大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于甜点屋店长推荐宣传的问题,于是小编就整理了1个相关介绍甜点屋店长推荐宣传的解答,让我们一起看看吧。
最美的山野美味是什么?错过要等一年的菜?求分享?
谢谢你邀请回答:最美的山野美味是什么?错过了这道菜你要等一年。
谈到山野美味最应季节就是我们东北山野菜了,哪是满山遍地的野生的药食"野菜",比如,刺老牙、刺五加、苦老牙、婆婆丁、黄瓜香、曲么菜、蕨菜、柳蒿芽等太多了今举一小部分,时节一到我们东北人家餐桌上是少不了的,我小的时候问过妈妈,妈妈说我们这里一到这个季节家家户户都吃,老辈说我们这嘎嗒春天吃野菜去火消炎不长病,长大后才理解药食同源一词,这就是我眼中、口中的美味,每年就这个季节能吃新鲜美味,错过真的得等到来年了。
要问我野菜怎么吃,我们这里餐桌上常见的蘸酱菜肉丝鸡蛋炒刺老牙、蕨菜、黄瓜香,凉拌刺五加、刺老牙、蕨菜等,那叫个清爽好吃啊!下面分享一道我认为好吃,自创的`肉鱼柳蒿芽‘介绍给大家。
〈肉鱼柳蒿芽〉
所用食材:
柳蒿芽500克、鸡肉150克、蛋清3个、牛奶少许、面粉、淀粉适量,鸡汁少许、盐适量、糖适量、鸡精少许、胡椒粉少许、葱姜蒜少许。
一、柳蒿芽去老叶老根洗净,焯水备用。
二、鸡肉放入料理机中加蛋清、牛奶、盐、鸡精、胡椒粉、姜水打成流体状备用。
三、锅上灶加清水烧开,柳蒿芽足个拍上面粉,裹上鸡肉茸,下入开水锅汆熟捞出柳蒿芽肉鱼备用。
【油焖南瓜丝】
——绝对的山野土菜,错过要等一年!
说到这道菜,在我心中一直是最美的一道素菜,如果说你请我吃大鱼大肉,我还真的不愿意去,但你说送我一堆新鲜嫩绿的南瓜藤给我做菜,我会豪不客气的接受,原因你懂的,我想也绝对是明智的选择。
在农村生活的朋友,这个时候估计家家户户都少不了这道菜 ,城里的老人买菜估计也会首先买这种青菜,是因为吃过的人都知道,这绝对是一道美食,你想想南瓜藤本身就是用来结南瓜的,如果说你把它摘断了,也就等于不让它结果啦,可这道菜却的确是用南瓜藤做菜的,主要是取南瓜藤尾部一段比较嫩的位置,对结果不影响,取期精华用来做菜,你想想就明白好吃的原因了,对吧!好了,我也不多说了,只告诉你一句,学会做法,赶快去买来吃,绝对的舌尖美味!
下面就简单同大分享这道菜的做法,本人非常喜欢油焖,这样做出来吃的非常爽口,脆脆的、嫩嫩的,非常棒!
【油焖南瓜丝】做法:
一、【准备食材】
二、【处理食材】
南瓜藤去除表皮,也就是将南瓜丝去掉,留里面的食材,小米椒洗干净切小段,其他食材处理好备用。
你好,很高兴回答你的问题。最美的山野美味是什么?错过这道菜你要等一年?我的回答是:最美的山野美味我觉的是龙爪菜,有些地方叫蕨菜,一年之中只有春天这个季节才能吃到,并且釆摘的时间也很短,大概1个月左右的时间,过了就长老了。想吃只有等第二年春季了。
龙爪菜是一种野菜,主要生长在山坡上,一般在清明节前后,下过雨时才出土生长。它具有清热解毒、祛风除湿的功效。野菜一般都是会有苦涩味的,龙爪菜也不例外,所以食用前要提前用清水浸泡4天左右时间,才能去除苦涩的味道。我家最喜欢用它来炒制食用,用大蒜、香辣酱搭配上韭菜烹饪出来后,香味浓郁、口感清脆,非常的开胃下饭。
下面就来跟朋友们分享一下这道菜的制作方法吧!
【酱爆龙爪菜】
需要食材:
主料:龙爪菜300克
配料:香辣酱2勺、大蒜5瓣、韭菜120克、食盐少许、食用油适量、干辣椒2个
——开始制作——
我是Tian甜品研究所的店长,爱烘焙爱美食,很高兴来回答这个问题
我来说几个我喜欢的山野美味
1、苦笋
春天就那么短短一个把月有这个笋。苦笋烧排骨、苦笋烧鸡、苦笋炒肉、素炒苦笋都很好吃,苦中带甘甜,味道相当鲜美。
2、清明草
清明节前后野地里到处生长的野菜,我们拿来做清明草粑粑。清香扑鼻,嚼劲十足,软糯又清甜。
到此,以上就是小编对于甜点屋店长推荐宣传的问题就介绍到这了,希望介绍关于甜点屋店长推荐宣传的1点解答对大家有用。