大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点制作拍摄视频技巧教程的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点制作拍摄***技巧教程的解答，让我们一起看看吧。
室内光如何拍摄食品？
作为摄影师，我们在这么一个冬日的季节，你可以闭上眼睛，然后想象一下，在这个温暖的午后，惬意悠然 ，当你偶然发现从窗外透射进来的阳光，那道温暖的光线非常非常的柔和，因为一般摄影师都对光线很敏感，摄影师用光的技术，看到光线，就可以想象到画面！所以摄影师看到柔和的阳光就会欲罢不能。脑子里就会开始转动，开始想，这一刻，是不是特别适合拍照呢？该怎么样去进行拍摄呢？特别是这么温暖的午后，你也许是一个喜欢烘培喷人的，当你自己烘培了小点心，已经拍摄并且分享了一些小***，你这个时候肯定特别想要把美食拍下来和大家进行分享，那么说到拍摄，我们拍摄食品要怎么才能拍好呢？
在这种温暖的午后，光线柔和，使用室外自然光拍摄是最佳的。所以，我们要学会利用室内自然光 ，同时搭配一些配合美食拍摄的道具，咱们也能像***一样拍出让人垂涎欲滴的食物作品。
大光圈定焦镜头：制造美丽浅景深
当室内有自然光线今日的时候，光线一般会因为窗户大小的不同、拍摄时间的改变而变化，所以无论如何，我们必须要使用F2.8以上的大光圈定焦镜头拍摄较佳，当然一般我们拍摄的话，直接会选择1.4的镜头，别问为什么，我要那个虚啊~ 同事也可以保证在低光环境中拍摄，这样容易拍出漂亮的浅景深，制造出小品摄影前后景分离的唯美效果。
我们需要找到拍摄的黄金时间和拍摄时候该呆的位置
在我们拍摄的时候，我们要时刻关注室外自然光是怎么射入的。所以我们要做的就是摆好盘，然后根据光线的射入，进行自己的拍摄，一般是侧光为佳。
把画面弄干净，避免杂色的干扰
比如我们在拍摄食物的时候我们一般会选择在晴天阳光下进行室内拍摄，自动白平衡。如果可以的话尽量避免其他光线的混色干扰。同时利用窗外自然光拍摄时，我的建议将室内原有的灯光关闭，将自然光作为唯一的主光源，我要把画面拍干净呀。
室内光拍摄美食非常简单，最基础的白炽灯就可以拍摄的非常好，光线的选择也对拍摄美食的效果起到了很大程度上的作用。但是利用好室内光源也非常简单。
例如利用从窗户外来的光源，逆光拍摄食物，非常不错的拍摄方法，阳光透过玻璃，不进纯净，而且还是自然光源，看起来特别温和。
还有就是可以利用人造光源，例如手电筒，手机手电筒等等都可以，拍摄透亮新鲜的食物，利用色彩亮度的提升，来提升菜品的鲜艳度，看起来更加有食欲。
或者什么都不用，直接利用白炽灯或者暖灯，把拍摄的东西构图整理好，再加上一些配体，直接拍摄即可，非常简单。
以上就是小编个人总结的利用室内灯光拍摄食物的方法，不喜勿喷，欢迎大家下方留言指正。
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只要六招，在家拍出精美美食作品
很多朋友，都喜欢拍摄美食。美食摄影，不用靠天吃饭。水果、蔬菜、面包、小吃,但凡是吃的都可入镜来。你想怎么拍就怎么拍! 你的地盘你做主。
今天给大家介绍二个飞侠学生中擅长美食摄影的同学，还有他们的美食摄影小技巧。上海的帅哥-Shark，职业摄影师，美食作品暗调居多；
福建的美女-小卓，漂亮的能做美食，能拍美食的小厨娘，刚刚当了妈妈。作品多为亮调。
在一个阳光明媚的早晨，切开黄灿灿的甜橙顿时满屋的橙香，让人不禁想咬上一口。
在室内拍摄食物一般来说***用的是侧逆光的拍摄方式。无论是用闪光灯或者是自然光线，因为闪光灯的目的也是为了模拟自然光线，并且让光线看起来更受控一些，所以它们的使用原理是相同的。
就是将主光源布置在相机的十点钟方向
下图是上面这张面包的灯位图，主光源从左上方斜着打入可以有效的制造高光和阴影的均匀过渡，使得食物的质感非常突出，而且画面看起来没有那么平。
