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法式西点界300年的经典甜品|修女泡芙
1、修女泡芙是一款起源于法国王室的甜品,最初是由法国王后凯瑟琳的御用大厨Marie-Antoine Careme于1540年所发明出来的,由巧克力装饰慕斯及泡芙组成,口感更佳,难怪它能在法国甜品界称霸300多年。
2、马卡龙 马卡龙可说是在国内知名度最高的法式甜点,不过并非法国人发明。16世纪义大利公主凯瑟琳麦西迪远嫁法国,才将玛卡龙由义大利传至当地,由于饼皮带有光泽、口感松软,又有「少女***」之名。
3、法式甜品我的理解是法国的甜品;法国在大家印象当中就是一个很浪漫、热情的国家,我听过最多的就是普罗旺斯啊,塞纳河、还有法国浪漫电影,当然少不了法国甜品。
4、慕斯蛋糕 慕斯蛋糕源自法国巴黎,由27℃ délicieux法式甜品品牌创始人索多克索的首创,因此27℃ délicieux的慕斯蛋糕可谓经典。慕斯与布丁一样属于甜品的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
5、法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世,满眼紫色的普罗旺斯,静静流淌的塞纳河,诉说着一个又一个浪漫动人的故事,另一代表符号就是法国的甜品。
法国有哪些特色甜品
拿破仑酥 法国人将拿破仑视作英雄,但凡最杰出的东西,都要冠上拿破仑之名,因此可见,拿破仑酥是怎样的美味,也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好,竟然以最崇拜的拿破仑来命名。
马卡龙Macaron:马卡龙可说是在国内知名度最高的法式甜点,不过并非法国人发明。16世纪义大利公主凯瑟琳麦西迪远嫁法国,才将玛卡龙由义大利传至当地,由于饼皮带有光泽、口感松软,又有「少女***」之名。
最后,法式奶油泡芙(Choux à la crème)是一款精致的点心,口感松软、轻盈,外层金黄脆壳,内陷奶油馅料,一口下去仿佛吃到云朵般的轻盈滋味。它在法国甜点中的地位不可小觑,也是许多咖啡馆中必点的美食。
欧培拉是款有着数百年历史的蛋糕,根据料理圣经《拉鲁斯美食》里定义的就是:夹加咖啡糖浆和巧克力爽的杏仁奶油蛋糕。最初在法国也是由御用甜点师品牌Dalloyau开始发展流行。
...有什么颜值又高又好吃而且还容易做的甜点推荐?
水果沙拉 水果沙拉是一种非常健康又美味的甜品。制作过程非常简单,只需要将自己喜欢的水果切成小块。然后,将所有的水果放入一个碗中搅拌。如果你想增加一些甜度,可以加入蜂蜜或糖浆。
【香软南瓜饼】南瓜200克,糯米粉适量(以南瓜面团成型为准), 糖粉50克,食用油适量,白芝麻 【制作步骤】1,南瓜切片放微波炉微大约3分钟,熟透即可。2,用勺子将南瓜压烂成泥,加入糖粉拌匀。3,加入糯米粉揉成团。
法式柠檬塔(Lemon Tart)法式柠檬塔是一道传统的法国甜品,它备受欢迎,因为它看起来很漂亮,并且味道很好。柠檬塔外层脆酥的饼皮和柠檬馅中柠檬的清新酸味相辅相成,这道甜品非常适合夏天吃。
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