大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用格子图画甜点教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍用格子图画甜点教程的解答,让我们一起看看吧。
怎么用网格纸做食玩店?
首先,你可以使用网格纸划出不同大小的方格作为店铺的摆放区域,可以用笔标出不同种类的食物或商品,如甜点、饮料、玩具等。
然后,可以用彩色铅笔或标记笔在网格纸上绘制店铺的装饰和标识,比如门窗、招牌、菜单等。
此外,还可以利用网格纸的规整布局,设计出各种各样的店铺家具和装饰,例如橱窗、收银台、货架等。
最后,将创意食材或小玩具放置在网格纸上,让整个食玩店呈现出丰富多彩的场景,让人流连忘返。通过精心设计和构建,用网格纸搭建出的食玩店一定会让人眼前一亮。
九宫格慕斯杯蛋糕做法?
制作饼底:
黄油隔水融化成液体后倒入饼干碎中搅拌均匀,充分混合黄油和饼干碎后再倒入模具,轻轻的均匀分布在模具里,用小勺子压平压紧压实,放入冰箱冷藏至少半小时以上。
PS:黄油与饼干碎一定要充分混合哦
慕斯糊制作:软化后的奶酪用打蛋器打软滑,加糖继续打,之后再加牛奶拌匀。
吉利丁片加水泡软后取出,隔水融化,或微波炉加热让其融化成液体,倒入打好的奶酪糊中快速拌匀。
奶油打好之后倒入奶酪糊中,拌成原味慕斯糊。
先做樱花慕斯
把原味慕斯糊倒入两个九宫格中,送入冰箱冷藏4小时,如急可放入冰箱冷冻班半小时
食材:吉利丁片4片,草莓味酸奶200克,草莓400克,鲜奶油285克,牛奶130克,白砂糖30克,鸡蛋4个,低粉80克,糖20克,热水75克,色拉油60克,可可粉20克,盐1克,白醋几滴
做法:
1.草莓慕斯做法:草莓400g,洗净,去蒂,沥干水;
2.草莓用搅拌机打成草莓浆,我尝了一下觉得不够甜,加了30g糖;
3.吉利丁片用冰水浸泡,泡软;
材料:
戚风蛋糕片1片,动物淡奶油200克,白砂糖35克,吉利丁片10克,新鲜水果200克。
步骤:
1、准备蛋糕片,切成9块,和杯子一样的大小。我用的是戚风蛋糕,用28×28的金盘,按照6寸蛋糕的量烤的,9个小号方形杯子,用了差不多一半蛋糕。(用8寸蛋糕的量也可以,蛋糕片会厚一些,或者用饼干碎做底也没问题)
2、制作慕斯液。10克吉利丁片(也叫鱼胶片)放冷水里泡软,(千万不要放热水里,会化的,化了就太稀了,不好用了)。
3、新鲜的草莓或者芒果放入料理机中,打成泥,取200克果泥待用。(如果打的果泥太浓稠了,可以加10g左右的水或者牛奶)
4、打好的果泥放入小锅中,放入泡软后的吉利丁片,全程小火加热,不断搅拌至吉利丁片和果泥完全融合,小火烧开就好。放凉待用。
九宫格蛋糕的做法?
食材:吉利丁片4片,草莓味酸奶200克,草莓400克,鲜奶油285克,牛奶130克,白砂糖30克,鸡蛋4个,低粉80克,糖20克,热水75克,色拉油60克,可可粉20克,盐1克,白醋几滴
做法:
1.草莓慕斯做法:草莓400g,洗净,去蒂,沥干水;
2.草莓用搅拌机打成草莓浆,我尝了一下觉得不够甜,加了30g糖;
3.吉利丁片用冰水浸泡,泡软;
冷却后倒入吉利丁(3g粉30***),过滤。放入冰箱冷藏
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果冻夹心
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1.奶油奶酪隔水融化
2.加糖打至顺滑无颗粒,加酸奶和柠檬汁搅拌均匀
3.吉利丁泡水融化,加牛奶微波炉30s,加上上一步骤的蛋糕糊中拌匀
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到此,以上就是小编对于用格子图画甜点教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于用格子图画甜点教程的3点解答对大家有用。