而为了让右侧的食物不至于暗到失去细节，可以在右侧使用功率低一些的闪光灯对食物进行补光，如果没有两盏闪光灯，在右侧用白色泡沫板或者白色卡纸都可以进行补光。
下面这张拍摄于德国餐厅的德国香肠就是***用了自然光的方式来拍摄。阳光通过落地窗，从图像的右前方洒入。在没有闪光灯的情况下，***用侧逆光拍摄美食依然，是最常见的一种拍摄方式。
而且使用侧逆光拍摄，可以使食物表面产生高光点，非常的好看，吸引人的注意。
上面这张鱼的图片，***用的是右前方的侧逆光拍摄，所以在图片的右侧的汤汁中可以看到明显的反光。
而下面这张图片***用的是左前方侧逆光拍摄，可以看到在左侧的汤汁中有很明显的高光点，这都是非常吸引人，可以增加食欲的元素。
蛋糕拍摄技巧？
首先需要做的是分析蛋糕色调，有的蛋糕走的是清新路线，这时候需要给它设置清新的背景，或者一个文艺的背景。如清新蓝色的小巧蛋糕，搭配白色条木板凳，搭配非常不错。
蛋糕拍摄技巧
如果是已纯洁的淡色为主的蛋糕，则需要在布局时候考虑冷淡的颜色，如白色，如果需要用桃红色，请选择淡桃红，或者用软件处理下颜色。
拍摄时候要注意对焦，这里有一种虚化手段，可以拍摄时候注意或者用软件来虚化。一般突出蛋糕中的亮点设计或者蛋糕中玲珑剔透的色彩。
蛋糕拍摄技巧
最后就是摆盘问题，很多吃的，很简单，也不是很好看，但是搭配好的摆盘，那么就很上档次。所以要用合适的盘子加上合适的摆件，丝带、蛋糕盒都是很不错的选择，但是有时候只需要拍一角即可。
蛋糕拍摄技巧
上面说了风格和谐、对焦虚化、摆盘等问题，还有一些角度和光线的问题，这个需要现场去找感觉，多找角度试镜。如果有条件可以用软件对照片进行后期处理。拍的好不如修图修的好。
想要拍蛋糕的照片，除了前期的时候要下功夫外，装饰布置也很重要，比如文艺的蛋糕你就可以在旁边放上一些小清新的装饰品，水果蛋糕可以在旁边放一些绿色的植物之类的，拍照的时候底衬也是很重要的，好多拍照高手看到漂亮的布艺都会屯入一些，拍照时铺在桌面上就可以免去单一桌面的尴尬了。
有了这些前期准备，后期就可以靠修图软件了，滤镜 突兀 剪裁 文字 ……直到修出满意的图片！
这类型的一般是颜色突出，甜甜蜜蜜的，为了突出色泽和诱惑，我建议从这两点入手，但这只是初级拍摄，应对日常上新，外卖平台，够用了，这里说的就是这种简单的入手的拍摄。
彩色背景纸，用的是一种泡沫纸网上有卖，要大张的，颜色选择可以用相似的颜色，不要怕说不突出，颜色相近整体更和谐。
再就是灯光，有条件的还是上闪光灯，我用了两只灯一前一后，下面的布光图就是我常用的，没有闪光灯那就主灯位用太阳光，补光找一张白纸反射光，就可以。
剩下的就是道具，勺子，糖粉，面板…搭配进入，一定不要抢了主位。
镜头选择微距吧，确实很好用。
网红点心玛德琳如何制作？求配方及步骤？
玛德琳，长着大肚子的小贝壳一样的法国经典风味小甜点，造型[_a***_]，味道更不用说啦 ，外皮脆脆的，内心却是柔软。这次做的是柠檬玛德琳，我爱的味道✌️
Ps：各位小伙伴做之前先看看小贴士哦🥰
此配方可做大概50个玛德琳
步骤：
成品面糊状态～
来，分享一下玛德琳的做法，跟着一步步来，就能学会哦。
用料
无盐黄油50克、发酵黄油50克、蛋黄4个或全蛋2个、细砂糖90克、低粉100克、无铝泡打粉3克
做法
模具提前用刷子刷上一层软化（膏状）黄油，（上面可再撒上一层高粉，防粘效果更好）；处理好的模具入冰箱冷藏待用。
黄油提前隔热水融化；
筛入泡打粉和低筋面粉，搅拌均匀（不要过度搅拌，以免面糊起筋）；
倒入温热的黄油液体，用手抽搅拌均匀即可。
到此，以上就是小编对于甜点制作拍摄***技巧教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点制作拍摄***技巧教程的3点解答对大家有用。
