大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制汤圆小甜点教程图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍自制汤圆小甜点教程图片的解答,让我们一起看看吧。
元宵丸的家常做法?
元宵丸是一道传统的汉族小吃,制作简单,口感香甜。家常做法如下:将糯米粉和水揉成面团,搓成小圆球。
取水锅烧开,放入小球煮5分钟至上浮,捞出放入冷水中浸泡10分钟。
将小球划一刀,塞入馅料,搓圆压扁,用油锅煎制至金***。取出沥干油即可食用。家庭厨房里常备的食材和简单的工具就能制作出美味的元宵丸,是一道容易学会的中式点心。
步骤:
1. 将小汤圆倒入沸腾的水中,中小火煮三到五分钟。当小汤圆飘起来后,捞出过凉水。
2. 将碗中放入红糖、玉米淀粉和适量清水,搅拌均匀后倒入锅中,煮至红糖融化。
3. 加入小汤圆,继续闷5分钟即可。
4. 软软糯糯的红糖小汤圆就做好了。
元宵丸,又称汤圆,是中国传统节日——元宵节的特色食品。以下是一种简单的家常做法:
材料:
- 糯米粉:适量
- 热水:适量
步骤:
2. 和好面团:将糯米粉放入碗中,慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌,直至形成颗粒状。然后用手揉成光滑的面团。
3. 分割面团:将面团分成小份,每份大约为10-15克。
4. 包制元宵丸:取一份面团,压扁成圆片,放入馅料球,然后将面团边缘捏合封口,搓成圆形。
汤圆的正确做法怎么做?
主料:芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克、糯米粉250克、开水220克 辅料:冰糖80克 步骤:
1.汤圆馅制作:花生和芝麻,分别放在料理机中打磨成粉末状
2.花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起,揉成团
3.馅料分10g一个,搓圆备用
4.汤圆皮制作:糯米粉倒入大碗中,加入开水,揉成面团
原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法:
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
西安桂花汤圆做法?
西安桂花汤圆是一种结合了桂花香气与传统汤圆口感的甜品。以下是一种制作西安桂花汤圆的基本做法:
材料:
1. 糯米粉:适量
2. 清水:适量
3. 桂花酱或干桂花:适量
4. 白糖:适量
5. 枸杞:少许(可选)
6. 红枣:少许(可选)
7. 姜片:少许(可选)
小汤圆可以做什么?
大家好,我是胖小佳,你们知道苏州糖粥吗?苏州的糖粥也称之红豆粥,是苏州传统小吃之一,这一碗糖粥,最近登上了央视舞台,这已经是第3次登上“国字号”舞台了。
小孩子们唱童谣:“笃笃笃,卖糖粥……”很多老苏州人的童年就是听着这样的童谣长大的。糖粥的红豆豆沙和白色的小圆子,如鸳鸯的红白分明。粥熬得发亮,桂花赤豆捞起来滚烫,浓稠得像岩浆,绵密可人,赤豆糊散着桂花香气,还没开吃,甜意就沁入心间。
今天胖小佳就教大家做这道要小汤圆的著名美食吧。
【小汤圆糖粥】
1.提前一晚将赤小豆用水跑起来
2.泡好的赤小豆小火炒制,水分完全干后,加1.5倍的水煮开
3.然后冲入一碗红糖水继续慢火煮至软烂
4.煮软的赤小豆用筛网过滤,出来的就是豆沙
5.加入桂花蜜继续煮5分钟
6.煮熟小汤圆
到此,以上就是小编对于自制汤圆小甜点教程图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制汤圆小甜点教程图片的4点解答对大家有用。