大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕一般可以放几天吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍水果蛋糕一般可以放几天吗的解答,让我们一起看看吧。
水果蛋糕上面的水果能放几天?在冰箱里的调多少度合适?
生日蛋糕无疑是可以放入冰箱进行冷藏的。而且就相关使用者解释,刚刚制作出来的蛋糕如果在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2—7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
为避免冰箱味道的***,在存放蛋糕的时候,可以用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住,防止细菌覆盖在表面。同时可以在纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可。再把蛋糕放回原包装盒中,最后放入冰箱冷藏。这样可以增强保鲜的作用。
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冬天水果蛋糕能放几天?
冬天的话两天也是可以的。但是最好刚买就吃了。如果是鲜奶油的话,它比值为奶油的可塑性差一点,熔点也低一点,所以更容易化,如果买到的蛋糕在室温下没放多久就有要化的感觉,吃在嘴里也水分较多,那就是真正的纯奶油。
反之,如果蛋糕在室温下放置大半天形状都不变,入口也不容易化,那就是含反式脂肪酸的植物奶油。
到此,以上就是小编对于水果蛋糕一般可以放几天吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕一般可以放几天吗的2点解答对大家有用。
(图片来源网络,侵删)
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