大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于教你做鸡蛋牛奶水果蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍教你***蛋牛奶水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
梅森凯瑟方形蛋糕做法？
梅森凯瑟（Mason Kessler）是一位著名的糕点师，他的方形蛋糕制作工艺独特，口感细腻。虽然无法得知具体的梅森凯瑟方形蛋糕配方，但以下是一种常见的方形蛋糕制作方法，供您参考：
【材料】
1. 低筋面粉 80 克
2. 鸡蛋 5 个
3. 细砂糖 75 克
5. 牛奶 60 克
6. 柠檬汁或白醋 1 克
7. 淡奶油 300 克
8. 糖粉 30 克
水果奶油蛋糕怎么做？
先做奶油涂在蛋糕表面上，将水果放到蛋糕上面。具体如下:
· 水果奶油蛋糕
浓浓的奶香味，成品的香软细腻
【材料】
以草莓----- 300克、全蛋----- 3个、精制白糖----150g作为主料
以奶油----15g、牛奶-----15cc作为辅料
以精粉----- 200克、低筋粉-----120g、香精水----- 少许作为调味料
【做法】
1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.
2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.
主料：白糖(30克)、淡奶油(（动物性）300克)、蛋糕(（8寸戚风）1个)
辅料：猕猴桃(1个)、草莓(12个)、黄桃罐头(3块)、糖粉(适量)
1. 八寸圆模戚风一个（做法前篇文章有） 猕猴桃、黄桃罐头切丁 草莓洗净去蒂 淡奶油加糖打发至八九分发，能保持纹路裱花的状态
2. 蛋糕分成三片
3. 每片抹上一层奶油，放上黄桃丁
4. 抹面， 在下面一圈用五齿裱花嘴挤上一圈花边，依自己喜好啦
5. 在上面一圈也挤上花边
6. 放上一圈草莓，最好个头差不多
7. 中间均分四份，对角放上黄桃和猕猴桃丁
8. 最后撒上糖粉
这个草莓季节，一定要做草莓鲜奶油蛋糕，整个操作都是比较简单的！
用料
低筋面粉 80克
鸡蛋 4个
细砂糖 85克
牛奶 37克
香草荚 2cm
鲜奶 400克左右(裱花用)
细砂糖 15克左右（裱花用）
草莓 适量 裱花用
水果奶油蛋糕怎么做
1.第一步你要做里面的胚体，一般常见的是戚风胚。
2.打发奶油，如果植物奶油据不需要加糖，如果动物奶油需要加糖 比例为淡奶油：糖=10；1
3.如果需要夹馅的话，需把胚分为大概三层，然后中间夹上你喜欢的馅料（水果，布丁，果酱....）
4.抹胚（要求侧边垂直，上面水平）
看似简单的五步，其实每一步都有非常多的细节和步骤，所以你想要了解更多，建议你到专业正规的培训机构系统的学习。
到此，以上就是小编对于教你***蛋牛奶水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于教你***蛋牛奶水果蛋糕的2点解答对大家有用。
