今天给各位分享甜点制作拍照技巧教程的知识，其中也会对甜点制作拍照技巧教程视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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甜点的摆盘和拍照有什么技巧?
最基本的要数构图了吧，一般有三角构图、水平线构图，对角线构图、十字构图、棋盘式构图等。
一般普通的餐厅都是陶瓷类的.也有木头甚至其他如玻璃板之类的特殊餐盘.一般来说，对于主菜来说，白色并且大的餐盘是主流，因为空间宽广才容易塑造出各种视觉上的艺术感。
最后再讲一些小技巧：1：热气腾腾的食物往往让人更有食欲（不要跟我提冰淇淋啊，***），所以，你懂的。2：少用闪光灯，太硬。3：靠窗拍，你可以的。4：冷暖色选择好，暖色对应热食，冷色对应冷食。
饭前必拍,怎样才能拍出高***的美食呢?
柔和的灯光 拍摄食物的时候，灯光也是非常重要的一个环节，过于冷的或者白色的灯光都不太适合，建议大家选择偏红偏黄的暖色灯光来进行拍摄。黑森林蛋糕是德国著名甜点，它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。
第一招：光线尽量多使用自然光源拍摄，自然光会使食物看起来更加自然柔和。多尝试使用侧面光源，这样可以让食物的主体更加突出。如下图所示，左边为侧光，右边为背光，可以明显看出背光的主体比较平面不够突出。
另外，由于美食摄影多属于静物拍摄，光线对食物的.色泽影响大，因此，带上闪光灯或者补光灯有时可以让食物更有卖相。刚上桌的食物是卖相最好的时候，这也是大家吃饭前猛拍的原因之一。
靠近：再靠近有著名摄影师曾经说过：“如果你拍得不够好，说明你站得不够近。”这个准则在美食摄影中一样适用。利用单反相机的大光圈可以更加突出细节主体，而现在的卡片机已经有很好的微距功能，也能做到靠近拍摄。
光源，摄影师不可或缺的元素。想拍好美食摄影，第一个要素就是光源。自然光拥有很好的显色性，相比于对用光要求较为严格的菜谱照片来说，很多完美的美食照都是摄影师使用自然光拍摄的，一样可以获得很好的效果。
那些美丽的甜点怎么摆盘和拍照
1、最基本的要数构图了吧，一般有三角构图、水平线构图，对角线构图、十字构图、棋盘式构图等。
2、一般普通的餐厅都是陶瓷类的.也有木头甚至其他如玻璃板之类的特殊餐盘.一般来说，对于主菜来说，白色并且大的餐盘是主流，因为空间宽广才容易塑造出各种视觉上的艺术感。
3、颜色搭配甜品中的颜色是有非常多种的，小编建议大家可以把同种颜色的摆在同一个盘子里，然后几个盘子混合在一起，就形成了五彩斑斓的小甜品，让人看起来也非常的有食欲。
4、就是他们眼中的画板，所以我们还可以准备一些果酱，比如草莓酱、番茄酱等在白色的盘子上画出你自己喜欢的图案，或者简单的一笔或一画都可以成为你摆盘中的亮点。这些方法都会让人们在视觉上形成一种简约的高级感。
5、甜点的摆盘中常用糖粉、果胶、奶油、巧克力酱、坚果、巧克力插件等来装饰，切记只需画龙点睛不要影响了甜品本身。
6、摆盘。可以先在盘子中铺上一些薄荷叶、木瓜片等作为底层，然后将切好的水果块依次放置在盘子中，可以通过颜色和形状的搭配来提升美感。也可以用小竹签把各种水果串起来，增加趣味性。 加入装饰。
西点师做好的甜点,究竟如何去构图拍照?
1、观察老师的示范操作，是在西点培训学校学习西点制作的第一要务，了解配料配方方面的知识是其次的（虽然非常重要）。老师讲解示范的时候，一定要仔细观摩，做好笔记，掌握住制作流程及要领，情况允许的话拍个***，方便以后反复观摩。
2、中式点心：中式点心选料精细，花样繁多，讲究馅心，注重口味，成形技法多样，造型美观。
3、西式点心的特点：口味清香，甜咸酥松在西点制品中，无论冷点心还是热点心，甜点心还是咸点心，都具有味道清香的特点，审西点的原材料决定的。
4、很好，只要有兴趣就好。学习西点无论男女，都可以的，在西点师行业特点上没有性别之分。男生学习西点相当西点师推荐来熳点教育学习，熳点教育全国校区广布，可以灵活选择校区与时间进行专业化学习。
泰国简单甜品做法步骤
糖12大匙，盐少许 泰国芒果糯米饭的做法步骤1 将椰奶加入糖盐，放在锅中小火加热至糖融化2 糯米略洗，倒出多余的水，静置1小时后，用[_a***_]蒸熟糯米饭，煮饭水12用。
香米泡一天。红豆煮熟后加红塘，溶好糖后用勺子将红豆馅捣烂备用。将锅里（煮粥的锅就行）的水烧开后加入香米，开一开就用笊篱把香米捞出（不要把江米煮烂），尽量控净水。
步骤 虽然我用的是苹果，但是步骤都是一样的，非常强烈建议大家用马蹄。先把马蹄削皮，然后切小块，甜品嘛，大小适中就好了，自己把握尺度。这个步骤忘了拍照，大小可以参考我下一个图。
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