的颗粒，在温水中浸泡30分钟后，将红色的花生皮去掉，换水浸泡一夜。2、将浸泡一夜的花生和水倒入砂锅，加适量冰糖，大火烧开后转小火慢炖两个小时以上，直至汤汁变成奶白色。3、花生汤煮好后，保持小火咕嘟的状态，碗中打入一个鸡蛋，搅散，然后舀一大勺花生汤浇入鸡蛋液，蛋液变成丝丝缕缕的蛋花，非常好看，喝起来口感也更丰富。
您好！我是头条号美食达人柔蓝水晶，很乐意为您解答这个问题，下面来谈谈我喜欢的做法！如果有不同的看法，欢迎留言一起讨论！
花生除了直接吃，还可以做各种甜点，手指饼因为造型是是细长条的，有点像手指而是得名，说是饼，其实还是一种蛋糕，因为它是蛋糕的做法。
手指饼经常用来做提拉米苏，但其实你们不知道的是，用花生粉代替一部分低筋粉，表面再加了花生粒以后，烤出来的手指饼比做提拉米苏更好吃。跟以前吃过的手指饼味道真不一样，不是戚风蛋糕那种软趴趴的口感，又没有饼干那么硬，还有着花生的香味，更有表面的酥脆口感，让这手指饼也有了不一样的味道。
刚出炉的口感是又香又脆，花生的香味非常浓郁装入袋子中过一会，蛋糕就会变软了。
配料：蛋白2个 蛋黄1个 糖30g 低粉40g 花生粉30g 花生粒5g
为了健康少油少盐，不放调料，还能做出好吃又美味的菜，怎么做？
说起少油，少盐，少糖，比较清淡的菜，那就要数粤菜啦！今天妖妈就为大家盘点几道广东人最喜欢吃的清淡却用营养好吃家常菜，制作也非常的简单。
一、广东湛江白切鸡
皮爽肉滑，清淡鲜美，做法简单。
1、大锅里烧开水，把清洗干净的三黄鸡放入开水中先浸泡5秒钟，再拿出，放入冰凉水中冷却5秒钟，这样反复的操作3次。这样做的目的是为了鸡表皮的脆感。
2、锅内加水，放入胡椒碎粒葱白和生姜，水煮开，要全部没过鸡身，水烧开后，放入焯水的鸡，开小火，煮10分钟，再关火，焖30分钟。再捞出放入冷开水中浸泡冷却15分钟，收紧鸡的表皮。
3、蘸料制作：生姜、大葱白切末，装入碗中，再加入食盐，白糖，鸡精，胡椒粉；锅内烧油，再加入一点芝麻油，烧热后，倒入料碗中，就成功了。
二、清蒸鱼
广东人吃鱼只喜欢清蒸，觉得这样才不会掩盖了鱼的鲜美，做法如下：
1、鱼洗净后，用厨房纸擦干表面水分，再放入铺满葱段的盘子里。 鱼身抹匀盐，放几片姜片， 淋上少量食用油， 大火蒸 10分钟左右。
2. 蒸好出锅后， 把盘子里多余的水分倒掉， 把姜片和葱段拿掉，撒上少许胡椒粉，芝麻油，再铺上切好的葱白， 姜丝， 葱花。
非常荣幸回答你的问题。我个人觉得还是有很多菜，少油少盐，例如：色拉、油醋汁调配的各种蔬菜冷菜，像今天做的番茄🍅龙利鱼炖杂蔬，没有放入一滴油，但却很美味。
做法是：
1.番茄要买新鲜的，建议去皮，切丁。
2.热锅，倒入番茄，中小火翻炒，加入盐和胡椒和水，煮5分钟。
3.加入龙利鱼块和杂蔬，有豆子、葫芦卜、玉米，再煮5分钟。出锅。
附图是我今天做的番茄龙利鱼炖杂蔬，没放油很好吃。
以上就是我的分享，如果您有更好的想法或者建议，欢迎来评论区留言哦，欢迎您关注并@：谱食物语。
到此，以上就是小编对于家常菜美食教程甜点的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜美食教程甜点的2点解答对大家有用。
