大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕蛋黄分离器怎么用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍水果蛋糕蛋黄分离器怎么用的解答，让我们一起看看吧。
做蛋糕时不小心把蛋黄掉在蛋清了？
用勺子捞出来。若混入的蛋黄不多，则也不会影响制作蛋糕成形或者口味的，不捞出也不用担心。制作蛋糕一般是用蛋清来打发的，若是其中混有蛋黄的蛋清就不容易打发，所以通常有蛋黄掉进去需要及时的去除，也可以直接使用适量的加糖来快速打发。
做戚风蛋糕要分开蛋黄和蛋清，如果在分蛋时蛋黄掉在蛋清里，如果是少量能够捞出来还可以继续打，如果蛋黄已经匀在蛋清中老不出来，就要重新分蛋。不然有蛋黄的蛋清是打不起发的
买一个蛋黄分离器。做蛋糕主要是将牛奶和鸡蛋混合在一起，然后放入烤箱里烤熟，拿出后，可以在其表面涂抹上用蛋清打发的泡沫，作为装饰，更是提高蛋糕的口感。倘若做蛋糕时不小心把蛋黄掉在蛋清里了，中蛋清夹蛋黄时用分离器进行分离就可以了，分离器用完后要用清水洗净。
鸡蛋奶粉可以做什么？
我们早餐都会吃到鸡蛋和牛奶吧，鸡蛋和牛奶是蛋白质很高的营养组合，无意中发现鸡蛋和牛奶居然可以这样搭配，色香味俱全，快动手试试吧。我平时早餐时间来不及会吃吐司，可是有的时候吐司买的多了，除了早餐时间其他时间基本不会再去吃吐司，所以吃不完剩下很多吐司又舍不得浪费粮食。尝试了一下搭配营养组合鸡蛋和牛奶，发现做成了一份色香味俱全的面包布丁，解决剩余吐司的好方法就是做面包布丁。干巴巴的吐司吸足了牛奶和鸡蛋，再加上香甜的葡萄干，口感丰富，非常好吃。
鸡蛋奶粉最常见的做法1、牛奶鸡蛋羹2、焦糖布丁3、鸡蛋牛奶鸡蛋饼（搭配自己喜欢吃蔬菜水果火腿丁等营养全面）
4、蛋奶 5、牛奶鸡蛋燕麦 6、牛奶鸡蛋馒头7、双皮奶 8、华夫饼 9、蛋糕 最直接的还是煮鸡蛋冲牛奶，简单不花多少时间还能不破坏食材营养。如果是它用的话，煮鸡蛋敷黑眼圈等等
鸡蛋溶豆
所需食材：鸡蛋6个、奶粉30克、白糖10克、白醋或者柠檬汁4滴。
第一步：用黄分离器将6个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，留蛋黄，如果没有蛋黄分离器可以用饮料瓶代替，将鸡蛋打入碗中，用一个饮料瓶将蛋黄吸出来，加入另一个碗中。
第二步：在盛有蛋黄的碗中加入5克白糖、4滴白醋，白醋可以去腥，也可以用柠檬代替白醋，用蛋器打2分钟后，再次加入5克白糖继续用打蛋器打发，分次加入白糖加快蛋黄的打发速度，蛋黄打发至黏稠可画“8”字，并有明显的印记就可以了，完全打发大概需要10分钟。
第三步：将2勺奶粉用细筛子过滤后，加入盛有打发过的蛋黄糊和的碗中,用上下拌切的方式充分拌匀，并呈黏稠状。
第四步：准备1个裱花袋，将打发后的蛋黄糊裱花袋中，排出裱花袋中的空气，在裱花袋底部剪一个小口，裱花袋底部的口不要剪得太大，尽量剪得小一些，这样比较好控制挤出蛋黄糊的量和形状。
第五步：烤盘上铺上硅油纸，将蛋黄糊挤在吸油纸上，可以挤自己喜欢的形状，烤箱预热10分钟后，上下120度，将烤盘放入烤箱烤20分钟即可。

布丁，蛋糕，奶茶，鸡蛋羹。
取一个干净的小碗，倒入适量奶粉，这个奶粉的量，可以根据自己的喜好，适量添加。想要奶味重一点，就加多一点。想要清淡一点，就少加一些。然后在碗中加入一些玉米淀粉，加这个玉米淀粉的作用是为了成型。然后加入一些水，搅拌至碗中没有疙瘩或结块为止。再在碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀。为了使做成的布丁更软嫩，可以将鸡蛋液过一下筛。拿出事先准备好的模具，在模具里面刷一层薄薄的黄油，这一步是为了布丁做成之后，能完整的被分离出来。刷过黄油之后，将刚才搅拌好过了筛的鸡蛋奶粉液倒入模具中，然后再盖上一层保鲜膜，封好口后，放进锅里，隔水蒸20分钟。鸡蛋布丁就做好了。取出来，倒扣在盘子里，放至温热就可以开始享用了。也可以将准备好的水果丁，如芒果块，草莓丁撒在做好的布丁上
到此，以上就是小编对于水果蛋糕蛋黄分离器怎么用的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕蛋黄分离器怎么用的2点解答对大家有用。
