大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜点水晶兔做法教程简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜点水晶兔做法教程简单的解答，让我们一起看看吧。
水晶兔的做法？
兔肉1000克，吉力片100克，胡萝卜100克，香菜10克，精盐、黄酒、味精、胡椒粉、葱、姜各适量。
将兔肉洗净切块置容器内，加葱、姜、黄酒、味精、精盐、胡椒粉、清水拌匀，上笼蒸至酥烂，晾凉后剔骨，将肉撕碎放在平盘内；
蒸兔肉的汤过滤后，再放入锅内烧沸，放入吉力片熬化，晾凉后倒入兔肉盘里；香菜洗净切末；
胡萝卜去皮洗净，入沸水焯熟后切末，两者拌匀撒在兔肉上。
待兔肉里的汁凝结成冻，即可改刀装盘。
白兔饺子的作法？
1、取澄面350克，调入生粉150克，冲入煮沸的开水，用棍搅拌均匀，加盖醒5分钟后，取出搓揉成粉团，切成重约7克的小圆粒。
2、饺馅的制法是取鲜虾肉300克、猪白肉50克、潮州鲜竹笋150克切成幼粒，加入猪油50克，调入味精、麻油、胡椒粉、白糖、精盐及适量生粉，搅拌均匀。
3、将饺皮用刀拍成扁圆形，包上馅料，成白兔形状，上蒸笼猛火蒸5分钟即成。
绿茵白兔饺原料/调料]坯皮：澄粉400克，生粉100克。馅心：河虾仁50克，肥膘25克，笋丝15克，生粉5克，盐4克，糖3克，味精6克，猪油、胡萝卜粉、香菜末、胡椒粉各少许。制作流程]1.澄粉、生粉加入开水揉匀，放入猪油擦透成坯皮面团。
2.肥膘切成丝，笋丝、虾仁洗净，调味料拌成馅心。
3.面团切剂，用刀压薄成圆片，放入馅心包捏成兔子形。
4.上笼蒸4分钟即可。特点：形象逼真，入口滑嫩，富有弹性。
用料 澄粉 200g 土豆淀粉 100g 盐 5g 开水 300g 猪油 10g 胡萝卜 半根 猪肉 250g 酱油、蚝油、玉米淀粉 少许，按照个人口味调
小兔子水晶饺子的做法
澄粉，土豆淀粉，盐一起加开水搅拌，开水要慢慢倒，拌匀后加猪油揉至成光滑面团，用保鲜袋盖住静至10分钟。
面团揉至成条切件
毛巾抹油在刀背上直接拍皮，第一次拍皮，不是很会，直接用刀背压的！
包好的饺子捏成尖头的头
平放在台上切一刀
两颗胡萝卜丁做眼睛
水开后放到锅里蒸10分钟可以出锅
步骤1
内馅材料：碎虾仁50克、香菇粒20克、肥膘粒100克、胡萝卜粒100克、油适量。
步骤2
面皮材料：澄面70克、生粉30克、凉开水适量。
步骤3
先把所有内馅材料，搅拌均匀，混合成馅。
步骤4
先将澄面倒入碗中，加入一半的生粉，混合均匀，加入适量凉开水，搅拌并揉成面团。
步骤5
另一半生粉撒在案板上，将面团揉成长条，并均匀分成数个小剂子。
小兔子饺子包法？
用料 澄粉 200g 土豆淀粉 100g 盐 5g 开水 300g 猪油 10g 胡萝卜 半根 猪肉 250g 酱油、蚝油、玉米淀粉 少许，按照个人口味调
小兔子水晶饺子的做法
准备好以上的材料，把肉馅调好
澄粉，土豆淀粉，盐一起加开水搅拌，开水要慢慢倒，拌匀后加猪油揉至成光滑面团，用保鲜袋盖住静至10分钟。
面团揉至成条切件
到此，以上就是小编对于甜点水晶兔做法教程简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜点水晶兔做法教程简单的3点解答对大家有用。
