大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于南瓜做甜点简单做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍南瓜做甜点简单做法的解答,让我们一起看看吧。
南瓜甜品最简单的做法?
首先我们要先蒸南瓜,将南瓜去皮然后切成薄片,放入蒸锅,大约蒸10分钟左右就好了,南瓜切薄了是很容易熟的。接着,趁热将糯米粉直接就倒入,稍微放一会儿,趁热就揉,揉成光滑的面团。
然后将面团搓成细条,再切成一个个小小的样子,将这些都一一搓成小小的颗粒状,一次可以多做一些的,然后放入冰箱冷冻起来,下次直接烧开水放入煮熟就能吃,特别的方便。
烧开水,然后将搓好的小圆子放入煮开,可以点一次冷水,等圆子浮起来就是表示煮透了。放入黑糖,黑糖的用量自己掌握,喜欢口感黏稠的水量就要少放,在起锅之前枸杞即可。
小唠叨:1、南瓜泥蒸好要趁热加入糯米粉揉,这样面团好操作而且有弹性。2、搓圆子时候多余的面团一定要盖好防止风干,以免面团容易散落不好操作。3、吃不完做多的可以放入冰箱冷冻,下次烧开水后放入煮就更省事了。
配料:南瓜1块 燕麦80克 香蕉1根 淡奶油45克 淀粉15克 蛋液70克 白糖20克 淡奶油80克 白糖8克
制作方法:
2、燕麦和香蕉混合拌均匀;
3、铺在模具底部,压紧实一些(模具16*16);
南瓜甜点怎么做?
1.首先准备适量的南瓜,切成南瓜片。
2.把南瓜片放入盘中,放入微波炉中烤5分钟。
3.蒸好的南瓜放入碗中压成南瓜泥。
4.然后往碗中加入2勺糯米粉、2包五珍粉,搅拌均匀至没有干粉粒。
5.倒出来放到案板上,揉一揉,擀成圆形或者长方形的形状,厚度0.5cm左右即可。
6.把红豆沙均匀的涂抹到南瓜饼皮上。
7.然后,从边缘开始,卷成南瓜卷。
8.南瓜卷放入盘中,上锅蒸15分钟。
9.盘中撒适量的椰蓉。
10.蒸好的南瓜卷放到盘中滚一滚,均匀的粘上椰蓉。
南瓜可以做出哪些甜点?
南瓜不仅是餐厅常用食材,也是一些饮品、甜品店常用果蔬。这里给小伙伴们分享一款南瓜豆浆。
设备:家用全自动豆浆机
步骤:
1、将黄豆剔除杂质后,分别清水泡软(大约6-8小时)后洗净。南瓜去皮、去籽,洗净后切成小粒备用。
2、将泡好的黄豆跟南瓜粒叶一起放入全自动家用豆浆机,加水至上、下水位线之间。接通电源,按下“湿豆豆浆”按钮,煮成豆浆,加入白糖调味即可。。
备注:南瓜有丰富的营养,而且是少有的不打农药的天然果蔬。南瓜不仅暖胃,还具有健胃清肠、降低胆固醇、控制高血压、提高免疫力的作用,身体虚寒者可长期饮用这款豆浆。
我们当地叫南瓜有好几种叫法:老八瓜、嫩八瓜、乌皮八瓜、圆八瓜、长八瓜、沙八瓜、死藤八瓜。当然,平日里常吃的还是嫩八瓜和老八瓜两种。
A、八瓜这东西只要雨水调匀,一根藤上就能结上几十个,产量十分惊人。我记得小时候,在我们家的自留地里长出了一个圆八瓜,足足有四十多斤重。
B、老八瓜可是个宝贝,在那个粮食还是有点紧张的年代,替补主粮,作出过巨大的贡献。
C、父亲利用收工时的短暂时光将山地沟壑边上的老八瓜***摘下来挑回家,先塞满了厨房,接着,楼上的谷板上堆得像座小山。
D、母亲将老八瓜刨皮后对半切开,挖出红瓤和八瓜籽。可以说老八瓜全身都是宝。皮--喂猪;八瓜籽--炒起来嗑;红瓤和瓜肉吃的方式可就多了--煮、烤、油炸、蒸、煨,怎么好吃怎么来。
E、现在人们条件好了,又开始回忆之前吃老八瓜的味道。但是这东西好吃归好吃,就是不扛饿。于是,聪明的国人就将它与面粉完美组合在一起,制作出一道--南瓜馒头做为甜点,既好吃又营养,而且还扛饿。
F、下面,我就将如何制作南瓜馒头跟大家分享一下,权当我是唠叨。
一、烹饪时间:约为一个半小时,节***日再慢慢整,也是一种乐趣。
二、准备原料:熟南瓜200克、低筋面粉500克、酵母5克。
四、具体做法:
南瓜紫薯糯米丸子,香甜软糯不加一滴油,做法赏心悦目,又甜又糯,吃着心情都好起来,团团圆圆幸福美满,色泽光亮,香甜诱人,一道老少皆宜的食品,快快和小月月学会做法和家人分享你的厨艺吧
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到此,以上就是小编对于南瓜做甜点简单做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于南瓜做甜点简单做法的3点解答对大家有用。