大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕可以用微波炉吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果蛋糕可以用微波炉吗的解答,让我们一起看看吧。
烘焙蛋糕盘可以用在微波炉里面吗?
不可以,首先蛋糕烤盘是方形或者长方形的微波炉加热的时候需要转动容器,蛋糕烤盘放里以后根本没有空间转动了,而且蛋糕烤盘是金属材质的,微波炉只能用于瓷器或者可以加热的塑料容器,这样加热均匀而且加热速度快,如果金属容器放进微波炉里面受热不均匀只有边边是热的,所以蛋糕烤盘不能放进微波炉里用。
微波炉做蛋糕的家常做法?
将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,看看到底怎样……
先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,继续打……
一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。
用微波炉做蛋糕的家常做法
1、准备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起,搅拌均匀;
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中,然后到搅拌均匀为止;
4、用打蛋器打蛋清,或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡,然后加入白糖40g,然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可;
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中,在加一次搅拌均匀后再加,然后知道加完且搅拌均匀;
6、打开微波炉,把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油,然后把完全混合好的面粉团倒进容器中;
7、把微波炉火力调到中高档,时间五分钟左右,如果时间到了打开看还不是很熟,可以放进去再加热一分钟即可;
8、用微波炉手套把容器取出来,然后倒扣在盘子上就完成了。
到此,以上就是小编对于水果蛋糕可以用微波炉吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕可以用微波炉吗的2点解答对大家有用。