大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣做的甜点简单的问题,于是小编就整理了2个相关介绍红枣做的甜点简单的解答,让我们一起看看吧。
枣香盏做法?
主料红枣桂圆酱40ml马蹄粉75g辅料水200ml白砂糖适量
1.把40ml红枣桂圆酱放入搅拌机打碎(没有搅拌机可以用刀切,但是要先把酱和肉分开)这样吃起来的口感会比较好。
2.把75g马蹄粉加入100ml水,搅拌均匀,成为马蹄粉酱。
3.把红枣桂圆酱水加热,加入一勺半的白砂糖,搅拌加热,加热至完全溶化即可,不用烧开。
4.将2匙羹噶马蹄粉浆倒入红枣桂圆酱中搅拌均匀,再将所有红枣桂圆酱倒入马蹄粉浆中搅拌均匀。
5.用器皿装好,隔水蒸15~20分钟,即可。
1)五花肉刮净毛,切成块,入冷水锅,焯水后洗净。
2)红枣用热水浸泡出香味。捞出红枣,保留浸泡的水。
3)炒锅上火加油,炒香葱姜片。再下五花肉和八角煸炒,淋上料酒,加入生抽、老抽、盐翻炒上色。然后加入浸泡红枣的水(不够再添加沸水),加入冰糖和红枣,烧开后转小火来慢慢焖制。
4)等到汤汁稠浓,五花肉酥烂不散的时候,用大火收汁。然后拣去葱姜片和八角,出锅装盘即可。
麦芽糖红枣枸杞糕做法?
麦芽糖红枣枸杞糕是一款美味的传统糕点,口感香甜软糯,非常适合作为下午茶或甜品享用。以下是一份简单易学的麦芽糖红枣枸杞糕做法,供您参考:
材料:
- 糯米粉 150 克
- 麦芽糖 50 克
- 红枣 50 克
- 枸杞 适量
- 水 适量
步骤:
准备材料:红枣150克、枸杞50克、熟芝麻200克、烤熟核桃仁220克、红糖70克、麦芽糖140克、清水50克。
红枣洗净沥干水分,去核后剪成条,共150克。
将熟芝麻200克、去核红枣150克、烤熟核桃仁220克、枸杞50克放入碗中,充分抓拌混合均匀。
在鹅妈妈钛晶锅中倒入50克清水、红糖70克、麦芽糖140克(麦芽糖比较硬的可以放入热水中软化一下)。
用小火稍微搅拌一下,煮至麦芽糖融化。
继续熬煮,煮至呈现微稠的状态后,用筷子沾取一点,能拉出不断的糖丝即可。
倒入混合好的材料,迅速翻拌翻炒均匀。
将炒好的混合物倒入模具中,趁着余热用厨房刮刀把四周整理平整,再盖上厨房油纸,用擀面杖擀压平整(擀好放一边晾凉至凝固)。
等到凝固后切成方便抓取食用的小片即可。
到此,以上就是小编对于红枣做的甜点简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣做的甜点简单的2点解答对大家有用。