大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于做水果和动物的蛋糕怎么做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍做水果和动物的蛋糕怎么做的解答,让我们一起看看吧。
水果夹心奶油蛋糕怎么做?
1. 6寸的戚风蛋糕放凉,以前的菜谱里有制作方法,这里就不重复了!
2. 蛋糕切成三片。
3. 各色水果洗净切成小粒(很多蛋糕贴子里建议做奶油夹心最好使用罐头制品,目的是新鲜水果做夹心容易出水,但是我是现吃现做,所以仍然选择了新鲜水果,再配了些黄桃罐头,因为还是觉得新鲜水果更健康)
4. 将淡奶油放进无水无油的干净盆里加糖迅速打发,途中加一点朗姆酒(这是在君之博客里学的小技巧,据说可以解奶油的甜腻),直至打发可以拉出清晰的纹路和有小尖角即可!(总觉得总统的淡奶油并不太好打发,我足足打发了20几分钟也只能是这种状态,据说安佳的奶油更好打发一些,下次试试)
5. 开始做夹心,把最不平整的蛋糕块放中间那层,把蛋糕底来做最高层,这样更有利于表层抹平奶油。夹心程序:一层奶油一层水果再抹一层奶油(抹平奶油真是一个技术活,一是关键要奶油打发得合适,二是抹奶油的手法要熟练,三是必须置备蛋糕转台,因为自己在家也少于做生日蛋糕,所以以上三条都没具备,以至出来的成品略有影响,好在味道可以来弥补一下外表)
昨天晚上刚好做了一个蛋糕给父亲,今天吃掉了。我们这天气最高34度,打发奶油需要冷锅冷器,放客厅动物奶油会化掉,所以不能放温室,更别说30度了。放冰箱一夜比昨晚好多了。
记得小时候,2001年那会儿,蛋糕难得吃到水果夹心蛋糕,也挺贵的,我妈给我买了一个我们这很有名的蛋糕店里的蛋糕,当时大概40多吧,我没舍得吃只吃了一点点,放了一天吧,发现整个酸掉,底部发霉,里面夹心酸味,到现在都记得那个芒果和蛋糕混一起的酸味。吃了一口发现坏掉了就扔了,心疼死了。所以好吃的东西别久放,尽快吃才最美味!
所以可能会坏掉。
主料:鸡蛋4个、白糖70g、色拉油50g、低筋面粉100g;
辅料:淡奶油200g、烘焙巧克力适量、白糖35g、黄桃罐头适量、彩糖粒适量、小西红柿1个
黄桃夹心生日蛋糕
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八寸动物奶油的水果蛋糕要多少?
八寸动物奶油的水果蛋糕的价格取决于不同商家的定价策略和地区的价格水平,具体价格可能会有差异。一般来说,在大城市中,八寸动物奶油的水果蛋糕的价格约为100元至200元人民币之间。不过,请注意,这只是一个粗略的参考价格,具体价格还需要根据商家、地区、季节等因素进行具体询问。
夏天可以做纯动物奶油蛋糕吗?
可以做纯动物奶油蛋糕,要在两个小时之内吃完,因为纯动物奶油蛋糕在比较热的情况下容易化掉,不过,蛋糕面包之类的东东,出炉就开始老化了,放冰箱老化得更快,口感会变得比较粗糙,不太好吃了。
另外如果有切开了的新鲜水果做装饰,水果第二天就开始蔫了,影响外观。
所以我建议动物淡奶油裱花的蛋糕,最好不要保留超过两天,当然,能在当天食用是最美味的。
到此,以上就是小编对于做水果和动物的蛋糕怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于做水果和动物的蛋糕怎么做的3点解答对大家有用。